您的位置： 专家智库 > >

裴植仁

作品数：3 被引量：25H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家教育部博士点基金广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇淀粉
  • 1篇玉米淀粉
  • 1篇双醛
  • 1篇双醛淀粉
  • 1篇四氯化碳
  • 1篇四氯化碳所致
  • 1篇脲酶
  • 1篇小鼠
  • 1篇米淀粉
  • 1篇急性肝
  • 1篇急性肝损伤
  • 1篇固定化
  • 1篇肝损伤
  • 1篇超声波
  • 1篇超声处理

机构

  • 3篇华南理工大学

作者

  • 3篇裴植仁
  • 2篇罗志刚
  • 2篇王敏妮
  • 1篇朱良
  • 1篇董珊珊
  • 1篇涂雅俊
  • 1篇董姗姗

传媒

  • 1篇时珍国医国药
  • 1篇淀粉与淀粉糖
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 3篇2010
共 3 条 记 录，以下是 1-3
全选 清除 导出
排序方式：
超声处理对玉米淀粉颗粒性质的影响被引量：10
2010年
研究超声处理前后玉米淀粉颗粒性质的变化。采用超声波对70%水分含量的玉米淀粉进行处理。结果表明超声处理后淀粉颗粒的偏光结构、形状和大小没有变化,但颗粒表面出现小孔。超声处理也没有改变淀粉的X-射线衍射曲线。
王敏妮罗志刚涂雅俊董姗姗裴植仁
关键词：超声波玉米淀粉
淀粉载体固定化脲酶的研究
2010年
脲酶是一种来源广泛的植物蛋白酶，能高效、专一地催化尿素分解。本文利用双醛淀粉（DAS）作为酶固定化载体对脲酶进行固定化。同时研究反应温度，反应时间，pH，载体的醛基含量，载体与酶的配比对固定化酶活性的影响。经实验确定，最佳工艺条件为：双醛淀粉载体醛基含量80％，反应pH值6．0，反应温度25℃，反应时间25h，酶与载体的配比为1：1（mL／g）
王敏妮罗志刚董珊珊裴植仁
关键词：脲酶固定化双醛淀粉
松花粉总黄酮对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的保护作用被引量：15
2010年
目的研究松花粉总黄酮对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的保护作用,探讨其疗效机制。方法松花粉总黄酮予小鼠连续灌胃给药10 d,用CCl4造成小鼠急性肝损伤,测定小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)的含量,以及肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)的水平,观察光镜下小鼠肝组织的病理变化。结果松花粉总黄酮高、中、低各剂量组均能抑制小鼠腹腔注射CCl4引起的急性肝损伤所致的ALT和AST的升高,同时能升高肝组织中SOD的活性,并能降低MDA的含量;减轻肝组织坏死程度。结论松花粉总黄酮对四氯化碳所致的小鼠急性肝损伤具有保护作用,其保护机制可能与其抗脂质过氧化有关。
朱良裴植仁
关键词：急性肝损伤四氯化碳
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0