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傅玲琳

作品数：255 被引量：381H指数：12
供职机构：浙江工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金宁波市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 163篇专利
  • 71篇期刊文章
  • 13篇会议论文
  • 6篇科技成果
  • 1篇学位论文
  • 1篇标准

领域

  • 81篇轻工技术与工...
  • 32篇医药卫生
  • 25篇农业科学
  • 11篇文化科学
  • 7篇环境科学与工...
  • 6篇化学工程
  • 3篇自动化与计算...
  • 3篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学

主题

  • 40篇蛋白
  • 40篇过敏
  • 32篇食品
  • 26篇球蛋白
  • 21篇对虾
  • 20篇食物过敏
  • 20篇免疫
  • 19篇生物胺
  • 19篇细胞
  • 19篇核酸
  • 18篇水产
  • 18篇杆菌
  • 17篇试剂
  • 17篇特异
  • 17篇特异性
  • 16篇试剂盒
  • 14篇养殖
  • 13篇益生菌
  • 12篇分子
  • 12篇保鲜

机构

  • 247篇浙江工商大学
  • 10篇浙江大学
  • 5篇象山县水产技...
  • 4篇绍兴文理学院
  • 4篇杭州贤至生物...
  • 3篇中国标准化研...
  • 3篇河北省食品检...
  • 3篇浙江李子园食...
  • 2篇天津农学院
  • 2篇温州大学
  • 2篇中国农业科学...
  • 2篇浙江省食品安...
  • 2篇北京三元食品...
  • 2篇浙江海洋大学
  • 2篇宁波市产品食...
  • 2篇象山蓝尚海洋...
  • 1篇北京工商大学
  • 1篇河北农业大学
  • 1篇国家农业信息...
  • 1篇合肥工业大学

作者

  • 255篇傅玲琳
  • 187篇王彦波
  • 65篇周瑾茹
  • 46篇王翀
  • 32篇陈剑
  • 14篇王翀
  • 8篇励建荣
  • 8篇韩剑众
  • 5篇李刚
  • 5篇刘福奇
  • 5篇许梓荣
  • 4篇王丽
  • 4篇周涛
  • 4篇李卫芬
  • 4篇冯立芳
  • 4篇刘玮琳
  • 3篇田师一
  • 3篇张虹
  • 3篇马爱进
  • 3篇韩晓祥

传媒

  • 23篇食品科学
  • 6篇饲料工业
  • 6篇食品研究与开...
  • 5篇科教文汇
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇食品科技
  • 2篇浙江大学学报...
  • 2篇水产学报
  • 2篇水生生物学报
  • 2篇肉类研究
  • 2篇食品安全质量...
  • 2篇人才培养与教...
  • 2篇未来食品科学
  • 2篇中国食品科学...
  • 1篇中国兽医杂志
  • 1篇微生物学报
  • 1篇细胞生物学杂...
  • 1篇包装工程
  • 1篇水产科学
  • 1篇乳业科学与技...

