廖金华
- 作品数：6 被引量：23H指数：3
- 供职机构：广东省食品工业研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学环境科学与工程更多>>
- 高效液相色谱法测定食品中纽甜的含量被引量：7
- 2009年
- 建立高效液相色谱法测定食品中纽甜的含量。采用AgilentTCC18柱(4.6mm×250mmi.d.5μm),流动相为乙腈—缓冲溶液(体积比为35?65),流速1.0mL/min,二极管阵列检测器(DAD),柱温30℃。结果表明,纽甜质量浓度在5～100μg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系,回收率在90%～99%。方法简便快速,操作稳定,经济环保,适用于食品中纽甜含量的检测。
- 蔡基智林杰廖金华
- 关键词：纽甜C18柱
- 超临界二氧化碳萃取柚皮甙的研究被引量：5
- 2011年
- 柚皮甙(Naringin)是一种二氢黄酮类化合物,主要存在于芸香科植物柚、葡萄柚、酸橙等柑桔类的果皮和果实中。在医学上和食品上都有广泛使用,并且还是重要的合成原料。传统的柚甙提取工艺,得率低,纯度不高,对有效成分破坏大,不利于柚皮资源的综合利用,本文研究了超临界二氧化碳萃取柚皮甙的影响因素,并对工艺进行了优化设计。试验结果表明,超临界二氧化碳萃取柚皮甙最佳的提取条件为:萃取压力25MPa、萃取时间2h、萃取温度50℃、夹带剂乙醇浓度80%、CO2流量20kg.h-1、夹带剂添加量10mL.g-1。用超临界二氧化碳萃取法萃取所得的柚皮甙其具有萃取速度快,提取率高,产品的纯度好,流程简单,对提高柚皮的综合利用提供了试验依据。
- 林杰廖金华蔡基智
- 关键词：超临界二氧化碳萃取柚皮柚皮甙
- 不同类型的碱对三氯蔗糖合成过程中氯代液中和效果的影响被引量：2
- 2011年
- 蔗糖的DMF溶液与原酸酯在对甲苯磺酸的催化下生成蔗糖-4-乙酸酯和蔗糖-6-乙酸酯的混合物,在特丁胺作用下,将4-乙酸酯转换为6-乙酸酯,蔗糖-6-乙酸酯在DMF溶液中,由DMF和氯化亚砜制备的vilsmeier试剂作为氯化试剂生成的氯代液,分别用氢氧化钠的水溶液、氢氧化钾的水溶液、氨水、三乙胺进行后处理。通过中和后溶液的状态,分析了不同类型的碱溶液对氯代液后处理的影响。
- 蔡基智周芳梅廖金华
- 关键词：三氯蔗糖后处理
- N,N-二甲基甲酰胺废水的生化处理研究及应用进展被引量：3
- 2017年
- N,N-二甲基甲酰胺(DMF)是一种性能优良的有机溶剂,被广泛用于合成革、制膜和化工生产中。DMF废水的处理方法主要有物化法、化学法和生化法,通过对生化法处理DMF废水展开研究,分析了目前国内外对DMF降解专用菌株的筛选与驯化情况,以及各种菌株的降解特性及效率,同时也探讨了生化法处理DMF废水在工业生产上的应用,证明生化法是一种经济可行的低浓度DMF废水处理方法。
- 韩诗蕾马芬丽廖金华
- 关键词：N,N-二甲基甲酰胺降解菌
- 新型功能性甜味剂D-阿洛酮糖的合成研究现状被引量：6
- 2016年
- 随着人们对健康的日益重视,各种安全健康的甜味剂引起越来越多学者和消费者的关注。D-阿洛酮糖是一种新型安全的功能性甜味剂,其相当于蔗糖甜度的70%,却仅提供相当于蔗糖0.3%的热量,且无任何副作用。文章综合讨论了D-阿洛酮糖的安全性和功能性,同时结合国内外研究进展,总结了目前国内外对D-阿洛酮糖合成研究的成果与面临的问题,并分析了D-阿洛酮糖在我国良好的发展前景。
- 韩诗蕾蔡基智廖金华
- 2,4,5-三羟基苯丁酮结晶工艺研究
- 2009年
- 2,4,5-三羟基苯丁酮结晶工艺是以乙醇为溶剂,文章探讨了对不同浓度的乙醇,改变溶质与溶剂的物料比、析晶时间、析晶温度对2,4,5-三羟基苯丁酮析晶的影响,由此确定2,4,5-三羟基苯丁酮析晶的最佳工艺条件,经过结晶后的2,4,5-三羟基苯丁酮纯度达到99.5%以上,满足国际市场的要求。
- 林杰廖金华唐源胜蔡基智
- 关键词：结晶精制复合溶剂
