朱希强
- 作品数：115 被引量：323H指数：10
- 供职机构：山东大学更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家科技支撑计划山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 普鲁兰糖在食品保鲜中的应用
- 本文介绍了普鲁兰糖特殊的理化和生物学性质,重点讨论了普鲁兰糖在果蔬、水产品、高脂食品及其它领域保鲜中的应用.普鲁兰糖用于食品保鲜兼具安全性和有效性,值得深入研究和大力推广,市场前景良好.
- 张金华刘飞王林张天娇朱希强凌沛学
- 关键词：食品工业保鲜效果安全评价
- 文献传递
- 冠突散囊菌发酵产物的抑菌作用及特性研究被引量：6
- 2019年
- 目的测定冠突散囊菌发酵液不同溶剂提取物的抑菌作用、抑菌物质的温度及其p H稳定性。方法依次采用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇提取冠突散囊菌发酵液,采用打孔法测定冠突散囊菌发酵液不同溶剂提取物对细菌、真菌及放线菌的抑菌作用及在不同温度及p H值下的稳定性。结果发酵液乙酸乙酯提取相的抑菌作用较其他提取相强。其中,对枯草芽孢杆菌与白色链霉菌的抑制作用最显著,且该抑菌物质在25～121℃,p H 4～8范围内均能保持稳定的抑菌活性。结论乙酸乙酯能有效提取冠突散囊菌发酵液中的抑菌物质,抑菌物质在一定的温度及p H范围内具有良好的稳定性。
- 张芳芳刘飞袁超高亮王羽凌沛学凌沛学
- 关键词：冠突散囊菌发酵液抑菌作用稳定性
- 猪蹄甲药用研究概况
- 甲的有效成分为多肽，具有多方面的药理作用和临床应用，该文根据作者实践和文献对猪蹄甲的药用的综述，介绍了猪蹄药用的研究概况，猪蹄甲有好的开发前景。
- 朱希强王凤山张天民
- 关键词：猪蹄甲化学成分药理作用多肽
- 一种生产不同分子量普鲁兰糖的方法
- 本发明涉及普鲁兰糖的发酵生产，通过控制发酵培养基的组成及发酵参数得到不同分子量的普鲁兰糖产品。生产不同分子量普鲁兰糖的方法包括以下步骤：(1)种子及发酵培养基的制备；(2)将活化后菌种按2％～10％接种量将菌种接到种子培...
- 朱希强相茂功郭学平苏移山李霞候重文李海军颜震张晓元刘飞陈勉凌沛学
- 文献传递
- ε-聚赖氨酸高产菌株的复合诱变与筛选
- 目的筛选ε-聚赖氨酸高产菌株。方法利用紫外和亚硝基胍复合诱变,在筛选平板中添加赖氨酸结构类似物AEC和ε-聚赖氨酸。结果筛选获得了高产菌株NTG-46,摇瓶中的产量达到1.84g/L,比原始菌株提高了55.9%。结论在白...
- 王林朱希强
- 关键词：诱变Ε-聚赖氨酸
- 文献传递
- 超氧化物歧化酶在医药临床上的研究和应用（详内容见大会PPT）
- 超氧化物歧化酶（SOD）是重要的消除体内自由基的金属酶,它的抗氧化功能不足或受损时可诱发或引起多种疾病。补充SOD制剂在临床有重要价值。本文对与人体相关的SOD在医药临床方面的研究和应用作一综述。
- 陈勉朱希强王凤山郭学平凌沛学张天民
- 关键词：超氧化物歧化酶
- 文献传递
- 含有木二糖的口服产品及其应用
- 本发明涉及含有木二糖的口服产品及其应用。该药物为任何可以口服的制剂形式，如冲剂、散剂、丸剂、胶囊剂、片剂等。木二糖的口服产品可用于改善和治疗便秘、腹泻、肠胃功能失调、肝脏疾病、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿等疾病...
- 朱希强郭学平凌沛学苏移山张晓元侯重文
- 文献传递
- 米曲霉乳糖酶在毕赤酵母中的高效表达被引量：3
- 2014年
- 成功将米曲霉(Aspergillus oryzae)乳糖酶基因(lac gene)克隆到毕赤酵母(Pichia pastoris)表达载体中,实现该乳糖酶的有效分泌和高效表达。以米曲霉cDNA文库为模板,通过PCR扩增得到米曲霉乳糖酶基因。将含有该米曲霉乳糖酶基因的表达载体pGAPZαA-lac以电转化方式转入到毕赤酵母表达系统,获得高效表达米曲霉乳糖酶的重组菌株GalC131。该工程菌株在YPD培养基中发酵72 h,发酵液中目的蛋白含量高,乳糖水解酶活达到530 U/mL,并且此工程菌株分泌表达的目的蛋白易于纯化,有利于工业化应用。
- 侯重文钊倩倩刘飞朱希强王凤山
- 关键词：米曲霉乳糖酶毕赤酵母基因工程
- 部分水解角蛋白的制备、药效及治疗痔疮复方制剂的研究
- 痔疮是由于直肠静脉微循环障碍而形成的肛肠疾病,在中国发病率高达46.3﹪,但目前国内缺乏自行研制的口服高效治疗药物.因此,开发研制此类药物具有重要的意义和广阔的应用发展前景.痔疮主要症状是出血、感染及疼痛,因此,止血、抗...
- 朱希强
- 关键词：猪蹄甲角蛋白痔疮番泻叶
- 文献传递
- 环孢素A脂质体喷雾凝胶的研制被引量：1
- 2003年
- 采用空白脂质体法制备环孢素 A脂质体喷雾凝胶 ,用正交设计筛选制备工艺 ,高效液相色谱法测定包封率 ;并以包封率在不同温度下的变化考察制剂的稳定性。结果表明最佳工艺所得制剂的包封率为 86 .7% ,在 4°C冰箱保存较为稳定。
- 朱希强翟光喜
- 关键词：环孢素A脂质体包封率
