陈郑镔
- 作品数：11 被引量：56H指数：5
- 供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系更多>>
- 发文基金：福建省教育厅资助项目漳州师范学院科学研究基金福建省教育厅社会科学研究项目更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>
- 白檀果肉红色素含量测定及基本理化性质的初步研究被引量：8
- 2007年
- 本文优选了白檀果肉红色素的提取溶剂、测定该色素的含量,并对该色素的基本理化性质进行了初步研究,结果表明:1.5mol/LHCl-50%乙醇(V/V=15:85)是其最佳提取溶剂.色素含量为604.48mg/100g.该色素为水醇兼溶花色苷类色素,在酸性条件下稳定且色泽鲜艳.
- 陈郑镔刘剑秋陈炳华许柑叶谢如凤
- 关键词：白檀红色素理化性质
- 小蓬草总黄酮提取条件及含量测定被引量：9
- 2004年
- 采用聚酰胺吸附-硝酸铝显色法,以芦丁为标样,在510nm处测总黄酮含量,通过正交实验,在不同乙醇体积分数(50%、65%、80%),不同固液比(1∶20、1∶35、1∶50),不同提取时间(1h、2h、3h)和不同提取温度(40℃、60℃、80℃)条件下,得出小蓬草叶总黄酮提取最佳条件为:在80℃条件下乙醇体积分数65%,固液比1∶50,提取3h.并用该最佳提取条件分别提取小蓬草根、茎、叶中的黄酮类化合物,测其含量分别为0.773%、0.380%、1.185%.
- 陈郑镔陈炳华刘剑秋刘小芬
- 关键词：小蓬草总黄酮菊科黄酮类化合物中药
- 白檀果肉红色素稳定性研究被引量：5
- 2008年
- 文章初步研究了光、温度、6种金属离子(K+、Zn2+、Na+、Ca2+、Mn2+、Fe3+)、5种食品添加剂(蔗糖、麦芽糖、柠檬酸、苯甲酸钠、山梨酸)对白檀果肉红色素稳定性的影响,结果表明:色素对光和温度具有较好的耐受性,但室外强光直射和100℃的高温对色素有一定降解作用;K+、Ca2+、Na+、Zn2+对色素没有不良的影响,Mn2+、Fe3+对色素有明显破坏作用;蔗糖、麦芽糖、柠檬酸、苯甲酸钠对色素均无不良影响,其中蔗糖和高浓度的麦芽糖、柠檬酸具有护色作用,高浓度山梨酸有降解作用.
- 陈郑镔刘剑秋陈炳华许柑叶谢如凤
- 关键词：白檀红色素稳定性
- 山地之宝——苦竹被引量：4
- 2002年
- 张良陈郑镔
- 关键词：栽培山地苦竹
- 白檀叶总黄酮和果肉红色素的初步研究
- 本文对白檀的叶总黄酮(TFSP)的最佳提取工艺、含量季节变化、组分、抗氧化活性进行了初步分析，并研究了果肉红色素的基本性质及其稳定性。结果表明：
1、采用超声波辅助提取，乙醇浸提方法，萃取TFSP。探讨了影响提取率...
- 陈郑镔
- 关键词：白檀黄酮类化合物抗氧化性红色素
- 文献传递
- 闽江河口湿地维管植物区系研究被引量：12
- 2006年
- 闽江河口湿地维管束植物较为丰富.据统计,具有408种植物(包括亚、变种),隶属于109个科、294个属.其中蕨类植物有16个科、17个属、23个种.裸子植物种类较少,仅2个科、3个属、5个种.双子叶植物有74个科、213个属、294个种.单子叶植物有86个种、隶属于17个科、61个属.该区种类较为丰富,草本植物占有绝对优势,菊科、禾本科和莎草科种类最多,大型属较少、寡种和单种属较多,热带性质的成分占主导地位,主要为泛热带分布,世界性分布亦较丰富.还论述了闽江河口湿地与邻近地区湿地植物区系的关系.
- 刘剑秋陈炳华方玉霖陈宁曾从盛陈郑镔黄芯婷
- 关键词：闽江河口湿地维管植物区系
- 抗菌卷柏多糖的提取与分离被引量：4
- 2009年
- 采用4种方法提取卷柏多糖,其中综合法提取率最高,为1.45%。可溶性多糖经DEAE-纤维素52柱层析进一步纯化,得到1种中性糖和1种酸性糖,各占86.5%和13.5%。利用纸片扩散法测定其抗菌活性,结果表明,卷柏多糖具有较强的抗动植物病原菌活性,对肠炎病病原菌、绿木霉与甘薯薯瘟病病原菌的最小抑菌浓度为6.25 mg.mL-1。
- 陈晓清苏育才陈郑镔
- 关键词：卷柏多糖抗菌活性
- 校园偶识洋金花
- 2002年
- 张良陈郑镔
- 关键词：洋金花药用价值观赏价值扦插繁殖
- 闽南药用植物资源状况被引量：2
- 2009年
- 闽南气候条件优越,药用植物种类丰富,有地道药材、闽台草药、药膳植物以及国家重点保护药用植物物种.但引种栽培较少,尚未建立规范化的中草药种植基地,且综合开发和保护管理药用植物资源的经验不足,使用中草药时存在品种混淆现象,由此提出应对措施.
- 林美珍陈郑镔
- 关键词：药用植物资源
- 多花野牡丹红色素的提取及其稳定性研究被引量：10
- 2003年
- 本文对多花野牡丹 (Melastomaaffine)果实胎座的色素进行了理化性质的探讨 ,对光、温度、氧化还原介质、7种金属离子、葡萄糖、蔗糖、苯甲酸钠对色素稳定性的影响进行了研究。结果表明 ,该色素为水溶性花青苷类色素 ,它在 60℃以下稳定性较好 ,对光的耐受性较差。色素在酸性条件下稳定性好 ,耐还原性也较好 ,但耐氧化性较差。 7种金属离子中 ,Fe3 + 、Cu2 + 、Mn2 + 、Zn2 + 对色素有明显降解作用 ,而Na+ 、Mg2 + 、Al3 + 对色素稳定性较好并有不同程度的护色作用。葡萄糖、蔗糖、苯甲酸钠对色素无不良影响。
- 苏燕评陈郑镔张良陈炳华刘剑秋
- 关键词：多花野牡丹红色素稳定性
