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枸杞多糖的提取、分离纯化、溶液性质及其结构的初步研究: 枸杞多糖是从枸杞中提取的一种水溶性多糖,具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老等多种药理作用,是枸杞子中调节免疫、延缓衰老的主要活性成分。以往对枸杞多糖的研究多聚焦于其多种生物医学活性和提取工艺优化,然而对于枸杞多糖的化学组成及分...; 郭琦; 关键词：枸杞多糖分离纯化抗氧化活性; 文献传递

从茶渣中提取茶多糖工艺条件的优化研究被引量：14: 2012年; 以低档茶叶提取茶多酚后的茶渣为原料,研究茶叶多糖的水提工艺及初步纯化技术。分别就提取过程中的料液比、浸提时间、浸提温度、浸提次数进行了单因素实验,并用L9(34)正交实验优化提取工艺,用醇沉及脱蛋白技术对茶多糖进行初步纯化,得出优化的工艺为:料液比1∶30,浸提温度85℃,浸提时间2h,浸提次数3次,浓缩液与95%乙醇用量1∶5,乙醇沉淀静止6h,Sevage法脱蛋白3次,茶多糖的得率为4.10%。; 焦自明高冉杨建雄郭琦戴晶晶陈蓓马兆瑞; 关键词：茶渣茶多糖

枸杞多糖分离纯化及其结构光谱分析与显微学观察被引量：19: 2012年; 目的提取枸杞多糖并分析其结构性质和显微学形态,为枸杞的进一步开发利用提供参考。方法采用水提醇沉法得到枸杞多糖,Sephadex G-150凝胶色谱柱纯化得LBP3-I,应用傅里叶变换光谱、气相色谱对LBP3-I进行组成结构分析,通过环境扫描电镜和原子力显微镜观察该组分的显微学形态。结果 LBP3-I是一种含有结合蛋白的多糖复合物。其单糖组成为鼠李糖基、阿拉伯糖基、木糖基、甘露糖基、葡萄糖基、半乳糖基,且摩尔比率为2.07∶2.38∶3.11∶1.00∶1.12∶2.86。红外光谱结果显示LBP3-I具有明显的糖类物质特征吸收峰且含有吡喃环;环境扫描电镜下LBP3-I呈现高分支结构,主要呈链状,且糖链间多相互缠绕聚集成环状。结论 LBP3-I是一种含有结合蛋白的多糖复合物,具有分支结构,主要成链状。; 郭琦孙润广郭国贇焦自明; 关键词：枸杞多糖单糖组成原子力显微镜

超声对中药多糖结构和生物活性影响及机理研究: 本文针对中药现代化和产业化研究中超声萃取对中药有效成分结构和生物活性影响这一关键问题，以中药多糖以及食用菌多糖提取为对象，研究了不同超声参量对于中药多糖提取率、分子量、组成成分及结构的影响，并对其抗氧化活性进行了测定。分...; 孙润广张静王小梅刘娜女伍乐琴张化朋王博柳红张泽庆郭琦李岱

滑菇多糖wPNP-a1的制备及结构分析被引量：3: 2012年; 利用传统热水浸提法提取滑菇粗多糖(wPNP),进而用季铵盐沉淀法和Sephadex G-150凝胶色谱柱层析对wPNP进行纯化,得滑菇多糖wPNP-a1。以高效液相色谱(HPLC)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、气相色谱(GC)、核磁共振(NMR)、环境扫描电子显微镜(ESEM)和原子力显微镜(AMF)等方法分析wPNP-a1的结构,结果表明,滑菇多糖wPNP-a1的分子量为419310 Da,具有一般类多糖的特征吸收峰,糖苷键为β-型,不含乙酰基,由木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖组成,其摩尔比为3.91∶2.77∶1.91∶1;wPNP-a1的分子间排斥力较大,分子间吸引力较小,在云母表面呈直链状分布,链宽23 nm左右,链高0.7～0.8 nm。; 郭国赟孙润广郭琦张小飞窦佩娟; 关键词：滑菇热水提取

紫阳富硒茶中茶多糖、碱溶性茶蛋白结构形貌及硒赋存形态被引量：20: 2012年; 研究了紫阳富硒茶硒赋存形态,用原子力显微镜观测紫阳富硒茶中茶多糖、碱溶性茶蛋白的结构形貌.结果表明:茶多酚硒占总硒的0.89%,蛋白硒占总硒的60.12%,多糖硒占总硒的18.06%,蛋白质组分中又以碱溶性蛋白结合硒含量最高,达到23.81%;观测表明,茶多糖为多侧支的树枝状结构,碱溶性蛋白主要以大小比较均一的杆状或球状结构存在.; 焦自明杨建雄张小飞窦佩娟刘小乔郭琦; 关键词：硒赋存形态原子力显微镜

碱提工艺对茶树菇多糖形貌特征和构象及其生物活性的影响被引量：6: 2013年; 利用传统水提及碱提的方法得到茶树菇粗多糖S-ACP和J-ACP,经CTAB法和Sephadex G-150凝胶层析法对其分离纯化,分别得到S-ACP2-1和S-ACP2-2以及J-ACP2-1和J-ACP2-2两组主要组分,用扫描电子显微镜(SEM)和原子力显微镜(AFM)对多糖的形貌进行表征并测定其体外抗氧化活性和抗肿瘤活性;对多糖S-ACP2-2、J-ACP2-2进行刚果红实验测定及圆二色谱仪(CD)分析。SEM观测结果:S-ACP2-1为较粗的表面光滑的丝状,J-ACP2-1呈较细的有少量碎屑的丝状;S-ACP2-2为较大的片状,J-ACP2-2在大的片状周围有很多细小的碎屑。AFM观测结果:碱液可以使多糖分子部分断裂成小片段。刚果红实验:S-ACP2-2、J-ACP2-2在水溶液中为自由卷曲构型。CD分析:S-ACP2-2的空间构型中有序结构较少,J-ACP2-2在水溶液中为无序构型。对比4种多糖的活性,碱液作用的多糖J-ACP2-2活性高于S-ACP2-2。; 窦佩娟张静吕青青郭琦郭国赟孙润广; 关键词：茶树菇圆二色谱显微镜多糖

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郭琦