王一红
- 作品数：22 被引量：248H指数：7
- 供职机构：湖南省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：湖南省自然科学基金湖南省科技厅科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 液相色谱-质谱-质谱方法同时测定抗疲劳保健食品中伐地那非、西地那非、他达那非被引量：7
- 2009年
- 西地那非、伐地那非、他达那非是用于治疗男性功能障碍的处方药，严禁添加在保健食品中。西地那非柠檬酸盐（sildenafil citrate）俗称伟哥，最早进入中国市场；他达那非即西力士（cialis），是第2代磷酸二酯酶（PED-5）选择性抑制剂，药效更快、更持久；伐地那非是继西地那非、他达那非之后第3种男性性功能障碍用药，它与西地那非在结构上只有微小差异。
- 王一红冯家力潘振球李帮锐丁力李欣
- 关键词：他达那非伐地那非保健食品液相色谱-质谱抗疲劳谱方法
- 高效液相色谱法同时测定辣椒制品中6种色素被引量：3
- 2014年
- 目的建立了辣椒制品中碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22、酸性橙Ⅱ、碱性嫩黄、罗丹明B的高效液相色谱同时测定法。方法样品用50 mmol乙酸铵-甲醇(1∶1,V/V)超声提取,HLB柱净化,采用C18反相色谱柱分离,用甲醇和乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,DAD检测器和FLD检测器串联检测。结果上述6种染料在质量浓度0.00050 mg/L～5.0 mg/L时有良好的线性关系,相关系数>0.9998,方法的检出限为0.0002 mg/kg～0.01 mg/kg,回收率为87.2%～103%,相对标准偏差为1.6%～4.8%。结论此方法简单、快速、灵敏。适用于辣椒制品中碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22、酸性橙Ⅱ、碱性嫩黄、罗丹明B同时测定。
- 张昊陈东洋冯家力曾栋王一红李帮锐
- 关键词：辣椒制品高效液相色谱
- 饮用水中丙烯酰胺的测定及不确定度评定被引量：2
- 2018年
- 目的建立饮用水中痕量丙烯酰胺的高效液相色谱-串联质谱法的测定方法,并对该方法进行不确定度评定,分析不确定度来源,计算各不确定分量。方法样品通过活性炭固相萃取柱富集,甲醇洗脱,采用反相C18色谱柱分离,以甲醇-0.1%甲酸水溶液作为流动相,以选择反应监测(SRM),ESI+电离方式,内标法定量。不确定度评定则按照JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》对该方法进行A类不确定度评定。结果丙烯酰胺在1.0~100.0μg/L浓度范围内,相关系数为0.999 5,RSD≤5.1%,回收率为96.1%~99.8%,若取100 ml水样测定,检出限为0.005μg/L。结论评定结果表明,标准溶液配制和重复性测定是不确定度的主要来源。该方法快速,准确,灵敏度,适用于饮用水中丙烯酰胺的测定。
- 陈东洋张昊冯家力曾栋王一红李帮锐刘先军
- 关键词：丙烯酰胺固相萃取高效液相色谱-串联质谱法不确定度
- 液相色谱-质谱/质谱联用技术分析18种游离氨基酸被引量：48
- 2006年
- 目的：建立氨基酸的液相色谱-质谱检测方法。方法：无需衍生处理，直接用乙腈：水：甲酸（5：95：0．1．v／v／v）为流动相进行反相液相色谱分离，用电喷雾正离子源进行离子化，选择反应监测方式（SRM）对这18种氨基酸的母离子及子离子进行监测，三级四极质谱测定。结果：该方法抗干扰能力强，方法重现性好，RSD0．4％。3．7％，回收率95％～104％，相关系数0．9931-0．9999，检出限0．5～8mol／ml。结论：该方法简单、快速、准确、灵敏，适合测定各种样品中的游离氨基酸。
- 王一红冯家力潘振球方学新李帮锐
- 关键词：氨基酸分析液相色谱-质谱联用电喷雾
- 衍生-萃取法测定保健食品中Cr(Ⅵ)被引量：5
- 2004年
