刘石生
- 作品数：66 被引量：432H指数：11
- 供职机构：海南大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>
- 木醋杆菌的特性以及菜用细菌纤维素凝胶的生产技术研究
- 王锡彬易美华王志国向东刘石生
- 主要研究结果：1. 委托中科院微生物所进行了分类鉴定，明确了该菌株在细菌分类学上的地位。2. 委托中国疾病预防控制中心毒理所对该菌株的安全性作了毒力实验，结果证明该菌株是安全的。3. 根据该菌株的生理生化特性，采用了正交...
- 关键词：
- 关键词：食品加工木醋杆菌细菌培养
- 功率超声对酶促反应的影响被引量：39
- 2001年
- 本文评述了功率超声在水溶液和有机溶剂中对酶促反应的影响，对固定化酶的影响。同时探讨了功率超声影响酶促反应的可能机理，并评价功率超声作为一种工业生物化学反应促进手段的可能性。
- 朱国辉黄卓烈丘泰球刘石生
- 关键词：功率超声酶活性酶促反应固定化酶
- 天然植物中的保健油被引量：4
- 2002年
- 综述了植物来源的天然保健油的组成特点、功能性质、保健原理及应用。
- 刘石生丘泰球刘晓艳胡爱军
- 关键词：天然植物保健油不饱和脂肪酸功能性质
- 马蹄螺珍珠层粉微量化学成分分析被引量：3
- 2010年
- 为充分利用去肉后的马蹄螺贝壳资源,从塔形马蹄螺制得珍珠层粉,测定其微量有机物(二氯甲烷萃取)、酸不溶性蛋白质氨基酸组成及微量无机元素。结果表明:在二氯甲烷萃取物中共检测出13种成分,质谱数据库确定9种成分。从酸不溶蛋白质中检出18种氨基酸,含有人体所需的8种必需氨基酸;微量元素定量检测结果表明,马蹄螺珍珠层粉中含有人体所需的Mg、Fe、Zn、Se等微量无机元素,同时含有微量的As、Hg、Pb;半定量检测检出27种微量元素。因此,马蹄螺珍珠层粉是一种值得开发的资源。
- 刘石生李斐然王慧敏冯永勤谢珍玉
- 关键词：珍珠层粉微量元素
- 超声波防除蒸发罐积垢装置
- 一种超声波防除蒸发罐积垢装置,是在蒸发罐前的反应器管道外侧安装换能头,换能头与超声波发生器电连接。本实用新型适用于蒸发系统各蒸发罐汽鼓中加热管子内壁积垢的防除,具有结构简单、可靠性高、维护管理方便、方向性好、电声转换率高...
- 丘泰球刘石生胡爱军刘晓艳
- 文献传递
- 变性剂对橡胶籽中β-葡萄糖苷酶结构及酶活的影响被引量：4
- 2016年
- 本文以橡胶籽蛋白溶液为原料,分离得到提取β-葡萄糖苷酶,研究了不同浓度的变性剂对β-葡萄糖苷酶酶活的影响,并通用激光粒径分析和分子荧光光谱分析等方法研究了变性剂对酶的空间结构的影响。结果表明:β-葡萄糖苷酶的酶活随变性剂浓度的增加大体上呈现下降趋势,温度的增加会加速下降的速度,通过对β-葡萄糖苷酶的空间结构分析发现尿素变性酶后,酶溶液的分子粒径变小,推断为β-葡萄糖苷酶的多聚体结构发生解聚。低浓度尿素在1 h时间内对β-葡萄糖苷酶有激活作用,酶活力明显提高,表明酶的空间结构变化与尿素浓度大小有关。通过分子荧光光谱分析发现随酶溶液中尿素浓度增加,荧光峰位红移,表明色氨酸残基不断暴露,蛋白质分子结构不断展开。本研究为进一步开发利用橡胶籽中β-葡萄糖苷酶提供了实验依据。
- 刘宇刘畅刘石生
- 关键词：橡胶籽Β-葡萄糖苷酶尿素
- 紫球藻胞外多糖抗呼吸道合胞病毒(RSV)活性研究被引量：8
- 2007年
- 采用体外细胞培养的方法,在Hela细胞系上检测了来自紫球藻的胞外多糖及其组分的抗呼吸道病毒(RSV)活性。发现紫球藻胞外多糖对呼吸道合胞病毒具有强烈的抑制活性,同时对宿主细胞的抑制作用很小。分离组分中的强带电性组分ESPSⅥ活性最高,其TI值达3125,为阳性对照药病毒唑的40余倍。
- 刘石生魏东王一飞
- 关键词：紫球藻胞外多糖抗病毒
- 应用超临界技术进行废水处理被引量：7
- 2003年
- 超临界技术是一种新兴的废水处理技术。它主要包括超临界流体萃取和超临界水氧化两种。本文论述了这两种技术的应用研究、应用前景、存在的问题和研究方向。
- 胡爱军丘泰球刘石生刘晓艳郑捷
- 关键词：超临界萃取超临界水废水处理
- 双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸工艺研究被引量：4
- 2014年
- 以橡胶籽油为原料,经皂化制得混合脂肪酸,采用双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸。通过正交实验确定了最佳的双溶剂冷冻结晶工艺条件为:以乙腈和丙酮为混合溶剂,乙腈:丙酮(v:v)为4:6,m(混合脂肪酸):v(乙腈与丙酮)=1:15,冷冻结晶时间为10 h,固液分离方式为-18℃、7000 r/min冷冻离心3 min。最佳条件下,橡胶籽油中α-亚麻酸的相对含量由16.32%提高到31.52%,总不饱和脂肪酸含量也达98.28%。
- 雍梁敏王丽蓉刘石生
- 关键词：橡胶籽油Α-亚麻酸
- 超声在废水处理中的应用被引量：41
- 2001年
- 超声波处理废水是一项新兴的废水处理技术，具有操作简单方便、降解速度快等优点，在处理毒性高、难降解的有机废水应用上表现出广阔的前景。
- 刘石生丘泰球
- 关键词：超声波废水处理有机污染物降解
