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顾俊

作品数:9 被引量:4H指数:1
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 6篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 4篇调味
  • 4篇调味品
  • 4篇海鲜
  • 4篇海鲜调味品
  • 2篇蛋白
  • 2篇低值
  • 2篇营养
  • 2篇营养性
  • 2篇藻红蛋白
  • 2篇生物酶解
  • 2篇试剂级
  • 2篇中性蛋白酶
  • 2篇紫菜
  • 2篇文蛤
  • 2篇文蛤肉
  • 2篇硫酸铵沉淀
  • 2篇酶解
  • 2篇红蛋白
  • 2篇贝类
  • 2篇贝肉

机构

  • 9篇南京农业大学

作者

  • 9篇顾俊
  • 6篇胡秋辉
  • 6篇顾卫明
  • 6篇赵立艳
  • 6篇黎军胜
  • 6篇辛志宏
  • 4篇丁桂森
  • 4篇安辛欣
  • 2篇杨方美
  • 2篇刘承初
  • 2篇周玉林
  • 2篇徐春
  • 2篇徐娟
  • 2篇高军
  • 2篇余芳
  • 2篇顾丽
  • 1篇张培通
  • 1篇吴珊眉
  • 1篇刘德辉
  • 1篇杨天和

传媒

  • 1篇土壤通报
  • 1篇中国棉花

年份

  • 2篇2012
  • 1篇2011
  • 2篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇1998
  • 1篇1991
  • 1篇1990
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
苏南丘陵地区白土少常耕土壤生态系统功能的研究
顾俊
一步层析法制备高纯度紫菜藻红蛋白
本发明涉及一步层析法制备高纯度紫菜藻红蛋白方法,属于海洋生物功能成分制备技术。紫菜经50倍体积的PBS(1mM,pH6.8)缓冲液溶胀,捣碎,再用800瓦超声波进行细胞破碎800秒,得到粗提物,用饱和度45%硫酸铵沉淀,...
胡秋辉杨方美顾丽辛志宏刘承初周玉林赵立艳黎军胜顾卫明高军徐娟顾俊余芳徐春
文献传递
一种贝类海鲜调味品
本发明涉及一种贝类海鲜调味品,属于贝类产品加工技术领域。所述的调味品主要包括贝肉多肽粉10-20%。其中贝肉多肽粉是利用生物酶解的方法,贝肉匀浆以质量比1∶5-10的比例与水混匀,调pH至7-8;加入贝类肉重0.5-1%...
胡秋辉丁桂森黎军胜安辛欣辛志宏赵立艳顾卫明顾俊
文献传递
文蛤海鲜呈味肽的制备方法及其产品
本发明涉及文蛤海鲜呈味肽的制备方法及其产品,属于贝类海产品深加工领域。是利用两种蛋白酶分段水解文蛤肉,制备文蛤多肽水解液。首先将文蛤肉去壳匀浆,与一定量水混匀,调整pH至7-8;加入文蛤肉重0.5-1%的中性蛋白酶,保温...
胡秋辉丁桂森黎军胜安辛欣辛志宏赵立艳顾卫明顾俊
文献传递
油菜—水稻轮作下土壤碳、氮的动态变化被引量:3
1991年
本文研究油菜—水稻—土壤生态系统的作物生产量和土壤碳、氮的动态变化规律.油菜和水稻经济产量以70%无机氮与30%厩肥氮配施和50%无机氮与50%厩肥氮配施两处理较高.麦稻轮作多年后栽培一季油菜,土壤有机质含量普遍增加,单施化肥种稻时,土壤有机质含量减少,但与种油菜前相比仍略有增加.栽培一季油菜可使土壤全氮增加2.5%~5.1%.继续种稻,土壤全氮减少1.8%~5.7%,氮损失量随施用无机氮比例的提高而增多.油菜—水稻轮作一年,施用无机氮比例大的处理,其土壤全氮减少,而施用有机氮比例大者,则可维持土壤氮素平衡.
刘德辉吴珊眉顾俊胡锋张锡雄
关键词:油菜水稻轮作土壤碳土壤氮
创棉花“2250kg”高产的实践与体会被引量:1
1998年
1997年南京农业大学与灌云县棉办,联合承担国家科委与省科委重大攻关项目中,创棉花“2250kg”高产4个6.67hm2以上示范方和攻关试验区,皮棉产量均突破2250kg·hm-2,苏棉12号实收皮棉达2464.5kg·hm-2,攻关试验区苏棉8号达...
金桂红陈兵林汤一卒王永乐张培通王建棠顾兴门任学刚孙财成善洪蔡良让徐永东陈洪强蒋洪杨天和顾俊
关键词:棉花高产增产潜力地膜棉
一步层析法制备高纯度紫菜藻红蛋白
本发明涉及一步层析法制备高纯度紫菜藻红蛋白方法,属于海洋生物功能成分制备技术。紫菜经50倍体积的PBS(1mM,pH6.8)缓冲液溶胀,捣碎,再用800瓦超声波进行细胞破碎800秒,得到粗提物,用饱和度45%硫酸铵沉淀,...
胡秋辉杨方美顾丽辛志宏刘承初周玉林赵立艳黎军胜顾卫明高军徐娟顾俊余芳徐春
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文蛤海鲜呈味肽的制备方法及其产品
本发明涉及文蛤海鲜呈味肽的制备方法及其产品,属于贝类海产品深加工领域。是利用两种蛋白酶分段水解文蛤肉,制备文蛤多肽水解液。首先将文蛤肉去壳匀浆,与一定量水混匀,调整pH至7-8;加入文蛤肉重0.5-1%的中性蛋白酶,保温...
胡秋辉丁桂森黎军胜安辛欣辛志宏赵立艳顾卫明顾俊
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一种贝类海鲜调味品
本发明涉及一种贝类海鲜调味品,属于贝类产品加工技术领域。所述的调味品主要包括贝肉多肽粉10-20%。其中贝肉多肽粉是利用生物酶解的方法,贝肉匀浆以质量比1∶5-10的比例与水混匀,调pH至7-8;加入贝类肉重0.5-1%...
胡秋辉丁桂森黎军胜安辛欣辛志宏赵立艳顾卫明顾俊
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共1页<1>
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