杨郁
- 作品数：63 被引量：165H指数：8
- 供职机构：浙江大学宁波理工学院更多>>
- 发文基金：宁波市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
- 一种厨余垃圾降解菌株、厨余垃圾处理剂及厨余垃圾降解方法
- 本发明公开了一种厨余垃圾降解菌株、厨余垃圾处理剂及厨余垃圾降解方法。涉及微生物应用技术领域。一种厨余垃圾降解菌株，命名为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)，株号S‑1，保藏号为CGMCC NO.18...
- 杨郁金志华吴志革金庆超冯文君
- 文献传递
- 一种嘌呤核苷磷酸化酶突变体、基因及应用
- 本发明公开了一种嘌呤核苷磷酸化酶突变体、基因及应用。所述嘌呤核苷磷酸化酶突变体由大肠杆菌的嘌呤核苷磷酸化酶第167位甲硫氨酸突变成精氨酸、第168位苯丙氨酸突变成丙氨酸所得。本发明利用定点饱和突变技术对大肠杆菌(Esch...
- 金志华金庆超滕海东吴志革杨郁尚龙安梅乐和
- 一种基于酶催化制备淫羊藿次苷Ⅱ的方法
- 本发明公开了一种基于酶催化制备淫羊藿次苷Ⅱ的方法，属于生物技术领域。所述方法包括以下步骤：(1)构建表达氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的纤维二糖水解酶的重组工程菌，诱导表达获得纤维二糖水解酶；(2)以纤维二糖水解...
- 吴志革金志华金庆超杨郁李龙飞戚旺涛徐宝萍方瑶瑶
- 文献传递
- 含双蛋白风味发酵乳的开发研究被引量：1
- 2017年
- 本文拟研究用传统发酵乳生产菌和耐酸性乳酸菌结合,发酵含动植物双蛋白的风味发酵乳。结果表明:使用浓度11%的豆浆,以1∶1与牛奶混合,用最适菌种即新型乳酸菌和保加利亚乳杆菌以1∶4混合作为发酵剂,在最佳温度42℃恒温培养7 h,发酵出的新型双蛋白乳酸菌制品的口味最佳。
- 毛叶宁俞佳薇曹铮铮魏鑫怡黄欣莉王松杨郁
- 关键词：发酵乳乳酸菌豆浆牛奶
- 检测DERA酶催化醛缩反应液中氯乙醛含量及催化效率的方法
- 本发明公开了一种检测DERA酶催化连续醛缩反应液中氯乙醛含量及催化效率的方法，检测反应液中氯乙醛含量的方法包括：(1)取反应上清液，加入2，4‑二硝基苯肼，在酸性条件下进行反应，获得样本反应液；(2)向样本反应液中加入碱...
- 金志华吴志革金庆超杨郁蔡伟张鑫红戎凯罗伊丝
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- spy1的DNA改组提高普那霉素的产量被引量：7
- 2015年
- 目的研究普那霉素产生菌株选育的分子育种方法,提高普那霉素的产量。方法对来自6种始旋链霉菌基因组重排菌株的spy1调控基因,进行DNA改组研究,然后筛选阳性接合子进行发酵,HPLC法测定普那霉素两组分的产量变化。结果建立了普那霉素生物合成调控基因spy1的改组基因库,筛选出71个spy1改组接合子。接合子的普那霉素I产量都有了不同程度的提高,最高产量为出发菌株7.5倍,达60mg/L;普那霉素II产量则没有显著变化。结论利用DNA改组技术进行调控基因的分子进化可以有效提高抗生素的产量,为普那霉素分子育种研究中的首次尝试。
- 金庆超沈娜杨郁金志华
- 关键词：DNA改组
- 一株能降解甲醛微生物的分离鉴定
- 从活性污泥中分离纯化得到一株能降解甲醛的革兰氏阳性菌,对其进行形态及生理生化特性测定,并提取并纯化其基因组DNA,通过PCR扩增菌株的16S rDNA,形态、生理生化特性及测序结果表明该菌株为苏云金芽孢杆菌的一种。将菌液...
- 杨郁金志华李宁慧金飞玲黄翔和
- 文献传递
- 纳豆菌的抑菌效果及其在豆浆保鲜中的应用
- 研究了一株纳豆菌的抑菌效果,并初步探讨了其在豆浆保鲜中的应用。结果表明,纳豆菌具有广谱抗菌作用,对细菌、酵母菌和霉菌均有一定的抑菌作用。纳豆菌抗菌粗提液的抑菌效果接近或优于一些常用食品防腐剂,在豆浆保鲜试验中有显著的抑菌...
- 张丽靖杨郁
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- 含纳豆菌及纳豆激酶的冻干粉的制备方法
- 本发明涉及一种含纳豆菌及纳豆激酶的冻干粉的制备方法，其过程包括：a.配制及培养基灭菌，其中，培养基质量百分比成分为黄豆粉8％～15％，蔗糖1％～5％，NaCl 0.4％～0.6％，余量为水，pH值为6.8～7.2；b.纳...
- 杨郁吴天星张丽靖
- 文献传递
- 纳豆菌和乳酸菌的耐酸性比较研究被引量：5
- 2008年
- 研究比较纳豆菌和乳酸菌的耐酸性,观察菌株的发酵过程。从不同分离源中分离出9株纳豆菌和35株乳酸菌,对这44株菌进行在人工胃液中耐酸性的测定,结果显示,纳豆菌的耐酸性普遍高于乳酸菌。最后,对耐酸性较强的两种菌的生长曲线分别进行测定和比较,结果表明纳豆菌的生长快于乳酸菌,并能在发酵过程中基本保持发酵液pH的稳定。
- 杨郁张丽靖天知诚吾
- 关键词：纳豆菌乳酸菌耐酸性人工胃液
