林雪玲
- 作品数：7 被引量：59H指数：3
- 供职机构：暨南大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 茶氨酸的制备方法
- 本发明公开了一种工业化生产茶氨酸的方法。将L-吡咯烷酮羧酸水溶液与无水乙胺在惰性气体的氛围、压力下反应后，泄压，反应物溶于水，得含茶氨酸及未反应乙胺等的反应物水溶液；所得反应物水溶液经酒精醇沉后，分离得茶氨酸粗品及醇液，...
- 李炎林雪玲潘剑雄林芳陈纪东李玉霞黄才欢
- 文献传递
- 茶氨酸对小鼠学习记忆能力的影响被引量：38
- 2004年
- 采用跳台法及复杂水迷宫法,观察茶氨酸对小鼠学习记忆能力的影响。结果表明,一定剂量的茶氨酸可缩短正常小鼠在复杂水迷宫内抵达终点的时间,减少错误次数;可延长记忆获得障碍小鼠在跳台中首次错误的出现时间,减少错误次数。结论:茶氨酸具有提高学习和记忆能力的功能。
- 林雪玲程朝辉黄才欢李炎
- 关键词：跳台法茶氨酸学习记忆能力动物实验保健功能
- 低热油脂三酰甘油酯合成的研究被引量：17
- 2003年
- 三酰甘油酯是由长链饱和脂肪酸和短链脂肪酸 (乙酸、丙酸和 /或丁酸 )与丙三醇酯化所得。作为一种脂肪代用品 ,不仅具有天然油脂的物理性质 ,其热值仅为普通食用油的一半[1] 。探讨了通过酯交换法合成三酰甘油酯的方法与途径。通过研究得知 ,将三乙酸甘油酯和三丙酸甘油酯与硬脂酸甲酯按 11∶1∶1的比例在甲醇钠的催化下 ,82～ 84℃减压蒸馏下反应 2 .5h ,可制得常温下为脂状固态的三酰甘油酯。
- 林雪玲李炎李毅群黄才欢
- 关键词：脂肪代用品酯交换法
- 茶氨酸的合成方法
- 本发明公开了一种茶氨酸的合成方法：将L-吡咯烷酮羧酸与无水乙胺直接在惰性气体的氛围下反应，即可生成L-茶氨酸。所述惰性气体的压力控制在6.0～12.0MPa之间，反应的温度控制在60～100℃之间。采用本方法合成茶氨酸，...
- 李炎王秀芬刘锋陈浩丰林雪玲黄才欢吴镜稆
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- 茶氨酸的合成方法
- 本发明公开了一种茶氨酸的合成方法：将L－吡咯烷酮羧酸与无水乙胺直接在惰性气体的氛围下反应，即可生成L－茶氨酸。所述惰性气体的压力控制在6.0～12.0MPa之间，反应的温度控制在60～100℃之间。采用本方法合成茶氨酸，...
- 李炎王秀芬刘锋陈浩丰林雪玲黄才欢吴镜稆
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- 茶氨酸的制备方法
- 本发明公开了一种工业化生产茶氨酸的方法。将L－吡咯烷酮羧酸水溶液与无水乙胺在惰性气体的氛围、压力下反应后，泄压，反应物溶于水，得含茶氨酸及未反应乙胺等的反应物水溶液；所得反应物水溶液经酒精醇沉后、分离得茶氨酸粗品及醇液，...
- 李炎林雪玲潘剑雄林芳陈纪东李玉霞黄才欢
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- 油脂替代品——蔗糖多油酸酯的合成(II)——微波合成蔗糖多油酸酯被引量：4
- 2002年
- 以油酸和甲醇为原料 ,采用超临界反应合成油酸甲酯[1] ,再将油酸甲酯和蔗糖在微波下缩合生成脂肪替代品———蔗糖多油酸酯。当辐射功率为 4 5 6W ,反应时间为 4 0min ,产物的收率可达 87.30 %。微波合成反应时间仅为一般加热法所需时间的 1/ 10 - 1/ 6。蔗糖多油酸酯具有良好的热稳定性和抗氧化能力。在不添加任何防腐剂和抗氧化剂时 ,蔗糖多油酸酯的保存时间是花生油的 4倍、猪油的 1倍。
- 陈丽云王秀芬黄才欢林雪玲李炎吴静榈郭石珍
- 关键词：油脂替代品微波合成
