钟臻安
- 作品数：8 被引量：19H指数：3
- 供职机构：福建省安溪县茶叶科学研究所更多>>
- 发文基金：福建省科技计划重点项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 乌龙茶新品种鸿雁7号在安溪引种主要性状表现
- 2010年
- 2004～2009年,在安溪县茶科年试验年以黄年为对照品种,年较分析了年年7号的抗逆性、适应性、抗病虫害能力、生长势、物候期、鲜叶产量和乌龙茶品质水平。结果表明:年年7号春梢生育期年黄年迟2～5d,属早生种;抗茶假眼小眼叶眼能力较眼;生长势较好,产量明眼高于黄年;制乌龙茶有眼香,香香香香,优质茶水平与黄年相香;适香在安溪及环境条件相类似茶区推广种植。
- 王文建林毅芳谢伟良钟臻安
- 关键词：乌龙茶引种经济性状
- 浅析安溪乌龙茶机械采摘技术被引量：9
- 2010年
- 安溪县是全国最大的乌龙茶主产区，名茶铁观音、黄金桂的发源地，是全国茶叶生产基地县、全国标准化示范县、全国茶叶出口基地县、中国乌龙茶之乡。全县茶园面积60万亩，乌龙茶产量达6．5万吨。但乌龙茶生产过程机械化水平仍较低，主要局限于加工环节。随着农业产业结构的调整和农村劳动力的外出转移尤其是妇女劳力大量转移外出务工，采茶工资飞速上涨且人员严重紧缺，茶叶不能及时采制，直接影响乌龙茶产量、品质和价格。
- 王文建邬龄盛王振康廖琼满黄东方钟臻安郑廼辉
- 关键词：安溪乌龙茶农业产业结构机械化水平农村劳动力茶园面积
- 粗纤维、透光率、pH值与乌龙茶品质关系初探
- 1999年
- 钟臻安
- 关键词：乌龙茶粗纤维透光率PH值茶叶品质
- EM原露在茶树上喷施效果初报被引量：3
- 2003年
- 钟臻安王文建李次良
- 关键词：抗逆能力茶叶品质茶叶产量EM原露喷施
- 铁观音低产茶园综合改造成效分析被引量：4
- 2010年
- 铁观音低产茶园综合改造是提高产量和品质的有效技术措施,对稳定提升乌龙茶产业具有重要意义。笔者对元昌基地和安溪县茶叶研究所基地铁观音低产茶园综合改造的效果进行分析,结果表明:铁观音低产茶园提纯后纯度达(97.6±0.603)%～(99.5±0.467)%,苗木纯度可达(99.9±0.067)%,比未提纯的高出9.7%,提纯结果与对照的差异均达到极显著水平;改造后供试点土壤pH明显提高,均值分别达到4.64和5.06;铁观音的种植成活率均值分别达(99.3±0.513)%和(99.5±0.5)%,比老茶园高5.13%～9.17%,差异达到显著水平;改造后第2年和第3年分别增产10%和15%以上,增产效果明显;综合改造后品质得分比对照高出3.05～9.46分,与对照差异达显著或极显著水平,品质平均提高1个等级以上。
- 杨如兴王文建张磊黄东方吴民亿钟臻安陈芝芝
- 关键词：茶树铁观音低产茶园
- 杏仁茶新品种推广及制作工艺研究
- 黄东方王文建陈金贵宋建设钟臻安
- 该课题进行了杏仁茶新品种推广及制作工艺研究。根据FDBT/NY32.1-20-90和DB/T103.3-4-2000相关技术标准，在茶科所、福前农场和同美农场等3个基地点繁育杏仁茶新品种纯正壮苗130多万株，推行无公害丰...
- 关键词：
- 关键词：乌龙茶
- “申丰”牌生物肥在茶树上应用试验初报
- 2003年
- 王文建钟臻安李旭云
- 关键词：茶树生长发育
- 铁观音低产茶园综合改造关键技术被引量：3
- 2010年
- 一、铁观音栽培存在的主要问题
1.品种混杂和种性退化显现,品质提升难度大
铁观音品种混杂主要是品种本身分化异株混杂。而随着无性系铁观音良种繁育和大面积推广,在长期的异地（指原产地以外）母本园剪穗扦插过程中,也将不可避免地因生产活动而出现品种混杂现象。另外,铁观音近300年的生产演变和多代剪穗扦插,生物学年龄不断增长,加之生产环境和栽培地域的变化,种性退化现象也随之出现。
- 杨如兴王文建张磊黄东方吴民亿钟臻安陈芝芝
- 关键词：铁观音低产茶园
