张卫鹏
- 作品数：34 被引量：207H指数：8
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学建筑科学更多>>
- 烟草田间作业机械评价模型的构建被引量：9
- 2015年
- 为评价农业机械的适用性满意度,探索基于实际生产管理需要的农业机械选型方法。以烟草种植和烟草田间作业机械为研究对象,将烟草种植流程划分为3个阶段10个环节,并设定各环节的评价指标体系,每个环节设计了作业成本、作业效率、作业效果、使用效应等4个二级指标,共44个评价指标。结合田间实地测试采集评价指标数据;依据农艺要求量化评价指标的评判基准;采用层次分析法,构建综合评价模型。以起垄环节为例评价模型的应用,共涉及7台不同类型的起垄机组(编号分别为I,II,…VII),其中,IV、V为"履带式",VII为"复合式",其余均为"手扶式"。测试过程表明,"手扶式"起垄机组工作状态易调整、作业效果好;"履带式"起垄机组整机质量较大,动力不足时容易导致作业、行进速度变缓;"复合式"起垄机组整机结构复杂,操作舒适性和安全性不高。从评价结果看,参与测试的7台起垄机组中,作业成本指标排序靠前是I、III、II号机组,评价值分别为0.91、0.89、0.85;作业效率指标排序靠前的是V、IV、II号机组,评价值分别为1、0.49、0.41;作业效果指标排序靠前的是II、V、I号机组,评价值分别为0.96、0.69、0.66;使用效应指标排序靠前的是I、II、V号机组,评价值分别为0.93、0.75、0.59;综合评价表现较佳的是II、I、V号机组,适用性满意度评分分别为0.75、0.68、0.66,选型评价结果与当地实际情况相吻合。该模型可为农业机械选型定量化的比较提供依据和参考。
- 张卫鹏郑志安王刚高振江杨宝玲王继承
- 关键词：农业机械烟草田间测试
- 一种板式发热材料的固定装置
- 本实用新型属于农产品加工机械装备领域，涉及一种板式发热材料的固定装置，包括外框架(1)和单层干燥单元(2)，多个单层干燥单元(2)由上至下有间隔地固接在外框架(1)上；单层干燥单元(2)包括悬挂支撑架(3)、主支撑架(4...
- 高振江郑志安肖红伟张卫鹏薛令阳谢永康于贤龙谢静张阳钱静雅
- 物料悬浮位置参数智能获取装置
- 一种物料悬浮位置参数智能获取装置，利用信号的发射与接收原理，在测定筒上安装信号发射与接收端子，发射端子和接收端子与控制器连接，通过计算机调节控制器，实现信号的发出与接收，在测定筒内形成均匀分布的信号束。测定时，物料在测定...
- 王继承王徐建董向前杨德勇宋建农张卫鹏邓霄荣王继跃
- 文献传递
- 一种真空脉动干燥茯苓的方法与装置
- 本发明属于农产品技术加工领域，涉及茯苓无营养流失加工方法与装备，尤其涉及一种真空脉动干燥茯苓的方法与装置。该方法采用真空干燥的方式对茯苓丁进行干燥，避免了由于内外湿度梯度不均造成的体积收缩不均而引起物料龟裂或破碎；在干燥...
- 郑志安张卫鹏高振江张平薛令阳赵租松颖王军江庆伍
- 中短波红外联合气体射流干燥提高茯苓品质被引量：36
- 2015年
- 为探索茯苓的干燥特性,改善茯苓干燥品质,该文将中短波红外联合气体射流干燥技术应用于茯苓块的干燥。利用Dincer模型拟合茯苓块干燥曲线,结合滞后因子、干燥系数分析干燥过程,并估算其水分有效扩散系数。给出Dincer模型的具体应用方法,求出并分析不同干燥条件下的毕渥数、水分有效扩散系数、传质系数。测定干燥后茯苓块的破碎率,及茯苓块浸出物的质量分数。对比分析Fick第二定律、Weibull函数、Dincer模型的优缺点。结果表明：1）与气体射流干燥相比,中短波红外联合气体射流干燥可缩短干燥时间,降低破碎率约18%,提高浸出物质量分数约1%;联合干燥过程亦为降速干燥;试验参数范围内,提高温度、风速均可提高干燥速率;2）滞后因子范围为1.0136-1.0202,且温度、风速越高,干燥速度越快,干燥系数越大;3）联合干燥技术的的毕渥数为0.0826-0.0982,小于0.1,表明干燥过程与边界的对流换热热阻有关。传质系数的范围为1.0319×10^-6-1.8003×10^-6 m/s。4）基于Fick第二定律、Weibull分布函数、Dincer模型计算的水分有效扩散系数变化趋势一致,均随温度、风速的升高而增加。Fick第二定律不要求干燥曲线呈＂指数＂形式,但仅适用于降速干燥。Weibull分布函数不考虑边界的对流换热热阻。Weibull分布函数、Dincer模型均可应用于非降速干燥,但二者的缺陷是干燥曲线需呈＂指数式＂拟合。综上所述,中短波红外联合气体射流干燥技术可提高茯苓品质,借助于Weibull函数、Dincer模型可从不同角度更全面地解读干燥过程。研究结果可为Dincer模型在茯苓生产加工过程中联合干燥技术的应用提供参考。
- 张卫鹏肖红伟高振江郑志安巨浩羽张平方小明
- 关键词：温度茯苓
- 植保机械田间作业效果信息采集系统及其操作方法
- 本发明涉及农业测量技术领域，特别涉及一种可实时采集植保机械田间作业时的雾滴参数的植保机械田间作业效果信息采集系统及其操作方法。本发明的目的在于提供一种用于植保机械田间作业过程中，雾滴形态参数的采集的植保机械田间作业效果信...
