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时敏

作品数：31 被引量：19H指数：4
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 23篇专利
  • 7篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 10篇固定化
  • 6篇脂肪酶
  • 5篇SUB
  • 4篇脱胶
  • 4篇磷脂酶A1
  • 4篇酶活
  • 4篇固定化条件
  • 4篇醋酸纤维
  • 4篇醋酸纤维素
  • 3篇蛋白提取
  • 3篇蛋白提取率
  • 3篇蛋白质
  • 3篇蛋白质量
  • 3篇油料
  • 3篇油脂
  • 3篇玉米油
  • 3篇脂肪酸
  • 3篇脂肪酸含量
  • 3篇脂酶
  • 3篇植物油

机构

  • 31篇东北农业大学
  • 1篇黑龙江省造纸...
  • 1篇吉林工商学院

作者

  • 31篇时敏
  • 31篇于殿宇
  • 24篇李志平
  • 23篇王雪
  • 21篇李越
  • 21篇张佳宁
  • 18篇陈晓慧
  • 18篇江连洲
  • 17篇王立琦
  • 16篇宋云花
  • 12篇张春艳
  • 11篇刘鑫
  • 9篇胡立志
  • 8篇周晓丹
  • 8篇王妍
  • 5篇朱秀清
  • 5篇王玥
  • 5篇常云鹤
  • 4篇邹小雨
  • 4篇宋鹏

传媒

  • 3篇食品工业科技
  • 3篇食品科学
  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 2篇2014
  • 6篇2013
  • 17篇2012
  • 6篇2011
共 31 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种破裂植物油油料细胞壁的方法及装置
一种破裂植物油油料细胞壁的方法及装置属于植物油脂提取技术；真空破壁的片状料胚厚度0.05-0.5毫米，进料温度40-70℃，料胚含水率10-14％，颗粒状料胚重量占总料胚重量的＜5％以下，真空压力5-10千帕，降速减压时...
于殿宇李宝昌江连洲李志平刘鑫宋云花张春艳张佳宁王雪李越时敏陈晓慧
文献传递
两种常见固定化脂肪酶的酶学性质和微观结构比较
2012年
分别对游离脂肪酶、大孔树脂吸附-交联固定化脂肪酶和海藻酸钠固定化脂肪酶的热稳定性、pH稳定性和操作稳定性等方面进行研究。结果显示,固定化脂肪酶在热稳定性、pH稳定性和重复利用次数上均有明显提高。对大孔树脂吸附-交联和海藻酸钠固定化微球进行了表观结构的考察。从SEM图片可以看出:海藻酸钠固定化微球表面和内部为均匀的蜂窝状多孔性结构,孔径较大,约0.1mm;而大孔树脂吸附-交联固定化微球内部具有规则蜂窝状通孔结构,孔径都在几微米以下。说明大孔树脂吸附-交联固定化脂肪酶效果比较理想。
陈晓慧李越时敏李志平于殿宇
关键词：固定化脂肪酶SEM酶活
一种固定化磷脂酶膜用于大豆毛油脱胶的方法
本发明涉及一种固定化磷脂酶膜用于大豆毛油脱胶的方法。它是为了解决现有的酶脱胶法存在温度和pH不易控制而导致大豆油脱胶效果差以及现有的酶脱胶法成本高的问题。酶的固定化有利于酶的分散、回收和再利用，减少了酶的损耗和残余酶产生...
于殿宇王立琦韩建春程建军周晓丹张佳宁时敏陈晓慧李志平王雪王妍李越周旋奚会松宋云花
文献传递
一种包埋-交联磷脂酶A<Sub>1</Sub>聚集体的方法
本发明提供一种固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>的方法，在交联酶聚集体技术基础上进行改进，先将游离磷脂酶A<Sub>1</Sub>制成交联酶聚集体，再将得到交联酶聚集体进行包埋，得到固定化磷脂酶A<Sub>1</Su...
于殿宇胡立志王立琦杜晶王妍李越张佳宁时敏陈晓慧李志平王雪宋云花周旋奚会松
文献传递
一种用固定化酶辅助萃取大豆油的方法
本发明与传统的提油工艺不同，通过调节空气中的相对湿度来调节料坯中水分的含量，用固定化酶柱和料坯动态接触从而达到固态酶解的目的，以减少了植物细胞壁与蛋白质及油脂之间相互作用力，利用溶剂进行萃取，仅用35min完成萃取过程，...
于殿宇王立琦张立国江连洲时敏张春艳李万振宋鹏刘鑫王玥邹小雨宋云花
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一种混合型粗粮蛋糕加工的方法
本发明涉及一种蛋糕及其制作工艺领域，具体涉及一种混合型粗粮蛋糕加工的方法。为了解决蛋糕中高糖、低蛋白问题而提出的在蛋糕中添加粗粮的方法。以感官评定为指标，以原料、辅料、工艺为单因素进行试验，得出粗粮蛋糕加工最佳参数。它是...
于殿宇王立琦王玥时敏江连洲赵丹丹
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一种用油厂土壤中筛选的菌株固态发酵生产脂肪酶的方法
一种用大庆日月星油厂附近土壤中筛选的菌株固态发酵生产脂肪酶的方法，本发明涉及采用筛选分离的方法从土壤中提取产脂肪酶的菌株，并对其采用固态发酵的方法生产脂肪酶。将分离纯化后的该菌接入到固态发酵培养基中，在此过程中确定产脂肪...
江连洲徐速韩春然于殿宇刘晶李越陈晓惠李志平张佳宁时敏
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一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器
一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器，它涉及一种油脂脱胶膜反应器。用于给油脂脱胶。解决了目前膜反应器应用中连续工作效率不高的问题，旨在为油脂脱胶工艺创造出一个合理可行的新型脱胶工艺设备。本实用新型为解决上述技术问题采取的技术...
程建军李宝仓胡立志常云鹤于殿宇张春艳刘鑫宋云花陈晓慧王雪时敏李越张佳宁李志平冯红霞
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用磁性固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>精炼毛油的方法
用磁性固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>精炼毛油的方法，涉及一种用固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>精炼毛油的方法。本发明为了解决现有方法制备固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>存在固定化酶分离回收复杂，活力回...
于殿宇马莺江连洲王立琦张佳宁时敏李志平王雪王玉于坤弘王玥邹小雨刘鑫张春艳宋鹏李万振宋云花
文献传递
一种酶法合成富含辛酸甘油酯玉米油的方法
一种酶法合成富含辛酸甘油酯玉米油的方法。它解决了目前还没有利用辛酸和玉米油酶法合成富含辛酸甘油酯玉米油的方法的问题。步骤实现：将辛酸、玉米油和脂肪酶置于高压釜中，在水浴锅中进行反应，反应结束后，取出产物，离心后即得富含辛...
于殿宇江连洲胡立志张立国齐颖王玉李振岚时敏李志平陈晓慧王雪李越张佳宁
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