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程立

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇低聚木糖
  • 1篇木聚糖
  • 1篇木聚糖酶
  • 1篇木糖
  • 1篇聚糖酶

机构

  • 1篇齐齐哈尔大学

作者

  • 1篇何士敏
  • 1篇翟丽萍
  • 1篇王荣春
  • 1篇程立
  • 1篇关宏

传媒

  • 1篇齐齐哈尔大学...

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
低聚木糖生产用木聚糖酶的制备和测定被引量：10
2001年
采用沉淀剂G处理黑曲霉1 -13菌株的粗酶液获得木聚糖酶制剂。通过聚丙烯酰胺凝胶电泳酶谱分析测定该酶制剂为单—木聚糖酶组分。经一系列研究结果表明 ,该酶制剂无 β-木糖苷酶活力和羧甲基纤维素酶活力 ,水解玉米芯木聚糖的产物主要为木二糖和少量木糖。由此可见 ,此木聚糖酶制剂的底物专一性较强 ,可直接以玉米芯为底物 ,选择性水解玉米芯中的木聚糖 。
关宏翟丽萍何士敏程立王荣春
关键词：低聚木糖木聚糖酶
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