王以慧
- 作品数：31 被引量：273H指数：7
- 供职机构：山东中烟工业有限责任公司更多>>
- 发文基金：中国烟草总公司科技项目中国烟草总公司科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 遮荫率对福建雪茄茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响被引量：5
- 2023年
- 为探明遮荫率对茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响,采用不同厚度的聚丙烯网遮荫,研究了不同遮荫率(0、20%、30%、40%、60%)下茄衣烟主要生育期、农艺性状及晾制后中部烟叶的物理指标、化学成分、外观质量和感官质量。结果表明,随着遮荫率的增加,茄衣烟现蕾时间和各部位烟叶的成熟时间推迟;茄衣烟叶叶长、叶宽和叶面积先增加后降低,而支脉宽、叶厚、拉力、单叶质量和叶面密度降低;总糖含量上升,还原糖含量先上升后下降,钾和氯含量下降;成熟度和油分分值下降,烟叶厚度、支脉粗细和支脉平伏度分值升高;香气质、香气量、杂气、刺激性、余味等分值下降,灰色和燃烧性分值上升。综上,遮荫率30%处理的茄衣烟叶具有最为适宜的物理指标和外观质量,化学成分和感官质量也可满足茄衣质量需求。因此,福建烟区茄衣烟叶生产建议以遮荫率30%为宜。
- 林智慧赵云飞王以慧侯冰清胡忠良戴培刚张兴伟宁扬方松
- 关键词：雪茄烟农艺性状烟叶质量
- 一种烟草平衡间的恒温恒湿控制系统及其方法
- 本发明公开了烟草平衡间的恒温恒湿控制系统及其方法，其中该系统包括至少四个温湿度检测器，分别安装在烟草平衡间内的四个侧壁的预设高度处，这些温湿度检测器按照预设采集周期采集烟草平衡间的温湿度并传送至控制器内；控制器，其用于分...
- 常月勇束成军王刚胡延奇陈平王伟王以慧贾玉国田明祥仕小伟
- 文献传递
- 采收成熟度对雪茄茄衣烟叶晾制质量的影响
- 2024年
- 为探讨雪茄茄衣烟叶适宜采收成熟度,研究了不同采收成熟度对茄衣中部烟叶主要农艺性状及晾制后物理指标、化学成分及外观质量的影响。结果表明,随着采收成熟度的提高,鲜烟叶SPAD值和含水率降低,色度值升高;晾制后烟叶叶片厚度、叶面密度和拉力值先升高后降低;两糖比先增加后降低,氮碱比和钾氯比降低;成熟度和油分得分升高,支脉粗细和支脉平伏度得分降低。综合考虑物理特性、化学成分和外观质量,茄衣中部烟叶适宜采收成熟度的外观特征为叶色绿黄(绿中微带黄),主脉1/3变白,支脉1/4变白,茸毛少部分脱落。
- 杨景全张杨王以慧李晓侯冰清曾文龙毛顺鑫孙鹏李荣芳宁扬方松
- 关键词：采收成熟度物理特性化学成分
- 雪茄烟叶pH、总挥发酸和总挥发碱含量及相关性分析被引量：2
- 2022年
- 对不同类型及产地雪茄烟叶pH、总挥发酸和总挥发碱含量进行对比分析,并对三者关系进行偏相关分析。结果表明,雪茄烟叶的pH、总挥发碱高于烤烟,总挥发酸低于烤烟,3个指标为负相关;不同产地雪茄烟叶pH、总挥发酸和总挥发碱含量差异显著。综上,雪茄烟叶具有高pH和高总挥发碱、低总挥发酸的特点。
- 张友杰王以慧胡延奇张雪祝富祥徐德龙
- 关键词：PH总挥发酸总挥发碱
- 国产雪茄烟感官质量评价方法的建立被引量：2
- 2024年
- 为评价国产雪茄烟感官质量,建立了包括评价指标、术语定义、评分标度、评价要求、结果统计等内容的国产雪茄烟感官质量评价方法,并应用该方法对国内不同品牌代表性雪茄烟进行了评价。结果表明:(1)风味特征的前6个主成分总解释率达到0.737,品质特征的前2个主成分总解释率达到0.783,说明建立的评价指标可以较好地描述雪茄烟感官质量。(2)各评价指标在所选的主成分上载荷分布显示雪茄烟每一个感官质量特征的描述均需要多个指标,说明该评价方法的评价指标较为完备。(3)采用香韵特征、杂气、浓度、外观特性、香气特性、烟气特性、口感特性和燃烧特性等指标的感官质量评价方法,可全面准确地描述、区分不同雪茄烟的风味特征和品质特征。
- 徐波张博王剑胡希胡延奇赵瑞罗登山訾成怡王以慧潘勇李沁怡刘路路王兵乔学义
- 关键词：雪茄烟感官质量风味特征
- 晒红烟重要致香物质与使用用途关系研究被引量：4
- 2016年
