常云鹤
- 作品数：43 被引量：50H指数：5
- 供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省科技攻关计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 高度乙酰化大豆磷脂的制备工艺研究被引量：1
- 2011年
- 采取萃取的方法制得高纯度大豆浓缩磷脂,再通过乙酰化的方法对其进行改性研究,最佳工艺条件为:正己烷1.5mL/g,乙醇1mL/g,乙酸酐用量3%,温度60～70℃,时间40min,pH7.0,搅拌速度30r/min,得高度乙酰化磷脂,其丙酮不溶物含量56%,水分0.75%,酸价35mg/g,粘度2900mPa.s(25℃),氨基氮含量1.0mg/g。
- 李红玲常云鹤周晓丹王妍于殿宇
- 关键词：浓缩磷脂乙酰化
- 一种大豆蛋白混合物的喷雾干燥器
- 本实用新属于大豆蛋白粉制备技术领域，提出一种大豆蛋白混合物的喷雾干燥器，包括外壳，外壳外壁上固接有支撑框架，外壳内设置有干燥筒；抽风筒的一端与干燥筒内腔底部连通设置，抽风筒的另一端依次贯穿干燥筒和外壳设置有风机，且抽风筒...
- 赵钜阳刘明孙方达边鑫汪海棠张明成冯红霞常云鹤任泳妍袁惠萍
- 两级分步提取沙棘油工艺的研究
- 2010年
- 对沙棘果浆提油工艺进行深入研究。采用分步提取方法,即先采用乳脂离心机初步提取沙棘果油,沙棘果浆出油率6.1%;对离心后的沙棘果浆用盐水破乳,离心分离去除大量水分,通过添加高温豆粕调整轻相液水分,然后采用正己烷溶媒进行沙棘果油的提取。通过单因素与正交试验,确定最佳工艺条件:提取时间6 h,沙棘轻相液与高温豆粕添加比1∶4,溶媒倍数5倍,提取次数4次,沙棘下脚料萃取出油率达到98.1%,从而得到不同层次的沙棘油。
- 常云鹤王腾宇韩建春宋玉卿于殿宇
- 关键词：高温豆粕溶媒出油率
- 一种用无机陶瓷膜处理碱炼废水用于大豆油脱胶的方法
- 本发明采用无机陶瓷膜过滤技术处理食用油脂加工的废水，并将处理后废水应用于油脂脱胶工艺中，不但减少废水直接排放对环境的污染，而且节约资源与能源，这将很大程度的降低了工业化生产的成本，且与以往的脱胶方法相比具有更理想的脱胶效...
- 王立琦于殿宇江连洲胡立志时敏常云鹤宋鹏李万振刘鑫宋云花张春艳邹小雨王玥
- 文献传递
- 一种从纳豆中提取微生物生产纳豆的方法
- 一种从纳豆中提取微生物生产纳豆的方法，本发明涉及采用分离纯化的方法提取生产纳豆的纳豆芽孢杆菌，将分离纯化后的该菌接入蒸煮大豆中发酵生产纳豆，在此过程中确定生产纳豆的最佳生产工艺：用3倍的清水浸泡大豆12h，沥水后，在12...
- 江连洲王立琦于殿宇韩建春刘晶常云鹤周晓丹孙博王妍李宁
- 非水相酶催化中水对固定化猪胰腺脂肪酶活性及构象影响研究
- 本实验旨在研究水对非水相中酶催化中固定化猪胰腺脂肪酶活性及构象的影响.结果显示在非水相酶催化体系中，水对酶起着重要的调控作用同时也决定着酶活性的持续时间.研究表明在非水相催化体系中酶中脂肪酶相对活性随着体系含水量的降低而...
- 常云鹤冯红霞李万振刘鑫宋鹏于殿宇
- 关键词：水含量
- 生产高不饱和脂肪酸油脂的可调式结晶器
- 一种生产高不饱和脂肪酸油脂的可调式结晶器，它涉及一种油脂结晶器。针对目前没有将油脂分成液态与半凝固态、富含高不饱和脂肪酸的油脂与饱和脂肪酸的油脂可调式分离装置的问题。罐体的下部为设有闸门，鼠笼式冷却设备装在罐体内，每对搅...
- 于殿宇江连洲王立琦朱秀清常云鹤孙博刘晶周晓丹王妍陈晓慧
- 文献传递
- 一种用超临界CO<Sub>2</Sub>为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法
- 一种用超临界CO<Sub>2</Sub>为溶解剂，采用生物酶法合成植物甾醇酯的方法。本发明涉及油脂与植物甾醇进行酯交换合成植物甾醇酯的反应方法。本发明的步骤如下：一、反应物的准备；二、通入CO<Sub>2</Sub>试漏...
- 胡立志王立琦于殿宇王腾宇朱秀清江连洲常云鹤周晓丹
- 文献传递
- 一种在线监控脂酶非均相催化反应生物传感器装置
- 一种在线监控脂酶非均相催化反应生物传感器装置。一种酶生物传感器装置，具体涉及一种监测固定化脂肪酶水解底物过程的生物传感器装置。本实用新型将脂肪酶催化底物所产生的电子转移过程转换成电流或电阻并输出，从而判断脂肪酶催化反应的...
- 王立琦胡立志江连洲于殿宇齐颖李贵滨陈晓慧刘晶常云鹤孙博周晓丹
- 文献传递
- 一种从纳豆中提取微生物生产纳豆的方法
- 一种从纳豆中提取微生物生产纳豆的方法，本发明涉及采用分离纯化的方法提取生产纳豆的纳豆芽孢杆菌，将分离纯化后的该菌接入蒸煮大豆中发酵生产纳豆，在此过程中确定生产纳豆的最佳生产工艺：用3倍的清水浸泡大豆12h，沥水后，在12...
- 江连洲王立琦于殿宇韩建春刘晶常云鹤周晓丹孙博王妍李宁
- 文献传递
