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陈玉成

作品数:49 被引量:83H指数:6
供职机构:辽宁省农业科学院更多>>
相关领域:农业科学经济管理轻工技术与工程文化科学更多>>

文献类型

  • 31篇期刊文章
  • 7篇专利
  • 6篇会议论文
  • 3篇科技成果

领域

  • 17篇经济管理
  • 16篇农业科学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇文化科学
  • 1篇天文地球
  • 1篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 13篇农业
  • 12篇贮藏
  • 10篇农村
  • 6篇新农村
  • 6篇食品
  • 6篇保鲜
  • 5篇新农村建设
  • 4篇农村经济
  • 4篇保鲜技术
  • 3篇信息技术
  • 3篇栽培
  • 3篇食品加工
  • 3篇食品加工技术
  • 3篇农业信息
  • 3篇辽宁农业
  • 3篇褐变
  • 3篇采收
  • 3篇糙米
  • 2篇大枣
  • 2篇低温贮藏

机构

  • 47篇辽宁省农业科...
  • 3篇本溪县农业技...
  • 2篇辽宁省电子技...
  • 2篇生物技术有限...
  • 1篇鞍山市农业广...
  • 1篇锦州农业科学...

作者

  • 47篇陈玉成
  • 16篇张锐
  • 9篇于天颖
  • 9篇高雅
  • 8篇李莉峰
  • 8篇徐立伟
  • 7篇韩艳秋
  • 7篇王琛
  • 6篇王小鹤
  • 6篇于淼
  • 5篇鲁明
  • 5篇崔淑贤
  • 5篇张晓黎
  • 5篇迟吉捷
  • 4篇张良晨
  • 3篇吴兴壮
  • 3篇王沛
  • 3篇姚莉莉
  • 2篇陈晨
  • 2篇姚庆儒

传媒

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  • 8篇农业科技与装...
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  • 2篇杂粮作物
  • 2篇农业网络信息
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  • 2篇中国农业信息...
  • 1篇新农业
  • 1篇辽宁农业科学
  • 1篇北方果树
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  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇社会主义新农...
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年份

  • 2篇2017
  • 2篇2016
  • 7篇2015
  • 4篇2014
  • 4篇2013
  • 3篇2012
  • 2篇2011
  • 3篇2010
  • 1篇2009
  • 9篇2007
  • 4篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 2篇2001
  • 1篇1998
49 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
南果梨酒及其制备方法
本发明公开了一种水果酒及其制备方法,特别是涉及南果梨酒及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明南果梨酒的制备方法是利用块状发酵代替榨汁发酵,制备步骤包括原料准备、清洗、切块、成分调整、发酵、过滤、压榨、后发酵、倒灌、冷...
陈玉成李莉峰韩艳秋高雅张锐于淼于天颖王小鹤迟吉捷徐立伟王琛
文献传递
加强辽宁牧草业发展的几点建议
2004年
牧草业作为一个新兴产业,近十几年来在辽宁有了很大的发展,在生态建设、农业结构调整、促进畜牧业发展、提高农业综合效益、繁荣农村经济等方面发挥了独特的作用.但由于长期管理力度不够,粗放经营,掠夺式的放牧,投入不足、草地严重退化、沙化和碱化.目前,仍然存在生产力水平很低,综合效益很差等诸多问题,今后如何加强草业发展,尽快走上产业化经营之路,持续地提高经济、社会和生态效益。
李秉乾孙天石王丽霜陈玉成柳云波李茉莉
关键词:牧草业农业结构生态效益农民合作经济组织农业技术推广人工种草
一种果蔬防腐保鲜的物理方法
本发明涉及一种果蔬防腐保鲜的物理方法,其特点是 采用脉冲强光杀菌技术对果蔬、鲜切果蔬进行杀菌处理, 具体步骤为: (1)照射前,果蔬要用透光性好的,食品专用的保鲜膜、保鲜袋或保鲜盒进行包装;(2)照射时,果蔬垂直放置于脉...
陈玉成于天颖王琛李雪涛刘欣
文献传递
草莓贮藏保鲜技术被引量:4
2012年
针对草莓的生理特性和不耐贮藏特性,详细介绍草莓采摘后的生理变化和品质变化,综合分析目前常用的草莓贮藏保鲜技术(低温贮藏、气调贮藏、涂膜保鲜、化学保鲜)的特性及应用现状,为草莓的贮藏保鲜研究提供参考。
于天颖陈玉成张锐
关键词:草莓贮藏涂膜保鲜
一种硅窗保鲜袋及其制备方法
<b>一种硅窗保鲜</b><b>袋及其制备方法,其特点是该保鲜袋由低密度聚乙烯和防腐剂构成,其中以重量百分比计的组成为:低密度聚乙烯</b><b>97~99%&...
王琛王雪于天颖陈玉成韩艳秋李莉峰张锐高雅张晓黎徐立伟
文献传递
基于辽宁省农产品加工业发展现状分析及思考被引量:5
2015年
本文针对辽宁省农产品加工业的发展现状作了简要回顾和总结,分析了当前存在的问题与不足,从实际出发,提出了几点思考与建议。
张锐陈玉成
关键词:农产品加工惠民工程
微波-热水法制备枣汁饮料工艺研究被引量:3
2013年
以精选山西大枣为主要原料,采用微波预处理结合传统热水法对枣中的营养及生理活性成分进行浸提,通过正交实验筛选理想制取枣汁工艺。结果表明:最佳工艺参数为采用微波大火处理30s,浸提温度50℃,料水比1∶4,浸提90min。
张锐于天颖陈玉成李莉峰
关键词:大枣微波预处理
试谈辽宁种子产业化建设的基本构思被引量:1
1998年
试谈辽宁种子产业化建设的基本构思陈玉成门晓云一、辽宁省种子产业化的基本现状辽宁省是个种子生产大省,不仅从自身研制出选育的种子品种较多,科研成果较多,从事农作物,蔬菜为种子选育研究单位达20多家,科技人员200多人。而且从辽宁地理自然条件也十分优越,生...
陈玉成门晓云
全文增补中
试论网络信息与农业期刊在新农村建设中的应用
网络信息与农业期刊相结合,是充分运用网络信息技术将最新的农业科技成果、新技术有机结合,全面实现农业生产、管理、农产品营销、农业科技信息和知识的获取、处理、传播和合理利用,加速传统农业改造,大幅度地提高农业生产效率、管理和...
姚庆儒陈玉成
关键词:新农村建设网络信息农业技术应用
文献传递
包装与运输方式对常温贮藏青椒品质的影响被引量:7
2015年
以青椒(麻辣四号)为试材,采用不同包装(普通纸箱、瓦楞纸箱、微孔保鲜膜)、不同运输车辆(厢式半封闭货车、普通货车)及0.5μL,L1-MCP共6种组合方式处理,青椒经6h公路运输后(厢式半封闭货车温度18~24℃、相对湿度70%~80%;普通货车温度18~24℃、相对湿度50%~60%),贮于常温条件下(温度18~22℃、相对湿度80%~85%)12d,研究不同包装与运输方式对常温贮藏青椒品质的影响。结果表明,经0.5μL/Ll—MCP处理、采用5层瓦楞纸箱内衬微孔保鲜膜包装、用厢式半封闭货车运输的处理。能保持青椒较高的果实硬度和可溶性固形物含量,降低失重率与呼吸强度,抑制丙二醛含量的增加,延缓膜脂过氧化进程,延长贮藏期,保鲜效果显著。
陈玉成王琛张锐高雅韩艳秋李莉峰
关键词:青椒
共5页<12345>
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