王丽红
- 作品数：33 被引量：33H指数：5
- 供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项“十一五”国家科技支撑计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理建筑科学农业科学更多>>
- 生猪热汽(水)喷烫系统试验研究
- 2007年
- 简述了生猪热汽(水)喷烫工艺的原理和特点,喷烫系统的主要结构和关键技术。样机试验表明,为了保证烫毛效果、保持肉品质量和提高设备的节能环保性,不同浸烫阶段的温度及时间设定应该不同。
- 薛庆林毕红卫王丽红叶金鹏王子戡潘满
- 关键词：生猪
- 畜禽屠宰加工关键技术及装备开发
- 叶金鹏薛庆林王子戡赵有斌张云川王丽红潘满柴庆华韩清华毕红卫
- 该项目针对鸭、鹅等水禽在浸烫、脱羽加工中存在易飘浮、浸烫难等技术难点，研发的鸭、鹅浸烫脱羽成套设备采用机械气流复式搅拌技术，提高了水禽浸烫脱羽效果，降低了脱羽作业造成的禽体破损，提升了加工后产品的品质。研发的生猪蒸汽浸烫...
- 关键词：
- 畜禽胴体分级技术被引量：7
- 2014年
- 概述了畜禽胴体分级的重要性,介绍了美国、加拿大等国家畜胴体分级的标准和四种主流自动化分级技术,重点论述了目前世界上主要的家畜和家禽分级设备研究和应用情况。
- 王丽红叶金鹏王子戡陈建平王洪燕
- 关键词：畜禽
- 基于数字化设计的家禽取内脏机关键技术研究
- 家禽自动化屠宰加工技术装备的应用对快速提升我国肉类加工业整体技术水平具有重要意义。国外的家禽取内脏加工技术已十分成熟,系列化的联合作业系统得到广泛应用,实现了规模化生产和高效管理,大幅提升了禽类产品的品质和市场竞争力。受...
- 王丽红
- 关键词：圆柱凸轮仿真
- 文献传递
- 家禽自动开膛装置的研究现况及应用
- 自动开膛技术是自动取内脏技术的关键环节之一,是确保自动取内脏技术在家禽屠宰加工企业得到广泛应用的重要保障。目前我国的自动取内脏技术的开发和应用还处于起始阶段,本文对比分析了国际上几种自动开膛装置的结构特征及优缺点,为研发...
- 蒋俊强王丽红叶金鹏王猛郭楠
- 关键词：家禽屠宰加工
- 文献传递
- QNZ15型家禽自动取内脏机设计与试验
- 在消化吸收国外家禽自动取内脏先进技术的基础上,设计了一种扒取式家禽自动取内脏机,可按加工工艺要求将内脏一次全部取出。对该机的链轮传动系统、取内脏机械手、凸轮控制及高度调节机构等主要组成部件的设计进行了阐述。测试了肉鸭取内...
- 王丽红阎楚良叶金鹏马朋巍王子戡潘满
- 关键词：家禽圆柱凸轮
- 文献传递
- 2020年我国家禽屠宰技术装备发展战略
- 本文介绍了国内外家禽屠宰技术装备现状,在分析了国内外家禽屠宰技术装备方面存在的差距基础上,提出了2020年我国家禽屠宰技术装备发展战略。
- 潘金龙叶金鹏王子戡王丽红潘满马朋巍
- 关键词：家禽屠宰技术装备
- 文献传递
- 畜禽屠宰加工企业的专业化设计被引量：1
- 2006年
- 本文详细介绍了专业化工厂设计给畜禽加工企业带来的好处以及非专业化设计给企业带来的弊端,简述了专业化工厂设计的基本程序和要点。
- 叶金鹏王子勘王丽红薛庆林潘满刘禄凌
- 凸轮在家禽屠宰设备中的应用研究
- 中国自动化家禽屠宰设备长期依赖进口,设备成本高,严重限制了中国禽肉产品的市场竞争力.通过介绍几种典型的家禽屠宰设备,在研究其工作原理的同时分析了结构中的凸轮机构的作用.结合凸轮的特点,分析了凸轮在自动化家禽屠宰设备中的应...
- 王道路叶金鹏王丽红王洪燕王猛丁有河
- 关键词：家禽屠宰自动化设备凸轮机构
- QNZ15型家禽自动取内脏机设计与试验
- 在消化吸收国外家禽自动取内脏先进技术的基础上,设计了一种扒取式家禽自动取内脏机,可按加工工艺要求将内脏一次全部取出。对该机的链轮传动系统、取内脏机械手、凸轮控制及高度调节机构等主要组成部件的设计进行了阐述。测试了肉鸭取内...
- 王丽红阎楚良叶金鹏马朋巍王子戡潘满
- 关键词：家禽圆柱凸轮
- 文献传递
