吴襟
- 作品数：47 被引量：288H指数：9
- 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家自然科学基金北京市自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 诺卡氏菌形放线菌β-甘露聚糖酶的化学修饰及活性中心的研究被引量：20
- 2000年
- 分别用 PCMB、NEM、N- AI、NBS等对诺卡氏菌形放线菌β- D-甘露聚糖酶进行化学修饰 ,证明蛋白上的巯基、酪氨酸残基及色氨酸残基是维持酶活性的必需基团 .在加入少量底物后 ,β- D-甘露聚糖酶的最大荧光发射峰从天然状态下的 336nm处蓝移至 332 nm,且峰强度有所增大 .这表明其色氨酸残基隐藏在蛋白内部的疏水区域 .通过对该酶圆二色性扫描光谱的分析 ,表明蛋白内部有二硫键的存在 ;通过巯基乙醇化学修饰的研究 ,表明二硫键是影响该酶热稳定性的一个重要因素 .在蛋白的各种二级结构中 ,α-螺旋、β-折叠、β-转角、自由卷曲的比例分别为 1 6.6%、2 5.4%、2 0 .5%和 37.5% .
- 吴襟何秉旺
- 关键词：Β-甘露聚糖酶化学修饰酶活
- 小黑麦抗真菌蛋白组分的分离纯化和性质研究被引量：7
- 2002年
- 以木霉为指示菌 ,小黑麦中饲 2 37种子中的蛋白提取物经过分离纯化后 ,得到了 3种主要的抗真菌蛋白组分 ,经酶活检测鉴定 ,分别是分子量为 30 .5kD的ClassⅡ型几丁质酶 ,两种分子量为 5 1kD和 2 3kD的 β 1,3 葡聚糖酶。其中几丁质酶的最适反应pH为 6 0 ,最适反应温度为 37℃ ,测定的N 末端氨基酸序列与大麦几丁质酶的有很高的同源性。在一定条件下 ,这 3种蛋白组分都有较强的抗木霉活性 ,并且有明显的协同作用 。
- 那冰余明琨龚隽吴襟
- 关键词：小黑麦分离纯化几丁质酶Β-1,3-葡聚糖酶
- 半乳甘露寡糖对兔小肠黏膜结构及免疫相关细胞数量的影响被引量：7
- 2007年
- 李鹏佘锐萍吴襟何亚男包汇慧陈荣彬张群
- 关键词：半乳甘露寡糖小肠黏膜结构细胞数量肠道微生物区系绿色饲料添加剂肠道吸收
- 半乳甘露寡糖和壳寡糖对大鼠肠黏膜结构、碱性磷酸酶活性影响的动态观察被引量：24
- 2006年
- 选用100g左右同性、同品系SPF级Wistar大鼠作为实验动物。分为4组,每组(10—20)只,分开饲养。分别为:(1)对照组;(2)半乳甘露寡糖组;(3)半乳甘露寡糖+乳酸菌组;(4)壳寡糖组。在第7、14、21、28d每组各处死4只大鼠,取十二指肠和空肠进行固定、切片、染色,通过HE染色来检测各试验组大鼠肠黏膜结构相关指标的变化;通过Gomori氏改良法来检测肠黏膜碱性磷酸酶(AKP)活性的变化。实验结果显示,不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠绒毛长度和黏膜厚度均高于对照组;不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠黏膜单位面积内AKP阳性物所占面积的百分比均显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。由此推断半乳甘露寡糖、壳寡糖和半乳甘露寡糖+乳酸菌均能改善大鼠肠道黏膜结构,增强小肠吸收功能。添加乳酸菌对半乳甘露寡糖有一定的协同作用,但仍存在一些不稳定性。
- 何亚男佘锐萍吴襟段子渊李聪郑轶马延和范树田
- 关键词：半乳甘露寡糖壳寡糖大鼠小肠
- 两种寡聚糖对罗非鱼生长及抗凡隆气单胞菌感染的影响被引量：1
- 2011年