- 为研究晒红烟常规化学成分和重要致香物质与其使用用途的关系,运用方差分析对不同用途的晒红烟烟叶中常规化学成分和重要致香物质进行了统计分析。结果表明:所取晒红烟样品烟叶按照其使用用途的不同分为Ⅰ型(适用于雪茄型、混合型)、Ⅱ型(适用于混合型、雪茄型)、Ⅲ型(适用于混合型、混烤型)以及Ⅳ型(适用于混烤型、混合型)4种类型。大多数常规化学成分和致香物质含量在4中类型间差异有统计学意义;还原糖、总糖含量在Ⅰ型与Ⅱ型、Ⅲ型Ⅰ型与Ⅳ型,Ⅳ型与Ⅱ、Ⅲ型之间差异有统计学意义;6种常规化学成分在Ⅱ和Ⅲ型烟叶间差异均无统计学意义;总植物碱在4种类型烟叶之间差异无统计学意义。类胡萝卜素降解产物、美拉德反应产物、芳香族氨基酸降解产物和类西柏烷类降解产物在不同类型烟叶间差异有统计学意义的致香物质成分较多,叶绿素降解产物和其他类在不同用类型叶之间差异具有统计学意义的致香物质成分较少。
- 刘善民张扬王以慧曹建敏丁睿石翔岳珩陶怡王允白
- 关键词：晒红烟致香物质
- 烟盒（泰山-3G水蜜桃）
- 1.本外观设计产品的名称：烟盒（泰山-3G水蜜桃）。;2.本外观设计产品的用途：用于存放香烟。;3.本外观设计的设计要点：该产品的图案。;4.右视图与左视图对称，省略。;5.最能表明设计要点的图片或者照片：立体图。
- 姚学玉胡延奇王以慧王海霞李志勇
- 文献传递
- 不同产地雪茄烟叶质量差异分析
- 2024年
- 为探究不同产地雪茄烟叶质量特性,寻求国内外雪茄烟叶差异点,对国内外5个产地雪茄烟叶外观质量、物理特征、感官质量进行评价分析,使用多样性评价方法对香韵进行分析。结果表明:国产茄衣平整度、叶面组织、油分等指标达与多米尼加烟叶接近,但存在尺寸偏大,色泽均匀度、光泽不足等问题;国产雪茄烟叶厚度、拉力与多米尼加雪茄烟叶差异不显著;茄芯感官质量优于茄衣;多米尼加雪茄烟叶感官质量优于其他产地,海南产地雪茄烟叶在国产烟叶中表现最好。综上所述,国产茄衣外观质量基本达到茄衣使用需求,部分物理指标达到多米尼加烟叶水平,但需从色泽均匀度、光泽、感官质量方面进行针对性提升。
- 侯冰清徐继磊王海东胡延奇王以慧仇京范
- 关键词：物理特性感官质量
- 农业生态措施对改善土壤性状及烟叶品质效应研究初报被引量：56
- 2001年
- 对施用秸秆、饼肥、微生物肥等农业生态措施改善土壤性状及烟叶品质的效应进行了研究。结果表明，在土壤中施用3750 kg／hm2腐熟秸秆，配以复合肥和豆饼，可改善土壤物理性状，提高土壤有机质含量，并可改善烟叶质量，尤其对提高香气质、香气量效果较好；施用7500 kg／hm2腐熟秸秆，配以复合肥，虽然对改善土壤理化性状效果较好，但对烟叶品质有负面影响；在土壤中施用微生物肥料对改善烟叶质量，提高香气质、香气量效果较好，但由于施用微生物肥后，加速了土壤有机质的耗损，使土壤环境恶化，对持续发展不利；单独施用等氮量腐熟饼肥，对改善土壤环境及烟叶品质的效果均不及施3750 kg／hm2腐熟秸秆的处理。
- 张忠锋厉昌坤王丽卿王以慧张有福
- 关键词：秸秆饼肥微生物肥土壤环境烟叶品质
- 不同雪茄烟品系农艺性状与干物质积累研究
- 2024年
- 为筛选适宜山东烟区栽培的雪茄烟品系,探究雪茄烟在山东烟区的生长发育特征及质量特性,以5个国内优质雪茄烟品系(QX100、QX102、QX103、QX105、QX107)为试验材料,通过不同地点田间试验,按照YC/T142‒2010《烟草农艺性状调查方法》,使用连续流动分析仪和火焰光度计等方法,研究不同雪茄烟品系的田间性状、养分吸收积累和质量性状的表现差异。结果表明:生育期方面,临朐点雪茄各品系的生育期差异较小,沂水点QX102和QX105差别较大,QX102现蕾和中心花开放时间较长,QX105历经时间较短;其他品系无明显差异,两地点的植物学性状表现一致。农艺性状方面,临朐点QX100株高最高,叶片宽且薄,支脉少且细;QX102叶片数最多但叶片较小且支脉数最多;QX103株高较矮,叶长较长,叶片较厚;QX105叶宽最小,支脉较细;QX107叶片较大,支脉最粗。沂水试验点,QX100株高最高,节距、叶长和叶宽最大,除叶长外与其他品系具有显著差异,其茎围、茎叶夹角较小,支脉最细;QX102株高较矮,叶片数多,节距小;QX103叶片厚,支脉粗;QX105株高较矮,叶片较小;QX107叶片较大,叶片薄。干物质及养分积累方面,QX103叶片和总干物质积累量均最高,QX100叶片磷钾含量较高,但养分积累能力弱于QX103;QX103的氮磷钾累积量均最高,QX105的磷累积量最低,QX107的钾累积量最低。QX100晾制后烟叶呈棕色,单叶重最大,QX107原烟厚度最厚,单叶重较重。综合田间表现和物质养分积累以及质量表现来看,QX100和QX103表现相对较好,更适合茄衣烟叶生产,可作为山东烟区的主栽茄衣品系。
- 陈克玲刘洋王以慧聂威郭全伟马蒙蒙白晓杰张兴伟马兴华
- 关键词：雪茄品系田间性状干物质积累
