李鑫
- 作品数：30 被引量：58H指数：5
- 供职机构：江西师范大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金江西省优势科技创新团队计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学环境科学与工程哲学宗教更多>>
- 一种太赫兹带阻滤波器
- 本申请涉及一种太赫兹带阻滤波器，它包括N×N个周期排列在与太赫兹波入射方向垂直平面上的滤波单元，相邻滤波单元之间无间距，N为大于等于2的整数；滤波单元包括基底和分别设置在基底上表面和下表面的第一金属谐振层和第二金属谐振层...
- 袁航 赵浩帆 吕庭满 叶铃榕 冯定俊 罗苏明 黄乐华 陈兴宁李鑫 段梦富王一凡饶志明
- 去除抗原性的I型胶原蛋白及其制备方法和应用和椰子糖及其制备方法
- 本发明属于功能性休闲食品领域，具体涉及一种去除抗原性的I型胶原蛋白及其制备方法和应用和椰子糖及其制备方法。去除I型胶原蛋白抗原性的方法包括：将I型胶原蛋白溶液进行动态高压微射流进行处理，得到处理后的I型胶原蛋白溶液；将处...
- 涂宗财李鑫刘俊胡月明王辉沙小梅
- 文献传递
- 基于亚临界水技术的鱼骨软化及其在鱼糜中的应用被引量：9
- 2018年
- 以鲢鱼鱼骨为原料,以钙溶出量和游离氨基含量为评价指标,研究了亚临界水温度、处理时间、醋酸浓度和料液比对鱼骨软化效果的影响。进一步将软化的鱼骨添加至鱼糜,对比研究了细化鱼骨对鱼糜凝胶性能的影响。结果表明,鱼骨软化的最佳条件为,亚临界水温度124℃,亚临界水处理时间1.5 h,醋酸浓度0.9 mol/L,料液比1∶25(g∶mL)。此条件下,每克鱼骨的钙溶出量为102.50 mg,游离氨基含量为16.01 mg。将软化后的鱼骨加入鱼糜中,能显著提高鱼糜凝胶的持水性,对鱼糜凝胶强度没有明显改变,但是会降低鱼糜凝胶的白度。
- 沙小梅郝君晖涂宗财胡姿姿王振兴张露李鑫王辉黄涛
- 关键词：醋酸鱼糜凝胶
- 一种高钙鱼糜制品的加工方法
- 一种高钙鱼糜制品的加工方法，是采用亚临界水和醋酸联合处理鱼骨，运用高压微射流超微细化鱼骨，将细化后鱼骨与解冻后鱼糜混匀擂溃，再加入谷氨酰胺转氨酶进行交联反应，最后经微波分段加热制成高钙鱼糜制品。本发明利用亚临界水结合醋酸...
- 沙小梅涂宗财胡姿姿李鑫黄涛张露
- 文献传递
- 去除抗原性的I型胶原蛋白及其制备方法和应用和椰子糖及其制备方法
- 本发明属于功能性休闲食品领域，具体涉及一种去除抗原性的I型胶原蛋白及其制备方法和应用和椰子糖及其制备方法。去除I型胶原蛋白抗原性的方法包括：将I型胶原蛋白溶液进行动态高压微射流进行处理，得到处理后的I型胶原蛋白溶液；将处...
- 涂宗财李鑫刘俊胡月明王辉沙小梅
- 江州刺史与东晋门阀政治
- 东晋一朝,外部一直面临北方少数族南下侵扰之苦,内部门阀士族、皇权相互之间还围绕着中央权力进行长期的争斗,一些在内外争衡中直接发挥作用的州镇,由此成为东晋掌权者努力控制或积极争取的对象。处于长江中下游联结区域的江州因其特殊...
- 李鑫
- 关键词：东晋皇权门阀士族
- 文献传递
- 谈如何提高数学课堂教学艺术
- 2020年
- 随着课改的不断深入,新课程改革的实施重点逐渐放在了课堂教学上。强调课堂教学要善于激发学生的学习兴趣、让学生体验到学习 的乐趣;同时更要发挥学生的主体作用和教师的引导作用,更多地强调学生的感受。课堂中的教学艺术作为课堂的重要一环就此便显得十分 重要。数学课堂上,培养学生发现、分析并解决问题的能力,让学生主动、积极的学习,养成良好的探究、总结学习的习惯,是数学课堂教 学艺术的核心所在。课堂上使用一些技巧性的手段也十分重要。本文将从课中部分来阐述如何提高数学课堂的教学艺术。
- 李鑫
- 关键词：数学课堂教学教学艺术
- 一种高钙鱼糜制品的加工方法
- 一种高钙鱼糜制品的加工方法，是采用亚临界水和醋酸联合处理鱼骨，运用高压微射流超微细化鱼骨，将细化后鱼骨与解冻后鱼糜混匀擂溃，再加入谷氨酰胺转氨酶进行交联反应，最后经微波分段加热制成高钙鱼糜制品。本发明利用亚临界水结合醋酸...
- 沙小梅涂宗财胡姿姿李鑫黄涛张露
- 文献传递
- 马克思主义人的全面发展理论与大学生素质教育
- 马克思主义人的全面发展理论与素质教育密不可分,对素质教育有着重要的指导意义。大学生素质教育实施至今,取得了一定的成绩,但也出现了许多的问题。本文从马克思主义人的全面发展理论出发,通过分析大学生素质教育的现状及原因,在人的...
- 李鑫
- 关键词：马克思主义人学观全面发展理论大学生素质教育
- 一种利用鱼骨制备肽钙的方法
- 一种利用鱼骨制备肽钙的方法，是以鱼骨为原料，在酸性条件下采用亚临界水处理鱼骨，运用动态高压微射流超微细化鱼骨，借助胃蛋白酶和复合风味蛋白酶酶解鱼骨，再利用微波技术处理鱼骨酶解液，最后经过喷雾干燥制成肽钙产品。本发明采用亚...
- 沙小梅涂宗财李鑫黄涛张露王辉