- 郑志安王继承张卫鹏李朋涛蒋代兵孙刚王一星
- 文献传递
- 组合式型面参数测量尺
- 本实用新型公开了一种组合式型面参数测量尺，属于测量技术领域。主要用于土壤垄体型面参数的测量。技术方案包括导向滑块1、主尺2、副尺3、角度分度仪4、指针式角尺5。其中，导向滑块1设有主尺安装孔8、副尺安装孔9；主尺2设有主...
- 王继承郑志安张卫鹏李朋涛王成行蒋代兵
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- 三种干燥技术对红枣脆片干燥特性和品质的影响被引量：39
- 2016年
- 为了解决传统油炸红枣脆片含油率高、维生素C损失严重及褐变等问题,探索红枣脆片新的加工方法,该文以新鲜脆熟期红枣为原料,利用气体射流冲击、中短波红外、真空脉动3种干燥技术进行非油炸红枣脆片的生产加工,对比了3种干燥方式对红枣脆片的干燥特性、色泽、维生素C保留率、复水性能、质地以及微观结构的影响。结果表明:1)红枣脆片在3种干燥方式下均表现为降速干燥,其中气体射流冲击干燥时间最短,为105 min,气体射流冲击、中短波红外、真空脉动干燥方式的水分有效扩散系数分别为1.55×10-9、1.03×10-9、0.89×10-9 m2/s;2)干燥方式对枣片色泽具有显著性影响(P<0.05),真空脉动干燥所得枣片与新鲜枣片色泽最为接近;3)气体射流冲击、中短波红外、真空脉动干燥方式干燥后红枣脆片的维生素C保留率分别为51.5%、49.0%、66.6%,真空脉动干燥所得枣片维生素C含量保存率明显高于其他两种干燥方式(P<0.05);4)气体射流冲击、中短波红外、真空脉动干燥方式加工的红枣脆片脆度分别为8.64、8.77、11.38 N,真空脉动干燥方式所得枣片最为酥脆;5)扫描电镜观测表明3种干燥方式均能得到疏松多孔的组织结构,真空脉动干燥所得枣片比气体射流和中短波红外干燥所得枣片组织结构更为疏松。从干燥时间来看气体射流冲击干燥耗时最短,但3种干燥方式所得红枣脆片色泽、维生素C保留率、复水性能和质地均以真空脉动干燥最优。该研究为低含油率和高品质红枣脆片的加工工艺选择提供了一定的理论依据。
- 钱婧雅张茜王军方小明张卫鹏高振江刘嫣红肖红伟
- 关键词：色泽维生素C脆度
- 育苗移栽穴参数测定仪
- 本发明公开了一种育苗移栽穴参数测定仪，利用信号采集可编程分析的方法，进行育苗移栽穴参数测量，属农业测量技术领域。技术方案包括主尺、滑尺、卡钳尺、深度尺、位移传感器、信号采集器、计算机。其中滑尺安装在主尺上，滑尺上设卡钳尺...
- 郑志安王继承张卫鹏王继跃李朋涛孙刚王成行
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- 育苗移栽穴参数测定仪
- 本发明公开了一种育苗移栽穴参数测定仪，利用信号采集可编程分析的方法，进行育苗移栽穴参数测量，属农业测量技术领域。技术方案包括主尺、滑尺、卡钳尺、深度尺、位移传感器、信号采集器、计算机。其中滑尺安装在主尺上，滑尺上设卡钳尺...
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