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曹健

作品数：11 被引量：86H指数：5
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学电气工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 2篇生物学
  • 1篇电气工程

主题

  • 7篇螺旋藻
  • 4篇食品
  • 4篇光生物反应器
  • 2篇营养
  • 2篇生物反应
  • 2篇生物反应器
  • 2篇碳源
  • 2篇浅层
  • 2篇微藻
  • 2篇化学组成
  • 2篇反应器
  • 1篇灯管
  • 1篇电能
  • 1篇电能质量
  • 1篇电网
  • 1篇电网运行
  • 1篇毒理
  • 1篇钝顶螺旋藻
  • 1篇溢流
  • 1篇营养价值

机构

  • 11篇华南理工大学

作者

  • 11篇曹健
  • 6篇高孔荣
  • 3篇漆丹华
  • 1篇宁正祥
  • 1篇漆开华

传媒

  • 4篇郑州粮食学院...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇广州食品工业...

年份

  • 1篇2014
  • 2篇1999
  • 6篇1997
  • 2篇1996
共 11 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
微藻的研究进展被引量：7
1996年
本文对微藻的国内外研究发展概况，其化学组成和营养学研究，毒理学研究．微藻生物量的生长、收获及加工过程，微藻的应用以及培养前景进行了综述。
曹健漆开华高孔荣
关键词：微藻化学组成营养毒理食品
螺旋藻的培养及其光生物反应器的研制
曹健
关键词：螺旋藻碳源光质生物反应器
溢流喷射装置在螺旋藻培养中的应用被引量：1
1999年
溢流喷射装置是靠形成一定的真空而将气体吸入液体中的一种气液混合装置，本文首次将溢流喷射器与浅层溢流光生物反应器相结合，用于螺旋藻的培养，同时实现藻液的通气、搅拌和循环，并确定了其结构参数和操作参数。室外分批培养试验表明，溢流喷射器吸气效率高，气泡细腻，气液混合效果优于鼓泡通气方式。
曹健漆丹华高孔荣
关键词：螺旋藻
螺旋藻溢流喷射光生物反应器连续培养的研究被引量：4
1999年
应用溢流喷射光生物反应器系统（ＯＪＰ 系统） 进行了螺旋藻的室外连续培养试验。在白天利用太阳光、夜间用荧光灯管提供８ ０００ ｌｘ 照度的条件下，当稀释率为０１２５／ｄ 时，螺旋藻的生长达到稳定状态时藻生物量浓度可达１７６ ｇ／Ｌ，远高于开放条件下池式培养所见报道的较高浓度０４ ～０５ ｇ／Ｌ。
曹健高孔荣
关键词：螺旋藻钝顶螺旋藻光生物反应器
食品风味物质的获取被引量：20
1996年
食品风味物质的研究已发展成为一门新兴学科，而食品风味物质的分离提取是其中的一个重要方面。此外，利用生物技术来获得风味物质也已成为风味物质的一个重要来源。本文对获得食品风味物质（包括味觉和嗅觉物质）的几种方法进行了综述。
曹健
关键词：食品风味物质萃取蒸馏生物合成
一种密闭型循环浅层螺旋藻培养装置
本实用新型涉及一种密闭型、循环浅层光螺旋藻培养装置。该装置是由溢流喷射器、溢流板式光生物反应器、贮液槽、循环泵依次连接而成，其中采用透光材料制作的溢流板式光生物反应器内装有多层水平放置且上、下层的溢流口交叉分布的带挡板的...
高孔荣曹健漆丹华
文献传递
采用新型溢流喷射光生物反应器培养螺旋藻的研究被引量：6
1997年
采用一种新型溢流喷射光生物反应器进行螺旋藻的室内分批培养试验。并使用溢流喷射器同时实现藻液的循环、搅拌和通气。
曹健高孔荣
关键词：生物反应器螺旋藻保健食品
无机碳源和有机碳源的相对含量和相互作用对螺旋藻混合营养生长的影响被引量：19
1997年
在螺旋藻的混合营养生长中，若HCO3－浓度低（如0．05mol／L），螺旋藻优先同化葡萄糖时产生的一些有机副产物对其生长会产生抑制作用；而HCO3－浓度高时（如0．2mol／L），该抑制作用会减轻。自养生长条件下，在非开放的光生物反应器中，只要藻种未被污染，可采用0．05mol／LHCO3－培养螺旋藻而不会影响其生长。
曹健高孔荣
关键词：螺旋藻有机碳源混合营养生长
微藻的营养价值及生产和应用开发被引量：24
1997年
对微藻的化学组成、营养学研究、毒理学研究作了介绍。对微藻生物量的生长、收获及加工过程、微藻的应用及开发中尚需解决的问题进行了探讨，并对我国的微藻培养和开发研究进行了陈述。
曹健漆丹华高孔荣
关键词：微藻营养价值化学组成
桂山风电场接入对珠海电网运行的影响研究
风力发电是目前可再生能源发电技术中发展最快的一种发电方式。在中国，海上可开发风能资源是陆上风能资源的3倍，且海上风电则可直接接入沿海负荷中心，海上风力发电将会成为我国电力能源结构的重要组成部分。研究海上风电并网对系统运行...
曹健
关键词：风电并网稳定分析无功补偿电能质量
文献传递
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