您的位置: 专家智库 > >

孙树坤

作品数:99 被引量:348H指数:11
供职机构:东北农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金国家科技重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>

文献类型

  • 52篇期刊文章
  • 33篇专利
  • 7篇会议论文
  • 5篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 38篇轻工技术与工...
  • 16篇农业科学
  • 9篇化学工程
  • 5篇经济管理
  • 2篇生物学
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 20篇油脂
  • 19篇大豆油
  • 15篇大豆
  • 12篇大豆蛋白
  • 11篇磷脂
  • 9篇微胶囊
  • 8篇种子
  • 8篇大豆油脂
  • 7篇脱臭
  • 7篇粉末油脂
  • 7篇改性
  • 6篇酶法
  • 5篇食品
  • 5篇馏出物
  • 5篇超临界萃取
  • 4篇豆乳
  • 4篇豆油脱臭馏出...
  • 4篇乳清
  • 4篇脱臭馏出物
  • 4篇甾醇

机构

  • 64篇东北农业大学
  • 30篇国家大豆工程...
  • 8篇安徽省种子管...
  • 4篇东北林业大学
  • 4篇哈尔滨工业大...
  • 4篇哈尔滨商业大...
  • 4篇安徽省种子公...
  • 3篇黑龙江省绿色...
  • 2篇哈尔滨工程大...
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇吉林医药学院
  • 1篇黑龙江省农业...
  • 1篇北京市宣武区...
  • 1篇吉林工商学院
  • 1篇鸡西市卫生防...
  • 1篇安徽省农业技...

作者

  • 98篇孙树坤
  • 30篇朱秀清
  • 24篇江连洲
  • 21篇许慧
  • 20篇富校轶
  • 17篇陈昊
  • 15篇郑环宇
  • 9篇胡立志
  • 8篇李佳栋
  • 8篇于殿宇
  • 7篇邵弘
  • 6篇李杨
  • 6篇姚磊
  • 5篇齐宝坤
  • 5篇姚磊
  • 5篇赵英
  • 5篇赵英
  • 4篇程翠林
  • 4篇石彦国
  • 4篇赵海田

传媒

  • 13篇大豆通报
  • 5篇食品工业科技
  • 5篇东北农业大学...
  • 4篇食品科学
  • 3篇安徽农学通报
  • 3篇农业机械学报
  • 3篇农业机械
  • 3篇中国油脂
  • 3篇大豆科技
  • 2篇种子
  • 2篇安徽农业科学
  • 1篇中国农业科技...
  • 1篇华夏星火
  • 1篇大豆科学
  • 1篇现代农业
  • 1篇种子科技
  • 1篇世界农业
  • 1篇2005北京...
  • 1篇2006年全...
  • 1篇第五届全国超...

年份

  • 3篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 8篇2015
  • 2篇2014
  • 8篇2013
  • 19篇2012
  • 5篇2010
  • 4篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 4篇2006
  • 10篇2005
  • 5篇2004
  • 3篇2003
  • 4篇2002
  • 5篇2001
  • 5篇2000
  • 3篇1999
99 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
天然维生素E及其制取被引量:3
2006年
介绍了维生素E的生理功能、主要来源以及应用前景。系统介绍了天然维生素E的主要加工方法,并对各种加工方法进行了综合评价。
孙树坤李佳栋姚磊
关键词:天然维生素E制取
紫云英种子机械处理对发芽率的效应被引量:4
2001年
通过对紫云英 (大桥品种 )不同处理的分析 ,结果表明 :利用砂磨机械破损的紫云英发芽整齐、迅速、完全 ,重演性好 。
孙树坤施展胡晓玲
关键词:紫云英机械处理种子处理种子发芽率
速食大豆蛋白面及制作工艺
一种速食大豆蛋白面的配方及生产工艺,选取大豆粉100份、瓜尔豆胶0.05-0.07份、CMC0.05-0.15份、单甘酯0.2-0.4份、谷朊粉2-4份、黄原胶0.05-0.07份、海藻酸钠0.05-0.15份、蔗糖酯0...
孙树坤江连洲张庆军赵英
文献传递
双低库内水稻种子不同堆放高度的发芽率、水份变化研究
2000年
对贮藏在双低库中的 优 6 3和 70 0 1 s同一种子批的稻种 ,按规定高度进行分层取样 ,观察其各层发芽率和水份有无变化。试验结果表明 ,同一品种同一种子批稻种的堆放高度对种子发芽率变化无显著影响 ;麻袋装稻种堆放高度对种子水份变化也无显著影响 。
施展孙树坤宋在强
关键词:水稻种子贮藏水份发芽率
安徽省种子标准检验室建设与应用
1997年
种子进入商品市场后,要保障生产、经营和使用者的利益,必须加强种子质量监控工作。本文分析了安徽农业发展的需求及种子检验工作中存在的问题,提出了健全种子检验体系的思路就是要在全省种子系统推行种子标准检验室制度,提高全省种子检验整体水平。文中重点探讨了标准检验室的兴建和应用途径。
施展孙树坤
关键词:种子
利用同工酶鉴定秦油2号和皖油9号种子恢复度的可行性研究
1997年
提取甘蓝型杂交油菜秦油2号和皖油9号及其亲本幼苗植株体内酯酶和过氧化物同工酶,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳,分析其酶谱组成。发现:秦油2号与其亲本间酯酶酶谱表现为互补型;皖油9号与其亲本间过氧化物酶酶谱表现为父本显性。因而可用酯酶和过氧化物酶分别鉴定杂交油菜秦油2号和皖油9号种子中母本不育系含量。该方法在杂交油菜种子恢复度鉴定上有一定参考价值。
张亚兵刘华开孙才孔令传孙树坤盛海平
关键词:油菜酯酶过氧化物酶制种
安徽省农作物种子科学管理方法的研究
胡玲荪孔令传刘结开施展王孝令程晓冬盛海平陈和群李克西孙方张西兵孙树坤
该项成果是针对计划经济向市场经济转轨时,种子行业存在的问题,适应国家经济和种子产业化发展需要而提出的科学管理办法。内容包括《安徽省农作物种子管理条例》、《安徽省农作物种子标签标准》、《安徽省种子标准检验室建设办法》和《安...
关键词:
关键词:农作物种子管理杂交种子
微胶囊技术生产粉末油脂被引量:13
2000年
王喜泉孙树坤赵英
关键词:粉末油脂微胶囊技术高分子材料
一种大豆皂苷的提取纯化方法
本发明公开了一种大豆皂苷的提取纯化方法。本发明方法利用醇酶法提取大豆油脂和大豆蛋白后收集所得到的副产物作为原料,一方面去除了油脂对大豆皂苷提取时的干扰,另一方面醇酶法提取后将大豆中的蛋白沉淀下来,也有助于大豆皂苷的提取。...
江连洲李杨刘珊齐宝坤孙树坤
文献传递
超临界萃取大豆中功能活性物质研究中试
孙树坤
该项目核心技术包括超临界CO<,2>萃取大豆卵磷脂技术;超临界CO<,2>萃取-精馏系统制备大豆中维生素E技术。其技术特点是采用超临界CO<,2>萃取技术精制提取高纯度医药用大豆卵磷脂;建立超临界CO<,2>萃取-精馏系...
关键词:
关键词:大豆油脂超临界萃取维生素E
共10页<12345678910>
聚类工具0