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文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生

主题

  • 2篇牛乳
  • 2篇抗生
  • 2篇抗生素残留
  • 1篇饮料
  • 1篇食品
  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇食源性致病菌
  • 1篇市售
  • 1篇碳酸饮料
  • 1篇卫生质量
  • 1篇污染
  • 1篇鲜牛乳
  • 1篇活性
  • 1篇活性试验
  • 1篇国标
  • 1篇国标法
  • 1篇发酵

机构

  • 4篇云南省疾病预...

作者

  • 4篇国虹
  • 3篇杨庆文
  • 2篇周惠芹
  • 2篇李晓莉
  • 1篇金莉
  • 1篇周慧新
  • 1篇罗山
  • 1篇李晓琍

传媒

  • 2篇中国卫生检验...
  • 1篇职业与健康
  • 1篇实用预防医学

年份

  • 2篇2005
  • 2篇2004
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
乳发酵活性试验及国标法在牛乳中抗生素残留检测效果比较
2004年
本文随机抽取昆明 98份市售鲜牛乳 ,进行抗生素残留的监测 ,并对其阳性标本进行方法比较。通过用国标法 (即氯化三苯基四氮唑法 ) ,及乳发酵活性试验。发现两种方法 ,检测抗生素残留阳性样本 ,P >0 .0 5 ,无显著性差异 ,据此进行了讨论 。
杨庆文周惠芹李晓莉国虹
关键词:国标法牛乳抗生素残留
108份昆明市售鲜牛乳抗生素残留监测结果分析被引量:6
2004年
目的 随机抽取昆明 10 8份市售鲜牛乳 ,进行抗生素残留的监测。 方法 国标法 (即氯化三苯基四氮唑法 )。 结果 发现小包装消毒鲜牛乳的抗生素残留阳性率为 3 8.5 % , 结论 应规范鲜牛乳供应市场 ,加强对鲜牛乳的抗生素残留监控。
杨庆文周惠芹李晓莉国虹
关键词:牛乳抗生素残留
云南省食品中食源性致病菌污染调查被引量:16
2005年
李晓琍罗山杨庆文周慧新国虹
关键词:食品食源性致病菌污染
2004年云南6个地州市碳酸饮料质量抽检结果
2005年
国虹金莉
关键词:碳酸饮料卫生质量
共1页<1>
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