别玮
- 作品数：11 被引量：90H指数：5
- 供职机构：北京出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目北京市科委重大科技项目江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 超高效液相色谱-高分辨质谱法检测保健食品中14种降血糖类药物被引量：1
- 2020年
- 目的建立超高效液相色谱-高分辨质谱法(ultra performance liquid chromatography-high resolution mass spectrometry)检测不同剂型保健食品中14种降血糖类药物的分析方法。方法样品经甲醇-水(8:2,V:V)提取液提取,C18吸附剂净化。经ZORBAX SB Aq C18(100 mm×2.1 mm,3.0μm)色谱柱分离,以0.1%甲酸(A)和0.1%甲酸-乙腈(B)作为流动相,梯度洗脱。采用电喷雾电离,正离子检测,全扫描-数据依赖二级扫描模式(Full-MS/dd-MS2)进行筛查,全扫描模式(Full-MS)进行定量。结果14种降血糖类药物在一定浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数(r2)大于0.99。14种降血糖类药物在0.5、1.0和5.0 mg/kg添加水平的回收率为69.6%%~109.4%,相对标准偏差小于10%(n=6),方法定量限为1.0 mg/kg。结论该方法快速、准确、灵敏,适合测定不同剂型保健食品中14种降血糖类药物。
- 严华张朝晖崔凤云刘阳晴雪齐鹤鸣别玮梁娜娜韩深
- 关键词：保健食品
- 固相萃取-高效液相色谱法测定食品中的酸度调节剂被引量：5
- 2011年
- 建立了固相萃取-高效液相色谱法(SPE-HPLC)同时测定食品中的7种酸度调节剂(酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、富马酸、己二酸)含量的方法。样品经SAX强阴离子交换柱净化,高效液相色谱分析,色谱条件为采用Synergi4u Hydro-RP色谱柱,以KH2PO4缓冲溶液-乙腈(用H3PO4调PH值为3.2)为流动相进行梯度洗脱,柱温25℃,检测波长210 nm。在此条件下,酸度调节剂分离良好且无杂质峰干扰,样品加标回收率在86.1%～102.6%,相对标准偏差小于10%。方法可作为测定食品中多种酸度调节剂的有效方法。
- 刘敏别玮李小林王明林
- 关键词：固相萃取高效液相色谱酸度调节剂食品
- 凝胶渗透色谱-高效液相色谱法测定食品中的8种抗氧化剂被引量：5
- 2011年
- 建立凝胶渗透色谱净化-反相高效液相色谱法同时测定8种抗氧化剂的分析方法。样品经乙酸乙酯-环己烷(1:1,V/V)振荡提取、凝胶渗透色谱净化、以及C_(18)色谱柱线性梯度分离后用高效液相色谱分析,其中流动相为1%乙酸溶液和乙腈。实验结果表明:8种抗氧化剂分离效果良好,样品回收率为75.62%～104.19%,相对标准偏差为0.17%～8.91%,检出限为0.31～1.46μg/g。
- 李小林刘敏别玮王明林
- 关键词：抗氧化剂凝胶渗透色谱高效液相色谱食品
- SPE-UHPLC测定淀粉及淀粉制品中丁烯二酸类酸度调节剂被引量：1
- 2015年
- 建立固相萃取-超高效液相色谱法测定淀粉及淀粉制品中的顺丁烯二酸、顺丁烯二酸酐和反丁烯二酸含量的检测方法.样品经ProElut PWA混合型弱阴离子交换固相萃取柱净化,超高效液相色谱分析,采用Waters Acquity UPLC HSS T3色谱柱,洗脱液为φ（磷酸）=0.10％水溶液与甲醇的体积比为98：2,检测波长214 nm,流速0.2 mL·min-1.在此条件下,顺反丁烯二酸分离良好且无杂质峰干扰,样品加标回收率83.81％ ～ 108.03％,相对标准偏差（n=8）小于10％,顺丁烯二酸和反丁烯二酸的定量限为0.25 mg·kg-1,能够满足实际检测需要.