- 为探讨魔芋葡甘寡聚糖(K-GLMOS)和瓜胶豆半乳甘露寡聚糖(CB-GAMOS)作为鱼用抗生素生长促进剂替代品的可能性,将270尾同塘同规格的尼罗罗非鱼鱼种随机等分为3组。对照组喂商品罗非鱼种料;K-GLMOS组和CB-GAMOS组分别在饲料中添加1 000mg/kg的K-GLMOS和CB-GAMOS。饲喂28d后,观测鱼的增重率和料肉比;第30～45天测定不同处理组攻击凡隆气单胞菌BJCP-9株后的相对成活率,扫描电镜观察BJCP-9对肠道上皮的黏附;cell-ELISA法体外测试K-GLMOS和CB-GAMOS对BJCP-9黏附罗非鱼肠上皮的影响。结果显示,饲料中添加1 000mg/kg的K-GLMOS和CB-GAMOS显著促进了罗非鱼种的生长,降低了料肉比,并增强了抗BJCP-9感染的能力(P<0.05);1g/L的K-GLMOS或CB-GAMOS虽然均不能抑制BJCP-9的生长,但在体内、外均能抑制BJCP-9对罗非鱼肠道上皮细胞的黏附。5、50、500μg/mL的K-GLMOS和CB-GAMOS在离体模拟黏附试验中,表现出剂量依赖性的抗黏附作用(P<0.05)。表明K-GLMOS和CB-GAMOS作为鱼用抗生素类生长促进剂替代品具有广阔的前景,且抗黏附是其促生长和抗感染的机理之一。
- 彭开松佘锐萍吴襟
- 关键词：抗感染尼罗罗非鱼
- 微生物β-甘露聚糖酶被引量：47
- 1999年
- －１，４－Ｄ－甘露聚糖酶（－１，４－Ｄ－ｍａｎｎａｎｍａｎｎａｎｏｈｙｄｒｏｌａｓｅ，ＥＣ．３．２．１．７８），又简称为－Ｄ－甘露聚糖酶或甘露聚糖酶（－Ｄ－ｍａｎｎａｎａｓｅ，ｍａｎｎａｎａｓｅ），是一类能够水解含有－甘露糖苷键的甘露寡糖、甘露多糖（...
- 吴襟何秉旺
- 关键词：Β-甘露聚糖酶微生物
- 寡糖对SPF大鼠生长性能及肠道菌群的影响被引量：5
- 2009年
- 为了分析寡糖对SPF大鼠生长性能及盲结肠中大肠杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌的影响,选用体重为(110.0±10.0)g、同性别同品系的SPF大鼠作为试验动物进行试验,将SPF大鼠分成8组,每天记录其体重及采食量。采集1,14,28天SPF大鼠的盲结肠,检测肠道菌群变化。结果表明:寡糖对SPF大鼠的生长性能影响不明显,添加寡糖能够促进肠道中乳酸杆菌、双歧杆菌等双歧因子的形成,抑制大肠杆菌的增殖。
- 高启禹徐光翠李小英吴襟
- 关键词：甘露寡糖肠道菌群
- 芝田硫化叶菌海藻糖生成相关酶的基因克隆和序列分析
- 海藻糖(trehalose)是两个葡萄糖残基经α-1,1糖苷键连接而成的非还原二糖,广泛存在于酵母、蘑菇和昆虫体中。海藻糖对生物体和生物大分子有非特异性的保护功能,能使生物在许多不利环境(如高温、脱水、冷冻、高渗透压等)...
- 吴襟于炜婷王辉孙博钰刘莉金城张树政
- 文献传递
- 诺卡氏菌形放线菌β-甘露聚糖酶的水解特性被引量：9
- 2006年
- 诺卡氏菌形放线菌(Nocardioform actinomycetes)NA3-540产生的β-甘露聚糖酶(ManNA)能不同程度地水解槐豆胶、瓜胶、田菁胶和魔芋胶等甘露多聚糖为组分的植物胶,生成系列甘露寡糖;该酶只轻微地水解香豆胶,不能水解β-甘露聚糖、黄原胶、海藻胶;ManNA对槐豆胶、瓜胶和魔芋胶多糖的Km值和Vmax分别为1·75、6·13、3·9mg/mL和2485、1303、853μmol/(min/mg),表明槐豆胶是该酶的理想水解底物。ManNA水解几种植物胶的明显差异,表明甘露聚糖的糖链组成和空间结构明显地影响着β-甘露聚糖酶的水解活性。
- 吴襟段子渊高启禹沈文马延和
- 关键词：Β-甘露聚糖酶水解甘露聚糖
- 产环氧化物水解酶的黑曲霉菌种分离和发酵条件的研究被引量：11
- 2001年
- 从土壤中筛选出一株能将苯基环氧乙烷立体选择性水解为R-苯基乙二醇的环氧化物水解酶的黑曲霉SQ-6。对其产酶发酵条件进行了研究,最佳碳、氮源分别为2.0%蔗糖和2.0%玉米浆,最适初始pH为4.0,该酶不需诱导,同时还研究了其他发酵条件对产酶的影响。使用含酶细胞进行底物苯基环氧乙烷转化,产物(R)-苯基乙二醇转化率为41%,ee值为99%。
- 沙倩杨柳王建军郑国钧吴襟孙万儒
- 关键词：黑曲霉菌种分离发酵
