王鑫
- 作品数：3 被引量：9H指数：1
- 供职机构：中山大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家基础科学人才培养基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生语言文字更多>>
- 芦荟提取液抗菌效果研究被引量：9
- 2008年
- [目的]为芦荟在食品行业中的开发利用提供理论依据。[方法]以苯甲酸钠为对照,采用滤纸片法,研究美国库拉索芦荟(Aloe barbadensis Miller.)叶根部、叶中部、叶尖部的提取液对多种常见菌种的抑制作用及其热稳定性。[结果]不同部位芦荟提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黑曲霉都表现出了一定的抑菌作用,可媲美苯甲酸钠,对酿酒酵母的抑菌作用不是很明显。对于各种菌种来说,芦荟提取液抑菌作用的热稳定性良好,即使经过热处理也仍然保留良好的抗菌能力。[结论]芦荟提取液对多种细菌和霉菌有较强的抑菌作用,但对酿酒酵母没有抑制作用。
- 王锦旭王鑫叶敬波朱一平官展文何炎明
- 关键词：抑菌作用热稳定性
- 浅谈古希腊罗马神话对英语词汇的影响
- 2008年
- 英语是世界上使用最广的一种语言,也是吸收外来语最多的语言。英语的词汇难以估计,而且每年都在增长,是世界上现存5000多种语言中词汇最丰富的语言之一。这对英语学习者造成了极大的障碍。本文主要从词源角度出发,探究古希腊罗马神话的来源及其对英语词汇的影响。
- 王鑫刘珊
- 关键词：词源希腊罗马神话词汇
- 灵芝孢子粉对亚硝酸钠致果蝇畸变效应的抑制作用研究
- 2009年
- 目的研究灵芝孢子粉对亚硝酸钠诱发的黑腹果蝇畸变效应的抑制作用。方法将野生型雄性黑腹果蝇饥饿处理24h,接着转移到0、0.001、0.01、0.05和0.1g/L的亚硝酸钠培养基里培养24h,再加入雌果蝇培养7d。以0、0.2%、1%、2%的去壁和未去壁灵芝孢子粉培养经0、0.01、0.1g/L亚硝酸钠染毒24h后的果蝇7d,以基本培养基培养的果蝇为阴性对照。统计子代果蝇数和畸变数,并计算畸变率。结果畸变的果蝇主要以残翅居多,还有一些是白体,极个别的眼睛发生畸变。随着亚硝酸钠染毒浓度的增加,子代果蝇数呈下降趋势,畸变率呈上升趋势。随着未去壁灵芝孢子粉染毒浓度的增加,子代果蝇数呈下降趋势。与阴性对照组相比,0.1、0.01g/L亚硝酸钠+0.2%的未去壁灵芝孢子粉组子代果蝇畸变率均较高,差异有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。与阴性对照组相比,0.01g/L亚硝酸钠+1%,2%的去壁灵芝孢子粉组和0.1g/L亚硝酸钠+0.2%的去壁灵芝孢子粉组子代果蝇数均较多,差异有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。随着去壁灵芝孢子粉染毒浓度的增加,子代果蝇畸变率呈下降趋势。结论灵芝孢子粉可抑制亚硝酸钠诱发的果蝇畸变效应。
- 王鑫卢路叶敬波刘志杰伍嘉明何炎明
- 关键词：灵芝孢子果蝇亚硝酸钠
