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一种在线监控脂酶非均相催化反应生物传感器装置: 一种在线监控脂酶非均相催化反应生物传感器装置。一种酶生物传感器装置，具体涉及一种监测固定化脂肪酶水解底物过程的生物传感器装置。本实用新型将脂肪酶催化底物所产生的电子转移过程转换成电流或电阻并输出，从而判断脂肪酶催化反应的...; 王立琦胡立志江连洲于殿宇齐颖李贵滨陈晓慧刘晶常云鹤孙博周晓丹; 文献传递

基于卡尔曼滤波的近红外光谱特征波长变量优选方法被引量：2: 2014年; 将经典的卡尔曼滤波器与近红外光谱分析技术相结合,提出了一种新的特征波长变量选择方法——卡尔曼滤波法。分析了卡尔曼滤波器用于波长优选的原理,设计了波长选择算法并将其应用到大豆油脂酸价的近红外光谱检测中。首先利用偏最小二乘法(PLS)对油脂不同吸收波段建模,初步筛选出4 472~5 000 cm^(-1)油脂酸价特征波段共132个波长点,然后进一步利用卡尔曼滤波器进行特征波长选择,从中优选出22个特征波长变量建立PLS校正模型,预测集决定系数R^2、预测误差均方根RMSEP分别为0.970 8和0.125 4,与利用132个波长点建立的校正模型预测结果相当,而波长变量数减少到原来的16.67%。该波长变量选择算法是一种确定性的迭代过程,无复杂的参数设置和变量选择的随机性,物理意义明确。优选出少数对模型影响较大的特征波长变量以代替全谱建模,在简化模型的同时提高了模型的稳健性,为开发专用油脂近红外光谱分析仪器提供了重要参考依据。; 王立琦葛慧芳李贵滨于殿宇胡立志江连洲; 关键词：卡尔曼滤波近红外光谱油脂酸价

基于SVM的大豆油脂色泽近红外光谱检测算法研究: 食用油是人类膳食的重要组成部分,是人类三大营养素之一。其质量状况将影响食品工业发展、消费者健康安全和社会和谐稳定。色泽的深浅是大豆油脂的重要质量指标之一,常要求具有较浅的颜色。所以,测定大豆油脂色泽,可以了解油脂的纯净程...; 李贵滨; 关键词：色泽近红外光谱偏最小二乘支持向量机; 文献传递

基于SVM的大豆油脂色泽近红外光谱分析被引量：4: 2015年; 针对罗维朋比色计在油脂色泽测定中存在的问题,提出了一种基于支持向量机(SVM)的大豆油脂色泽近红外光谱分析方法。首先采用C-SVM对3种不同罗维朋黄值的大豆油脂进行模式识别,设计出适合油脂色泽近红外光谱识别的SVM分类器,识别正确率达到100%。然后利用ε-SVR对不同罗维朋黄值的大豆油脂近红外光谱数据与罗维朋红值进行回归,分别建立了不同级别大豆油脂色泽的SVM校正模型,预测误差均在0.2个罗维朋单位以内。研究表明,利用近红外光谱技术实现油脂色泽的定性定量分析是可行的,为进一步实现油脂色泽在线监测和调控提供参考。; 王立琦崔月张欢刘飞李贵滨葛慧芳于殿宇; 关键词：近红外光谱油脂色泽支持向量机

生物传感器在磷脂酶催化大豆油脱胶反应过程中的应用: 2012年; 为更准确地反映磷脂酶在催化大豆油脱胶反应过程中的变化规律,设计了将磷脂酶催化底物所产生的电子转移过程转换为电流输出的电化学生物传感器。以固定化磷脂酶作为生物元件,采集58℃下磷脂酶催化大豆油脱胶试验反应过程的电流变化,4h后测定脱胶油中的磷含量为3.69mg/kg,脱胶效果较好,验证了电流变化过程与催化反应过程的吻合程度。证明通过检测反应过程的电流变化可判断酶催化底物反应的程度,为实现计算机连续在线检测控制反应过程提供理论基础。; 王立琦李贵滨于殿宇; 关键词：固定化磷脂酶生物传感器电流

基于iPLS的油脂过氧化值近红外光谱特征波段选择被引量：18: 2011年; 在大豆油脂过氧化值近红外光谱分析中,利用间隔偏最小二乘法(interval partial least square,iPLS)实现油脂光谱特征波段选择。分别将全谱波段以10个数据点间隔和20个数据点间隔分成若干个小波段,然后对全谱和每个小波段分别用PLS回归建模,用预测残差平方和(predicted residual sum of squares,PRESS)对模型进行评价。结果表明:经过特征波段选择后,50个波长点模型的决定系数、预测误差均方根、相对误差均值分别为0.9791、0.0513和2.12%,有效地减少建模的变量数,预测精度得到提高。; 王立琦孔庆明李贵滨张礼勇于殿宇江连洲; 关键词：油脂过氧化值近红外光谱

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李贵滨