王莉
- 作品数：20 被引量：64H指数：3
- 供职机构：河北师范大学更多>>
- 发文基金：河北省科技厅科技攻关项目河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理医药卫生轻工技术与工程文化科学更多>>
- 经大孔树脂AB-8纯化的月季花色素的光谱特性及稳定性分析被引量：8
- 2007年
- 对经大孔树脂AB-8分离纯化的月季花色素的光谱特性、溶解性、稳定性进行了分析。结果表明:月季花色素最大吸收波长是366nm;不溶于非极性有机溶剂,而溶于强极性溶剂;对光、热、还原剂不太稳定;对酸碱、氧化剂比较稳定;常见金属离子中,Fe2+、Cu2+、Al3+对其有很大影响。
- 常丽新闫峰孔学鹏刘晶芝冯玉珠王莉
- 关键词：光谱特性稳定性
- 企业电视宣传片中的镜头组接研究
- 电视宣传中最基本的构成元素就是影像，是电视宣传的根本。因此，电视画面的形式是基于多标准的行为，它有存在的理由，在电视画面编辑中是一种新的存在。所以电视画面的表现形式就不那么单一，相对复杂。完整的电视作品的摄影者的整体构思...
- 王莉
- 关键词：镜头组接
- 文献传递
- 谷类油脂的综合利用被引量：2
- 1999年
- 从谷类种子的糠和胚芽中提取的油脂叫谷类油脂。其种类很多，其中，数量较大、具有较高生产价值的有米糠油、玉米胚芽油、小麦胚芽油等。谷类作物的种子中虽然含脂类较少，一般为１３％～２６％，小米、玉米含脂类较高也不过４％左右，但我国是世界上最大谷物生产国之...
- 王莉
- 关键词：综合利用营养价值
- 小麦耐盐基因的克隆与功能研究
- 盐害是导致农作物减产的主要因素之一。因此通过基因工程的手段来提高作物的耐盐性进而提高作物的产量具有十分重要的意义。分子生物学的快速发展为我们研究耐盐基因的作用机制提供了技术支持。本研究分为以下三个方面：1.小麦耐盐基因T...
- 王莉
- 关键词：小麦转基因拟南芥转基因水稻BIFC
- 说“线”——现代工笔人物画创作之思考
- 中国工笔人物画形象的塑造主要依靠毛笔运用而形成的线，因而线成为工笔人物画最基本的造型手段。在用线的不断发展和探究中，线描成为了具有独立审美意味的艺术形式，既有外在的形式美又富有了生命律动的节奏和韵味。线的形态的不断创造在...
- 王莉
- 关键词：工笔人物画艺术创作
- 烹饪与营养教育本科专业亟待研究的问题被引量：2
- 2012年
- 20世纪80年代末90年代初，随着我国烹饪中、高等职业教育的迅速发展，培养具有本科学历的烹饪专业职教教师被提上议事日程。1989年，黑龙江商学院旅游烹饪系（现哈尔滨商业大学旅游烹饪学院）在“餐饮企业管理”专业创办了烹饪营养方向的本科学习方向。
- 冯玉珠刘鑫峰王莉郝洪波
- 关键词：烹饪专业营养教育本科专业高等职业教育
- 当代中国历史虚无主义思潮研究
- 近年来，在我国思想文化领域出现了一股不容忽视的历史虚无主义思潮。其违背实事求是的基本原则，借着反思历史和解放思想的名义，从唯心主义历史观出发，片面、主观地对历史进行解读。历史虚无主义者诋毁革命领袖和英雄人物，为历史上已有...
- 王莉
- 关键词：社会管理思想文化虚无主义舆论引导
- 河北烹饪原料植物资源、生态与营养成分分析
- 田秀红闫峰王立宝刘晶芝冯玉珠赵彦民王为民刘鑫峰王莉尹汝龙常丽新赵建成
- （1）任务来源：该项目为河北省科学技术研究与发展指导计划，项目编号：01212818。（2）应用领域：该成果主要应用于餐饮企业，同时对农业结构调整，引导农民种植经济型作物有积极指导作用。（3）性能指标：该课题预期的目标为...
- 关键词：
- 关键词：烹饪植物资源营养成分
- 军民融合式军地两用技能型人才培养研究
- 2022年
- 本文研究了军民融合式军地两用技能型人才培养的可行性,分析了实际工作面临的困难和问题,重点探讨了今后军民融合式军地两用技能型人才培养的思路,从做好顶层设计,加强发展战略、体制机制、法规建设等方面提出了工作建议。
- 刘晶芝王莉
- 关键词：技能型
- 酒店餐饮厨艺与文化产业融合被引量：1
- 2012年
- 厨艺与文化有着天然不可分割的联系,酒店餐饮厨艺与文化产业相互依存、共生互融、互动共进。在继承传统,弘扬中华厨艺的同时,要高度重视文化产业的巨大联动作用,将文化创意融入厨艺的创新、设计与销售、品牌等高端环节,提高餐饮产品的附加值;在发展文化产业时,也应将文化与经济有效地结合起来,提高文化产业和酒店餐饮厨艺的附加值,实现经济利益的"双赢"。
- 王莉冯玉珠
- 关键词：厨艺文化产业
