袁明珠
- 作品数：9 被引量：17H指数：3
- 供职机构：蚌埠市疾病预防控制中心更多>>
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- 氢化物发生-原子荧光光谱法测定高盐食品中铅被引量：3
- 2015年
- 目的建立一种在较恒定的p H条件下,氢化物发生-原子荧光光谱法测定高盐食品中铅的方法。方法湿法消解的高盐样品,无需反复赶酸,定量转移后通过加酚酞指示剂,用氢氧化钠和硝酸将所有样品和标准系列溶液的p H值调节在一个较恒定的范围内,通过实验比较选择硝酸作为酸介质,利用原子荧光光度法测定高盐食品中铅。结果在选定的优化条件下,铅的线性范围为0μg/L^50μg/L,相关系数为0.9998,检出限为0.0665μg/L,加标回收率为99.0%~101.0%,精密度(RSD)为1.24%~3.00%。结论测定方法快速、简单、准确、灵敏度高、重现性好。
- 张克梅袁明珠
- 关键词：铅
- 蚌埠市食用盐降碘前后儿童与孕妇碘营养状况调查被引量：2
- 2017年
- 目的:调查居民食用盐降碘前后,蚌埠市儿童、孕妇的碘营养状况,为科学补碘、防治碘缺乏病提供依据。方法:选择食用盐降碘前后蚌埠市8~10岁学龄儿童及孕妇为研究对象,采集晨尿,采用WS/T107-2006尿中碘的砷铈催化分光光度测定法进行尿碘水平测定。并采用GB/T 13025.7中直接滴定法,对采集的居民食用盐进行碘含量分析。结果:2012年、2014年蚌埠市居民食用盐碘合格率分别为95.84%、98.43%,合格碘盐食用率分别为95.51%、98.38%。降碘前后,蚌埠市8~10岁儿童尿碘中位数分别为307.6μg/L、264.5μg/L,孕妇为219.6μg/L、182.9μg/L,食用盐降碘后蚌埠市儿童和孕妇尿碘水平均较降碘前明显降低(P<0.01)。结论:食用盐降碘后蚌埠市儿童尿碘水平虽有所降低,但尿碘中位数仍处于碘摄入超适宜范围,部分儿童存在碘摄入过量问题;降碘前后孕妇尿碘中位数则均处于碘适宜范围,部分孕妇存在碘摄入不足。
- 袁明珠张克梅
- 关键词：碘营养食用盐孕妇儿童
- 氢化物原子荧光光度法测定婴幼儿配方奶粉中总砷的不确定度评定被引量：1
- 2015年
- 原子荧光法测定微量砷具有灵敏度高,简便易行,重现性好的特点,已成为砷含量分析的首选方法。CNAS-CL07明确指出,当不确定度与检测结果的有效性或应用有关或用户有要求时,或当不确定度影响到对规范限度的符合性时,当测定方法中有规定时和CNAS有要求时,检测报告必须提供测量结果的不确定度。
- 张克梅袁明珠赵伟强
- 关键词：氢化物原子荧光法总砷不确定度
- 2014年蚌埠市食品中化学污染物及有害因素监测结果分析被引量：3
- 2017年
- 目的:了解2014年蚌埠市食品中化学污染物及有害因素的污染状况、污染趋势,为安徽省食品安全风险监测网收集数据。方法:对蚌埠市5个监测网点,采用随机抽样原则,共采集12类379份样品涉及50项化学指标,按照GB/T5009-2003《食品卫生检验方法(理化部分)》和《2014年国家食品污染与有害因素风险监测工作手册》中规定的标准操作程序进行检测。结果:2014年共检测12类379份样品,不合格样品25份,总超标率为6.60%。其中221份样品检测铅、镉、总汞、总砷,超标率分别为0,2.71%(6/221),0,1.81%(4/221)。205份样品检测铬合格率100%;37份样品检测农药残留,检出率为18.92%,超标率为5.41%(2/37);食品添加剂类检出铝超标样品3份、亚硝酸盐超标样品1份、硝酸盐超标样品9份,超标率分别为60.00%(3/5),4.00%(1/25)和90.00%(9/10),合成色素、防腐剂、甜味剂等项目未检出超标样品;真菌毒素、违禁添加物等检测项目合格率100.00%。结论:蚌埠市2014年抽查的绝大部分食品中的化学污染物及有害物质含量符合国家卫生标准,但少部分食品的卫生质量不容乐观,应加强对农药残留、镉、砷、铝、硝酸盐、亚硝酸盐等食品化学污染物的卫生管理和监测,从源头上杜绝化学性污染,确保蚌埠市人民群众的食品卫生安全。
