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李刚

作品数：9 被引量：11H指数：2
供职机构：浙江工商大学更多>>
相关领域：政治法律轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 3篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇政治法律

主题

  • 5篇黄鱼
  • 5篇大黄鱼
  • 3篇生物保鲜
  • 3篇生物保鲜剂
  • 3篇保鲜
  • 3篇保鲜剂
  • 2篇蛋白酶
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇益生菌
  • 2篇游离钙
  • 2篇鱼片
  • 2篇凝结芽孢杆菌
  • 2篇下脚料
  • 2篇鲜度
  • 2篇可溶性钙
  • 2篇胶原多肽
  • 2篇防腐保鲜
  • 2篇杆菌
  • 2篇胞外蛋白

机构

  • 8篇浙江工商大学

作者

  • 8篇李刚
  • 5篇傅玲琳
  • 5篇王彦波

年份

  • 1篇2016
  • 4篇2014
  • 2篇2013
  • 1篇2012
共 9 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
用大黄鱼下脚料制备胶原多肽的方法
本发明公开了一种用大黄鱼下脚料制备胶原多肽的方法，利用凝结芽孢杆菌对大黄鱼下脚料进行发酵，得到胶原多肽发酵物，其产物分子量为1000‑3000道尔顿，所述大黄鱼下脚料包括鱼鳞、鱼皮及内脏混合物；所述凝结芽孢杆菌保藏编号为...
王彦波傅玲琳李刚
文献传递
凡纳对虾饵料中添加益生菌(Bacillus coagulans)的应用研究
以凡纳对虾为研究对象，评价不同存活状态的益生菌Bacillus coagulans对生长性能、成活率、消化酶活性以及肉质等的作用效果，试验分为对照组和两个试验组，各设三个重复，周期50天，其中试验组1和试验组2饵料中分别...
王彦波傅玲琳李刚林俊达
关键词：益生菌南美白对虾消化酶肉质
现代旅游景观设计中吉祥符号文化传达研究
吉祥文化是中国传统文化的重要组成部分，对中国的文化产生了深远的影响。吉祥符号是吉祥文化与吉祥观念的最直观的显现，它与中华民族的文化心理及情感表达方式有着密切的联系。作为中国传统文化的重要组成部分，吉祥符号在当下的旅游景观...
李刚
关键词：吉祥符号吉祥文化旅游景观设计旅游服务
文献传递
益生菌芽孢乳酸菌对养殖大黄鱼贮藏过程中品质的影响研究
大黄鱼是我国主要的经济养殖鱼类之一，同时也是重要的出口水产品。但是由于养殖大黄鱼肌肉蛋白质含量高，极易受到腐败菌及内源性蛋白酶的作用，导致其在贮藏过程中极易发生降解和变性，最终导致鱼肉新鲜度的下降，影响大黄鱼的经济价值。...
李刚
关键词：养殖大黄鱼肌原纤维蛋白货架期贮藏过程生物保鲜剂
文献传递
凝结芽孢杆菌作为生物保鲜剂在大黄鱼防腐保鲜中的应用
本发明公开了凝结芽孢杆菌作为生物保鲜剂在大黄鱼防腐保鲜中的应用，所述凝结芽孢杆菌的保藏编号为CCTCC NO：M2013193。本发明还公开了一种大黄鱼防腐保鲜方法，其特征在于，用碎冰将鲜活大黄鱼失活，去头、尾、鱼鳞、内...
傅玲琳王彦波李刚
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凝结芽孢杆菌作为生物保鲜剂在大黄鱼防腐保鲜中的应用
本发明公开了凝结芽孢杆菌作为生物保鲜剂在大黄鱼防腐保鲜中的应用，所述凝结芽孢杆菌的保藏编号为CCTCCNO：M2013193。本发明还公开了一种大黄鱼防腐保鲜方法，其特征在于，用碎冰将鲜活大黄鱼失活，去头、尾、鱼鳞、内脏...
傅玲琳王彦波李刚
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用大黄鱼下脚料制备胶原多肽的方法
本发明公开了一种用大黄鱼下脚料制备胶原多肽的方法，利用凝结芽孢杆菌对大黄鱼下脚料进行发酵，得到胶原多肽发酵物，其产物分子量为1000-3000道尔顿，所述大黄鱼下脚料包括鱼鳞、鱼皮及内脏混合物；所述凝结芽孢杆菌保藏编号为...
王彦波傅玲琳李刚
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论我国恐怖主义犯罪特别程序的构建
我国2012年刑事诉讼法在原有刑事诉讼体系框架的基础上增加“特别程序”一编，标志着我国刑事诉讼体系的逐步完善。“特别程序”一编规定的四章内容是分别针对不同特殊案件的特点而创设的刑事诉讼程序，该程序与普通刑事程序相比具有其...
李刚
关键词：恐怖主义犯罪刑事特别程序法律规制
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