黄建华
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
- 供职机构：宜昌市水产科学研究所更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 三种微生态制剂对杂交鲟(达氏鳇♀×史氏鲟♂)生长性能及免疫机能的影响被引量：7
- 2014年
- 通过在杂交鲟(达氏鳇(Huso dauricus)♀×史氏鲟(Acipenser schrenckii)♂)((50.26±0.55)g)饲料中分别添加2000 mg/kg的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、光合细菌和酵母多糖三种微生态制剂,研究其对杂交鲟的生长指标、血液指标和消化酶活性的影响。结果显示,与对照组相比,添加微生态制剂明显提高了杂交鲟的存活率,其平均增重率分别提高了31.95%、21.06%、45.09%,饵料系数分别降低了22.04%、7.50%、28.49%,蛋白质转化效率分别提高了22.90%、13.76%、26.61%;各项血液指标得到明显优化,其中,红细胞和白细胞数目增加,白细胞组成成分变化不大,血细胞脆性降低,血沉升高;此外,饲料中添加微生态制剂,提高了淀粉酶、脂肪酶及蛋白酶的活性。研究表明,三种微生态制剂中,酵母多糖对杂交鲟的作用效果最明显。
- 李斌杨军黄建华韩文利何洪超
- 关键词：杂交鲟微生态制剂血液指标消化酶活性
- 浅议快速检测在水产品质量安全监管中的作用及意义被引量：5
- 2012年
- 随着食品安全问题日益受到人们的关注，食品的安全检测应运而生。水产品为人类食品的重要组成部分，然而近年来却不断地受到各种抗生素、抗菌药、激素和工业污染物残留的影响，这已成为当前影响我国水产品进出口的重要因素。
- 杨军何志刚黄建华
- 关键词：水产品质量安全监管食品安全问题工业污染物安全检测人类食品
