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漆开华
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
高孔荣
华南理工大学轻工与食品学院食品...
曹健
华南理工大学轻工与食品学院食品...
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曹健
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漆开华
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高孔荣
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广州食品工业...
年份
1篇
1996
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微藻的研究进展
被引量:7
1996年
本文对微藻的国内外研究发展概况,其化学组成和营养学研究,毒理学研究.微藻生物量的生长、收获及加工过程,微藻的应用以及培养前景进行了综述。
曹健
漆开华
高孔荣
关键词:
微藻
化学组成
营养
毒理
食品
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