- 袁明珠张克梅
- 关键词：食品化学污染物
- 固相萃取-气相色谱法检测蔬菜水果中辛硫磷残留量被引量：1
- 2022年
- 蔬菜水果中的农药残留在人体内长期蓄积会引起慢性中毒,降低机体免疫力,诱发慢性疾病发生的可能,严重危害人类健康。农药残留量的检测是食品安全风险监测工作的重要组成部分。辛硫磷又被称为拜辛松,倍腈松等,属于有机磷类杀虫剂,由于其低毒和见光易分解的特性,被广泛应用于农副产品、果树及蔬菜等农作物的种植中,因此也带来了辛硫磷残留问题。目前,检测辛硫磷的方法主要有气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、高效液相色谱法、高效液相色谱串联质谱法等。
- 袁明珠胡波张克梅
- 关键词：气相色谱辛硫磷农药残留
- 一种食品中合成着色剂的色谱测定方法
- 本发明公开一种食品中合成着色剂的色谱测定方法，包括步骤样品提取、样品净化、配置人工着色剂混合标准应用液、将人工着色剂混合标准应用液注入液相色谱仪测定，检测波长：柠檬黄428mm、苋菜红521mm、酸性靛蓝608mm、胭脂...
- 常洪袁明珠
- 文献传递
- 蚌埠市生产性化学毒物职业病危害调查研究
- 钱青文王彩红李庆猛袁明珠钟晓飞赵东生李玉环吴彬高文晖
- 该项目为各部门明确职业病防治工作重点提供科学依据，初步评价蚌埠市各企业职业卫生管理和职业病防控措施能否满足需求，查找存在高毒物质的企业发生企业中毒的隐患，建立蚌埠市职业卫生本底资料，为将来进一步建立蚌埠市职业中毒应急救援...
- 关键词：
- 关键词：职业病
- 蚌埠市部分企业职业卫生现状及防治对策研究被引量：1
- 2012年
- 目的了解蚌埠市生产性化学毒物企业职业卫生现状,探讨职业病防治的有效措施。方法采用统一调查表对蚌埠市生产、使用、储存有毒化学品的61家企业和56家不存在生产性化学毒物企业进行调查,结合蚌埠市2003～2010年企业职业有害因素现场监测和职业性健康体检资料,对职业危害因素、职业性健康损害发生情况和职业卫生管理现状进行描述性分析。结果蚌埠市多数企业存在一定程度的职业病危害,职工接害率为67.4%,蚌埠市企业危害因素检测率为24.8%4,2.7%的企业为在岗职工开展了职业健康监护,防护设施和防护用品配置率低,职业卫生管理状况不容乐观。生产中存在化学毒物企业相关职业卫生管理好于不存在化学毒物企业,两者差异具有统计学意义。结论应加强职业卫生监督力度,规范职业性健康监护,企业应加大职业病防治投入,保护职工健康。
- 钱青文王彩红李庆猛袁明珠
- 关键词：职业卫生
- 改良砷铈催化分光光度法测定水中碘被引量：6
- 2019年
- 目的建立快速简单的水中碘含量测定方法。方法使用尿碘低砷试剂,保持亚砷酸加入量不变,硫酸铈铵加入量提高到0.40 ml,反应时间为13～15 min,波长400 nm处比色。结果水中碘的线性范围为0～100μg/L,相关系数为0.9996～1.000,方法检出限为0.96μg/L,加标回收率为99.2%～100.4%,精密度(RSD)为0.19%～0.64%。使用本法和考核指定的标准方法同时测定水碘质控样品,结果差异无统计学意义(t_1=1.531,P_1>0.05;t_2=1.466,P_2>0.05;t_3=1.069,P_3>0.05)。结论改良的砷铈催化分光光度法,操作简单,线性范围宽,精密度和准确性均能满足水中碘测定要求。
- 张克梅袁明珠
- 关键词：水碘
