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魏雅雯

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇国内会议论文

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养系
  • 1篇有机酸
  • 1篇葡萄
  • 1篇花色
  • 1篇花色素
  • 1篇花色素苷
  • 1篇浆果
  • 1篇浆果品质
  • 1篇果品
  • 1篇赤霞珠

机构

  • 1篇西北农林科技...

作者

  • 1篇张振文
  • 1篇穆宁
  • 1篇张晓
  • 1篇魏雅雯

传媒

  • 1篇第五届国际葡...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
赤霞珠不同营养系成熟浆果品质的对比研究
本文对比研究了铜川地区赤霞珠三个营养系98-CS-191、98-CS-341及98-CS-405的成熟浆果的糖、酸含量及花色素苷和有机酸的种类和含量,结果表明差异显著.98-CS-341的糖酸比及花色素苷含量显著高于98...
穆宁张振文张晓魏雅雯
关键词：赤霞珠营养系浆果品质葡萄花色素苷有机酸
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