侯冬岩
- 作品数：549 被引量：3,282H指数：27
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- 发文基金：辽宁省教育厅科学技术基金国家自然科学基金鞍山市科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 菠萝色素的提取及其稳定性的研究
- 2000年
- 首次从国产菠萝皮中提取黄色素，并对所制取的菠萝色素样品的光谱性质、化学性质、物理性质如：热稳定性、光稳定性及色价进行了详细的研究。实验表明：该色素对光、热的稳定性良好，受氧化剂、还原剂、金属离子及糖类的影响较小，安全性高，是一种有前途的天然食品添加剂新品种。
- 何方奕张捷莉程钰杰孙慧辛广侯冬岩
- 关键词：菠萝色素稳定性食品添加剂溶解性计算方法
- 三波长分光光度法测定红茶及其饮料中黄酮的含量被引量：8
- 2004年
- 采用三波长分光光度法测定红茶及其饮料中黄酮的含量,消除了由于红茶中黄酮光谱吸收峰不对称给定量分析造成的影响,并校正了基于干扰组分(饮料中添加剂)的吸收光谱具有线性吸收产生的基线倾斜。实验结果,回归方程为:DA=-3.221?0-4+0.06735C,相关系数r=0.9992;黄酮的浓度在1000~3000g/mL范围内,分别在波长为l1=470nm、l2=420nm、l3=370nm处测吸光度时,则DA与浓度C之间呈良好的线性关系,可按标准曲线法进行定量分析。本法的回收率为96.0%~107.0%,变异系数小于0.48%。方法的准确度与精密度均令人满意,而且操作简便易行。
- 回瑞华侯冬岩关崇新刘晓媛
- 关键词：黄酮类化合物红茶饮料
- 两种松科植物挥发性成分的分析
- 对辽宁千山产油松、扫帚松松针的挥发性成分进行了研究。通过GC/MS法鉴定了它们的化学成分，并对它们的化学成分进行了比较。
- 李铁纯侯冬岩
- 关键词：松科植物挥发性成分GC/MS法
- 香椿挥发性成分的分析被引量：14
- 2006年
- 采用同时蒸馏萃取和水蒸汽蒸馏的方法分别对山东寿光产的香椿芽及茎的挥发性成分进行了提取,并且利用GC/MS方法对提取的挥发性成分进行了鉴定.从同时蒸馏萃取和水蒸汽蒸馏提取的香椿芽挥发油中分别鉴定了42种和36种化学成分;从香椿茎中各鉴定了30种化学成分,并且比较了两种方法及两个部位挥发性成分的不同.
- 丁旭光李铁纯侯冬岩
- 关键词：香椿挥发性成分GC/MS同时蒸馏萃取水蒸汽蒸馏
- 利用酰胺型手性固定相高效液相色谱法对格列美脲顺反异构体的分离与测定被引量：10
- 2004年
- 利用高效液相色谱法在一种酰胺型手性固定相上直接分离了格列美脲顺反异构体。讨论了流动相组成、柱温度和流速等色谱条件对分离的影响。优化的实验条件为 :流动相组成正己烷 :1 ,2 二氯乙烷∶甲醇(88∶8∶4 ,V/V/V) ;柱温 :2 5℃ ;流速 :1 .8mL/min。得到的分离度和选择性因子分别为 1 .86和 1 .1 2。在 2 88～ 32 0mg/L的浓度范围内建立了反式格列美脲的标准曲线 ,线性系数为 0 .99998;检出限为 0 .4 7mg/L。方法简单 ,可靠 。
- 宋雅茹王德发牛丽萍胡玉萍杨亦平侯冬岩
- 关键词：格列美脲顺反异构体高效液相色谱法降糖药
- 气相色谱-质谱法分析水果黄瓜中的化学成分被引量：7
- 2007年
- 采用索氏提取法提取水果黄瓜中的脂肪酸,用气相色谱-质谱联用仪进行分析,分离鉴定出11种脂肪酸,其主要化学成分为9,12-十八碳二烯酸和9,12,15-十八碳三烯酸。用同时蒸馏-萃取法提取水果黄瓜中的挥发性物质,用GC/MS法从水果黄瓜的挥发油中分离并鉴定出28种化学成分。
- 侯冬岩回瑞华李学成刘晓媛邢晓燕
- 关键词：水果黄瓜脂肪酸挥发性物质气相色谱-质谱
- 固相微萃取气质联用分析茉莉花挥发性组分
- 肖海燕侯冬岩回瑞华
- 文献传递
- 流动注射化学发光法研究绿茶的抗氧化性能
- 回瑞华侯冬岩刘晓媛唐蕊郭华
- 关键词：绿茶流动注射化学发光抗氧化性能
- 文献传递
- 奶及乳制品中三聚氰胺的检测研究被引量：2
- 2009年
- 用高效液相色谱法测定奶及乳制品中三聚氰胺的含量。色谱条件为:色谱柱:C18柱(150mm×4.6mm,5μm);流动相:乙腈:0.202%庚烷磺酸钠-0.210%柠檬酸水溶液(10:90,V/V);检测波长:235.8nm;柱温:30℃。结果表明:在0.1～1.6μg/ml范围内三聚氰胺与峰面积呈良好线性关系,相关系数为0.9973,回归方程为A=59746C+183.48,回收率为98.3%～99.2%,相对标准偏差小于1.52%。
- 侯冬岩刘晓媛刁全平李铁纯回瑞华
- 关键词：乳制品三聚氰胺高效液相色谱法
- 光谱法测定芦荟中蒽醌含量的研究被引量：11
- 2004年
- 采取不同方法提取芦荟中蒽醌类化合物 ,并利用不同光谱法测定芦荟中总蒽醌及游离、结合蒽醌的含量 ,从而进行了比较和探讨 .本法的精密度、稳定性、重复性和回收率均令人满意 。
- 郭华侯冬岩回瑞华丛秀枝李铁纯朱永强刘晓媛
- 关键词：芦荟蒽醌类化合物光谱法
