庄童琳
- 作品数：4 被引量：38H指数：2
- 供职机构：甘肃农业大学生命科学技术学院更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划国家科技支撑计划甘肃省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>
- 在不同茬口土地上的当归育苗研究被引量：20
- 2009年
- 马伟明郭凤霞陈垣温健庄童琳
- 关键词：当归补血药早期抽薹
- 黑曲霉固态混菌发酵苹果渣生产多酶生物饲料被引量：17
- 2010年
- 苹果渣是一类产量巨大而目前尚未充分利用的农业废弃物资源,其综合利用不仅可产生巨大的经济效益,而且还可以减少环境污染,具有显著的社会效益。本文采用两株黑曲霉对苹果渣进行固态混菌发酵生产多酶生物饲料,同时提高蛋白质与氨基酸含量,改善其营养价值。研究结果表明,采用苹果渣棉粕1:1(w/w)、(NH4)2SO41%(w/w)、KH2PO40·1%(w/w)为最佳培养基,黑曲霉F2与F3最佳配比为2:1(w/w),接种量0·4%(w/w),30℃恒温培养48h,蛋白酶和纤维素酶活力分别为3674U/g和1207U/g,果胶与单宁的降解率分别为99·0%和66·1%,同时,蛋白质与氨基酸的含量提高,可溶性糖含量降低,营养价值得到全面的改善。
- 庄童琳李虎郭凤霞孙中涛
- 关键词：苹果渣抗营养因子蛋白酶纤维素酶
- 利用苹果渣固态发酵提高黑曲霉产β-甘露聚糖酶活性的研究
- 随着苹果加工业的发展,苹果渣的再利用显得至关重要。本研究通过对黑曲霉固态发酵苹果渣生产β-甘露聚糖酶进行系统研究,研究结果归纳如下: 1.黑曲霉(Aspergillus niger)是发酵业中重要的菌类。通过对一株黑曲霉...
- 庄童琳
- 关键词：Β-甘露聚糖酶诱变苹果渣酶学性质
- 文献传递
- 黑曲霉固态发酵苹果渣产β-甘露聚糖酶的工艺优化被引量：1
- 2010年
- 目的:对黑曲霉SL-08固态发酵苹果渣生产β-甘露聚糖酶的生产工艺进行优化,旨在探寻苹果渣的综合利用方式,降低β-甘露聚糖酶的生产成本。方法:采用Plackett-Burman试验设计和响应面法进行优化。结果:最佳培养基组成为苹果渣与棉粕1∶1(w/w)、尿素2%(w/w)、KH2PO40.1%(w/w)、初始含水率59%(w/w)、CaCl20.2%(w/w)、MgCl20.1%(w/w),30℃恒温培养48h,β-甘露聚糖酶酶活力可达539U/g干曲,比基础培养基提高了28.3%,达到了以豆粕与麸皮为生产原料时的产酶水平。结论:采用黑曲霉SL-08对苹果渣进行固态发酵是一种有效的生物转化方式,既可用于β-甘露聚糖酶的生产,取代豆粕与麸皮等常规原料,降低生产成本;也可以对苹果渣进行综合利用。
- 庄童琳郭凤霞刘成朱彤孙中涛
- 关键词：苹果渣Β-甘露聚糖酶固态发酵