- 目的 测定含大量Cr(Ⅲ )的保健食品中可能存在的微量Cr(Ⅵ )。 方法 通过衍生 -萃取分离出保健食品中Cr(Ⅵ ) ,用石墨炉原子吸收测定微量Cr(Ⅵ )。 结果 按实验方法 ,Cr(Ⅵ )在 5 .0～ 5 0 μg/L内服从比尔定律 ,线性方程为A =0 .0 0 5 0 1C(μg/L)～ 0 .0 0 185 ,相关系数r =0 .9989,加标回收率在 90 %以上。 结论 方法简便易行 ,结果令人满意。
- 王一红冯家力范荻鲁兵李帮锐
- 关键词：保健食品石墨炉原子吸收法测定
- 食品中苏丹红系列染料的液相色谱-质谱/质谱检测方法研究被引量：18
- 2005年
- 目的建立食品中苏丹红系列染料(苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ)灵敏、专一的液相色谱-质谱检测方法.方法样品用乙腈提取过滤后,无需其它处理,直接用95%乙腈+5%水(含0.1%甲酸)为流动相进行反相液相色谱分离,用电喷雾正离子源进行离子化,选择反应监测方式(SRM)对这四种物质各自的母离子(m/z249、277、353、381)及其四对子离子(m/z232和93、121和106、197和92、225和106)进行监测,三级四极质谱测定;用全扫描方式对每种物质进行了结构解析.结果样品处理极其简单,7 min内完成分离,方法抗干扰能力强,回收率98%～103%,检出限0.02～0.04μg/L,RSD0.8%～1.6%,相关系数0.9993～0.9998;同时首次发现食品中添加有与苏丹Ⅲ和Ⅳ结构极其近似的同分异构体存在,且其同分异构体也为红色物质.结论方法适合各种食品样品中的苏丹红染料的测定,在进行市场监测时,不仅要检测常见的苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ,还要检测其同分异构体,以防止其作为食品染色剂非法使用.
- 冯家力王一红丁力李帮锐潘振球
- 关键词：同分异构体液相色谱-质谱食品
- 食用盐的自动分析统计程序
- 2006年
- 目的利用计算机语言编程的方法来解决复杂的食盐国家卫生标准结果数据的计算和统计问题。方法依据中华人民共和国国家标准GB5461-1992《食盐卫生标准》利用计算机语言编程的方法来解决试验结果数据的计算和统计。结果程序已经在WINDOWS 98、WINDOWS XP中分别运行通过。结论用自动分析程序统计结果与手工统计结果一致,保证了结果的可靠性,大大缩短了数据处理的时间。
- 方学新冯家力潘振球伍碧珍王一红
- 关键词：统计程序卫生标准
- 反相高效液相色谱法测定奶粉中维生素A和维生素E异构体被引量：10
- 2013年
- 目的:确定了一种简单有效的准确测定维生素A及维生素E异构体的方法。方法:样品经皂化萃取后,用C30柱分离,以乙醇-异丙醇-水为流动相,在波长325 nm检测维生素A,295 nm检测维生素E。采用外标法对视黄醇乙酸酯、α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚进行定量分析。结果:各组分线性关系良好,精密度较高,标准皂化回收率和样品加标回收率较高。结论:该方法简便准确,适合于奶粉维生素A和维生素E异构体的定量分析。
- 孙亚兰李帮锐黎冠刘梅芳王一红冯家力
- 关键词：反相高效液相色谱法维生素A
- 巴豆苷水解产物异鸟嘌呤测定的方法学研究被引量：1
- 2014年
- 目的开展熬制汤料中巴豆苷水解产物-异鸟嘌呤测定的方法学研究。方法采用乙腈提取,氯化钠分层的预处理法,液相色谱与串联质谱联用测定异鸟嘌呤;对异鸟嘌呤测定中存在的干扰及消除方法进行了研究。结果乙腈提取与氯化钠分层的预处理法,样本提取时间短（约15min）、效率高（〈75%）、操作简单、净化效果好;用液相色谱与串联质谱联用法测定异鸟嘌呤,抗干扰能力强,定性定量准确：在1-500ng/mL范围内,r=0.9987,检出限为0.5ng/g,定量限为2ng/g,RSD为7.6%-11.6%。结论该方法简单可靠,耗时少,能有效去除干扰,非常适合巴豆中毒事件中的应急检测。
- 李帮锐冯家力曾栋王一红刘先军陈东洋
- 高效液相色谱-串联质谱法测定奶粉中三聚氰胺
- 应用高效液相色谱-串联质谱法测定奶粉中三聚氰胺。样本先用1％三氯乙酸(10％二甲亚砜)提取，再加甲醇沉淀蛋白质，高速离心后，过膜供液相色谱-串联质谱仪定性定量分析。三聚氰胺是弱碱性化合物，不溶水，微溶于甲醇，乙醇，溶于1...
- 李帮锐冯家力潘振球王一红李欣刘湘军
- 关键词：三聚氰胺奶粉蛋白质
- 文献传递
