袁箐
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：泸州医学院公共卫生学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 青果果核油的提取及分析和应用研究被引量：2
- 2013年
- 四川合江是青果生产的主要产地,青果的果核含有丰富的油脂,就果核油脂的提取技术、提取物成分以及利用进行了研究。实验表明从果核的果仁中提取油脂的提取率在50%左右;提取的油脂颜色淡黄,外观清亮、具有天然苦杏仁香味,且香味悠长纯正,并含有丰富的亚油酸含量达47%,有许多成分与食用橄榄油相似,但酸值、过氧化值高于国家食用橄榄油标准;不能作为食用油脂。由于所含油脂芳香,不饱和脂肪酸丰富,可作为高档洗涤剂的原料或提取亚油酸的原料。同时提取油脂的硬壳也含有一定的油脂和微量元素,可作为家用花肥加以利用。
- 谢惠波杨艳苏红卫陈润袁箐刘青青
- 关键词：青果果核油脂
- 青果的综合利用被引量：1
- 2013年
- 青果果核含有大量的油脂,本文就青果的食用两用应用、最新的研究成果以及除去果肉的废弃物的利用进行了研究和讨论,为青果的综合利用,保护环境,增加其经济效益进行了有益的探索。
- 谢惠波杨艳苏红卫陈润袁箐马小英郑小玲
- 关键词：青果果核亚麻酸