年份

  • 16篇2024
  • 21篇2023
  • 36篇2022
  • 38篇2021
  • 34篇2020
  • 21篇2019
  • 21篇2018
  • 15篇2017
  • 8篇2016
  • 6篇2015
  • 8篇2014
  • 7篇2013
  • 5篇2012
  • 4篇2011
  • 6篇2010
  • 3篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2005
共 255 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种降低发酵香肠中生物胺的方法及其应用
本发明公开了一种降低发酵香肠中生物胺的方法及其应用，包括以下步骤：(1)根据发酵香肠中主要产胺菌产气肠杆菌和阴沟肠杆菌产胺相关基因luxR序列设计并制备小干扰核糖核酸(siRNA)；(2)以siRNA为被包封物，制备脂质...
王彦波傅玲琳黎凡王飞飞吴哲铭王翀周瑾茹
异育银鲫肠道上皮细胞的原代培养及纯化方法
本发明公开了一种异育银鲫肠道上皮细胞的原代培养及纯化方法，包括肠道上皮组织的取样、制备培养液、组织块培养、肠道上皮细胞的纯化的步骤。本发明对异育银鲫肠道上皮细胞的分离、培养和纯化等培养过程，和培养液的成分进行了改进。根据...
王彦波傅玲琳
文献传递
预测过敏反应严重程度的生物标志物及其用途和试剂盒
本发明公开一种预测过敏反应严重程度的生物标志物及其用途和试剂盒，该生物标志物包括色氨酸、犬尿氨酸和吲哚‑3‑乙酸，该生物标志物可实现对单重过敏和多重过敏的准确判断，使用上述氨基酸标志物进行诊断和评价，可以更为准确地追踪、...
傅玲琳张巧智王慧帅江冰张晓峰司徒文佑段素芳闫雅璐周瑾茹
一种特异性结合甲壳类精氨酸激酶的核酸适配体、试剂盒及检测方法
本发明公开了一种特异性结合甲壳类精氨酸激酶的核酸适配体、试剂盒及检测方法。所述核酸适配体的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示。基于该核酸适配体，本发明建立了一种近场光波靶向传感器检测甲壳类精氨酸激酶的方法，具有高特异...
傅玲琳钱一帆王彦波王翀周瑾茹王飞飞
文献传递
益生菌在现代水产养殖中的应用研究进展被引量：9
2020年
益生菌因其独特的生理功能,已经广泛应用于水产养殖中,并取得了显著的效果,引起了广泛的关注,同时也成为目前本领域研究的热点。鉴于此,本文在全面总结和分析益生菌在鱼、虾、蟹等现代水产养殖中的应用研究基础上,探讨了益生菌在水产动物营养饲料和养殖水体中的作用机制,梳理了益生菌研发中存在的关键共性问题,并展望了益生菌未来可能的发展方向。为面向现代水产养殖的益生菌绿色可持续发展提供理论依据和技术支撑。
吴豪益林晨傅玲琳周志刚王彦波
关键词：益生菌水产养殖
提高坛紫菜多糖生物活性的方法
本发明提出了一种提高坛紫菜多糖生物活性的方法，将坛紫菜粗多糖溶解于pH为3.5～6.0的缓冲液中，加入水解酶，使多糖终浓度为2～10mg/mL，水解酶终浓度为20～60U/mL，之后进行酶解反应，获得降解液；将降解液进行...
傅玲琳周涛李银停
文献传递
PEG-ACS/M-siRNA纳米复合物及其应用和降低鱼粉贮藏中组胺含量的方法
本发明公开了一种PEG‑ACS/M‑siRNA纳米复合物及其应用和降低鱼粉贮藏过程中组胺含量的方法：(1)根据鱼粉中主要的组胺产生菌摩氏摩根菌(Morganella morganii subsp.morganii KT)...
王彦波傅玲琳黎凡刘忠甫梁君波
文献传递
一种检测牛奶中雌激素的方法
本发明涉及一种检测牛奶中雌激素的方法，该方法包括：配制具有不同雌激素浓度的样品作为校正集；测定校正集样品的近红外光谱，用化学计量学软件制作雌激素浓度校正模型；配制具有不同雌激素浓度的样品作为验证集；其中，校正集样品中雌激...
王彦波傅玲琳潘童翁俊杰李华韬杨仁迪吴豪益周瑾茹
控血糖无麸质面包的制备方法及面包
本技术方案公开了一种控血糖无麸质面包的制备方法及面包。控血糖无麸质面包的制备方法，其将如下原料混合搅拌至形成面团：无麸质原料粉、酵母、食用盐、糖、水；无麸质原料粉中富含多酚，多酚通过氢键和疏水作用力与直链淀粉和支链淀粉线...
傅玲琳张巧智范诗雨周瑾茹
一种便于清洗的水凝胶及应用
本发明公开了一种便于清洗的水凝胶及应用，包括D‑色氨酸/羧甲基壳聚糖/明胶/D‑山梨醇的水凝胶材料和浓度为1％的甘油，凝胶完成后便于清洗。本发明有益效果：便于清洗水凝胶具有保鲜周期长、能够抑制水产品腐败速度，延长水产品的...
王彦波傅玲琳陈剑丁玉庭罗礼纯高加龙蓝蔚青吕飞张建友
文献传递
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