陈文杰
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>
- 发文基金：国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 毛苕子茎叶多糖的微波提取及其抗氧化活性研究
- 2013年
- 采用单因素试验考察微波温度,微波时间,酸碱度及料液比对毛苕子茎叶中多糖的提取率影响,并结合正交试验优选出最佳提取条件,利用苯酚硫酸法测定其多糖的含量,利用Fention反应检测毛苕子茎叶多糖的抗氧化活性。试验结果表明:毛苕子茎叶多糖的最佳提取条件为微波温度45℃,微波处理6 min,pH 7,料液比为1︰20(g/mL),最佳条件下毛苕子茎叶多糖的提取量为39.473 mg/g,其多糖具有较强的抗氧化活性。
- 葛亚龙余凡杨恒拓陈文杰刘存芳
- 关键词：多糖抗氧化活性
- 苜蓿挥发油的提取及其抗氧化活性研究
- 2013年
- 采取水蒸气蒸馏法提取秦巴山区野生苜蓿中的挥发油,并利用Fention反应初步检测苜蓿挥发油的抗氧化活性。结果表明:秦巴山区野生苜蓿挥发油具有较强的抗氧化活性,为苜蓿挥发油的综合开发利用提供实验依据。
- 葛亚龙余凡杨恒拓陈文杰田光辉
- 关键词：苜蓿水蒸气蒸馏法挥发油抗氧化活性