- 别玮李小林张朝晖郝欣
- 关键词：淀粉顺丁烯二酸
- 气相色谱仪结合数据分析软件鉴别橄榄油掺杂被引量：3
- 2014年
- 目的基于气相色谱仪和数据分析软件来鉴别橄榄油掺杂。方法取5种橄榄油分别与市售葵花籽油、大豆油、菜籽油、玉米油和花生油以不同的比例混合来模拟掺杂。运用气相色谱-氢火焰检测器检测其脂肪酸甲酯含量,结合数据分析软件(mass profiler professional,MPP)进行数据处理,以偏最小二乘判别分析法建立预测模型。结果 1%(体积比)掺杂样品的鉴别准确率在90%以上。结论通过此方法对各类掺杂橄榄油都能很好地鉴别是否掺杂。
- 刘韦华别玮张朝晖梁娜娜吕美玲韩深
- 关键词：橄榄油掺杂脂肪酸甲酯
- 固相萃取-高效液相色谱法同时测定调味品中15种工业合成染料被引量：46
- 2011年
- 建立了测定调味品中15种工业合成染料的固相萃取-高效液相色谱法(SPE-HPLC)。样品经甲醇-水(1∶1,v/v)超声提取、SPE柱净化后用HPLC进行分析,流动相为10 mmol/L乙酸铵溶液(含1%乙酸)和乙腈。实验结果表明15种工业合成染料的分离效果良好,回收率为84.6%～114.2%,相对标准偏差为0.9%～10.3%;检出限为0.05～0.18 mg/kg。该方法操作简单,结果准确,重现性好,可用于同时测定调味品中非法添加的15种工业合成染料。
- 刘敏李小林别玮王明林冯骞
- 关键词：固相萃取高效液相色谱调味品
- 稳定同位素稀释/液相色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中5种脂溶性维生素被引量：10
- 2018年
- 目的建立稳定同位素稀释/液相色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中5种脂溶性维生素(VA、VD2、VD3、VE和VK1)的分析方法。方法样品经皂化,正己烷提取,甲醇定容,经ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm, 1.7μm)分离,以0.2%甲酸水溶液和甲醇-乙腈(4:6, V:V)为流动相,梯度洗脱,采用正离子源电喷雾电离,多反应监测模式测定,同位素内标法定量。结果 VA、VD2、VD3、VE和VK1在一定浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数(r2)大于0.99,检出限为0.2～5μg/100 g,定量限为0.6～15μg/100 g。5种维生素的加标回收率为89.3%～109.2%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为3.82%～8.72%(n=6)。结论本研究建立的方法在很大程度上简化了婴幼儿配方奶粉中脂溶性维生素的检测流程,提高了实验效率和检测结果的准确性。
- 严华崔凤云别玮冯鑫梁娜娜张朝晖
- 关键词：婴幼儿配方奶粉脂溶性维生素液相色谱-串联质谱法
- 便携式激光拉曼光谱法快速鉴别橄榄油掺假被引量：7
- 2015年
- 目的采用便携式激光拉曼光谱仪,建立激光拉曼光谱对橄榄油进行快速鉴别的方法。方法对橄榄油样品进行光谱扫描及基线校正后,以1440 cm-1作为参考波数,对拉曼光谱数据进行归一化处理。结果对80余份橄榄油样品进行统计分析,发现75%的样品在1265 cm-1的拉曼光谱强度值低于540。特级初榨橄榄油中掺加果渣油,会使1265 cm-1和1650 cm-1的特征峰增强,1525 cm-1处的精细结构变小直至消失。结论拉曼光谱具有便捷、快速、无损分析的特点,可作为橄榄油真伪鉴别在线初步筛查的工具。
- 张朝晖严华顾强崔凤云田玲刘旭辉畅晓辉别玮
- 关键词：橄榄油
- 高效液相色谱-质谱联用法测定乳品中的左旋肉碱被引量：2
- 2015年
- 目的建立高效液相色谱串联质谱法测定乳品中左旋肉碱的含量。方法样品中的左旋肉碱用乙腈水(3:1,V:V)溶液提取,提取液经碱皂化后使溶液中结合态的左旋肉碱游离出来。提取液经酸液中和后,高速离心去除杂质,取上清液并用微孔滤膜过滤,稀释后用高效液相色谱-质谱联用仪进行测定和确证。结果待测物质在2~100 ng/m L范围内呈良好的线性关系(r2=0.9941),左旋肉碱在不同基质中的加标回收率为66.3%~110.5%,精密度为2.0%~8.8%。结论此法可满足日常进出口乳品中左旋肉碱含量的测定工作,同其他方法相比具有准确定性、操作简单、省时高效的特点。
- 张朝晖李建辉崔凤云何悦别玮韩深刘韦华刘鑫严华齐鹤鸣
- 关键词：乳品左旋肉碱高效液相色谱-质谱联用法
- 超临界色谱串联质谱法测定橄榄油中维生素E含量的研究被引量：5
- 2015年
- 目的建立运用超临界色谱串接质谱法同时测定橄榄油中4种生育酚和4种生育三烯酚含量的方法,并比较不同产地的特级初榨橄榄油中8种生育酚类化合物的含量差异。方法运用超临界色谱将橄榄油中多种生育酚和生育三烯酚分离,用三重四极杆质谱进行定性和定量分析,通过线性范围、回归系数、加标回收率等指标评价方法的准确性和可靠性。通过运用两个独立样本间的t检验的方法计算西班牙产和意大利产的特级初榨橄榄油中8种生育酚类化合物浓度的差异。结果 4种生育酚和4种生育三烯酚的浓度在0.10~100.0 mg/L范围内与峰面积呈良好线性关系,线性回归系数(r2)均大于0.99,加标回收率81.0%~108.3%之间。西班牙产和意大利产的特级初榨橄榄油中,未检出β-生育三烯酚、γ-生育三烯酚和δ-生育三烯酚;两地产橄榄油的α-生育酚、β-生育酚和δ-生育酚的含量无统计学差异(P>0.05);两地产橄榄油中γ-生育酚浓度有统计学差异(P<0.05)。结论运用超临界色谱串联质谱法可将橄榄油中4种生育酚和4种生育三烯酚完全分离,方法准确、可靠。意大利产和西班牙产特级初榨橄榄油中γ-生育酚含量不同,可作为鉴定原产地的依据之一。
- 冯鑫别玮郝欣韩深
- 关键词：生育酚质谱法
