尹逊河
- 作品数：80 被引量：404H指数：9
- 供职机构：山东农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东省自然科学基金山东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 野菜F1代猪肉品品质研究
- 以长白山野猪与山东省优良地方品种莱芜猪的杂交L代猪(简称野莱F1代猪)和长×大白猪(各18头,公母各半)为研究对象,采用舍饲+放牧的方式,利用不含任何添加剂的绿色玉米、豆粕、麦麸组成的日粮,在同样条件下饲养至90 KG左...
- 王宪龙尹逊河邱建华蔡玉梅武道留王元虎李少青
- 关键词：SARCOMERE
- 文献传递网络资源链接
- 畜禽肉品品质的组织学评价被引量：15
- 2001年
- 畜禽的肉品品质与其肌肉组织学特性有显著的相关性。相关因素包括肌纤维直径、密度、肌小节长度、肌组织面积比、结缔组织面积比和脂肪组织面积比。根据对各性状间相关性的研究结果表明 ,肉品的嫩度主要由肌纤维密度直径决定 ,鲜香味由肌间脂肪比例决定。
- 李宝全尹逊河宁章勇陈相艳
- 关键词：肉品品质组织学特性肌纤维密度嫩度风味
- 文昌鸡促卵泡激素β基因内含子1的SNP分析及其与早期产蛋性能的相关性研究被引量：2
- 2012年
- 以109只海南文昌鸡为试验动物,利用PCR-SSCP技术检测了促卵泡激素(follicle-stimulating hormoneβ,FSHβ)基因的多态性,在其内含子1区域内发现了1个SNP,在群体中检测出2种基因型:AA、AB。将不同基因型个体与产蛋数、畸形蛋数、体重和开产日龄等进行了关联分析。结果表明,AA基因型鸡个体的产蛋数比AB基因型个体多9.54枚,畸形蛋数比AB基因型个体少1.54枚,开产日龄比AB基因型个体早2.97 d,且差异均不显著(P>0.05)。22～26、27～30和31～34周龄的AA基因型鸡的产蛋量显著高于AB基因型(P<0.05),而18～21和35～39周龄的AA基因型鸡的产蛋量也明显高于AB基因型,但差异不显著(P>0.05)。AA基因型鸡6、8、14、20周龄的体重高于AB基因型个体,AA基因型个体18周龄的体重却低于AB基因型个体,差异均不显著(P>0.05)。总体而言,FSHβ基因位点的A等位基因对产蛋数、畸形蛋数、体重和开产日龄的影响均未达到差异显著水平。
- 王青娟李同明尹逊河骆兰平王慧
- 关键词：文昌鸡PCR-SSCPFSHΒ基因
- 沂蒙黑山羊猾子皮组织结构的研究被引量：9
- 1996年
- 本文对沂蒙黑山羊两个年龄段（１～３日龄的小猾子皮和１月龄左右的大猾子皮）１２只羔羊的皮肤组织结构进行了系统研究。结果表明：出生至１月龄，表皮和真皮均明显增厚（Ｐ＜０．０１），但真皮的网状层快于乳头层的生长。随年龄的增长．Ｓ／Ｐ值增大．小猾子皮和大猾子皮的Ｓ／Ｐ分别为４和７．４７．随年龄增长，初级毛囊数相对下降（Ｐ＞０．０５），次级毛囊数增加极显著（Ｐ＜０．０１）。胶原纤维在乳头层排列紧密，编织成网，在网状层呈水平方向排列且较稀疏。弹性纤维仅分布于乳头层毛囊的周围．
- 王树迎尹逊河刘子宜孙淑红马玉忠
- 关键词：沂蒙黑山羊猾子皮皮肤厚度毛囊毛球山羊
- 家畜卵泡卵母细胞体外成熟研究进展被引量：1
- 2004年
- 孙桂金敖红尹逊河
- 关键词：卵泡卵母细胞体外成熟家畜体外受精胚胎细胞质细胞合成
- 兔脑NOS阳性神经元的总体分布和形态、结构的研究被引量：5
- 2005年
- 为研究一氧化氮合酶(NOS)阳性神经元在各年龄段家兔脑内的分布规律及其衰老性变化,用NADPH-d组织化学技术,观察了一氧化氮合酶阳性神经元在家兔脑内的分布和形态。结果显示:在家兔的小脑、大脑皮质、丘脑下部、中脑、脑桥等处有较多的一氧化氮合酶阳性神经元分布,延髓分布极少。NADPH-d阳性神经元呈蓝色,细胞核不着色,突起染色都很清晰。表明一氧化氮与中枢神经系统的诸多功能有关。
- 邱建华尹逊河王树迎
- 关键词：兔脑一氧化氮合酶神经元组织化学
- 一氧化氮在兔球虫感染中作用的研究被引量：1
- 2007年
- 通过腹腔注射的途径给予感染斯氏艾美耳球虫(Eimeria stiedai)的家兔不同浓度的NOS底物L-精氨酸(L-Arg)和iNOS抑制剂L-氨基胍(L-AG),对球虫感染家兔诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性、血清中NO的浓度、每克粪便的球虫卵囊数(OPG)及肝的剖检和镜下病变进行了研究。结果表明:感染E.stiedai后,家兔肝匀浆的iNOS活性和血清中NO浓度逐渐升高,感染对照组、添加L-Arg组、L-AG组3组均在感染后第12 d达到最高值,而后逐渐下降,于23 d左右下降到感染前的水平;L-Arg可增强肝的iNOS活性,使其释放大量NO,产生对球虫的抑制或杀伤作用,减轻球虫感染引起的病变;而L-AG则抑制肝的iNOS活性,使生成的NO减少,对球虫的抑制作用减弱甚至消失,从而加重球虫感染引起的病变。结果提示:NO及iNOS确实参与了家兔E.stiedai的感染过程,并且NO具有一定的抑制或杀伤兔球虫的作用。
- 李玉香尹逊河邱建华徐淑敏李伟陈丙峰张鑫崔景香
- 关键词：一氧化氮诱导型一氧化氮合酶L-精氨酸硝酸甘油斯氏艾美耳球虫
- 家兔脑缺血再灌注损伤后边缘系统一氧化氮合酶活性的变化及血塞通对其变化的影响被引量：1
- 2010年
- 为了研究家兔脑缺血再灌注损伤后边缘系统一氧化氮合酶(NOS)活性的变化及血塞通对其活性变化的影响,探讨血塞通对全脑缺血家兔的脑保护作用。选取3月龄哈白兔63只,体质量(1500±150)g,随机分为脑缺血治疗组、脑缺血未治疗组和对照组3组,手术建立家兔全脑缺血模型,应用生化检测技术测定脑缺血再灌注后不同时间边缘系统NOS活性变化及血塞通对其活性的影响。结果表明,边缘系统内NOS活性在脑缺血再灌注2h后开始升高,6h达到高峰,随后逐渐下降,24～96h活性持续下降,120h后恢复至正常水平;脑缺血治疗组下降幅度大、速度快,在96h即恢复至正常水平。缺血治疗组和正常对照组NOS的活性极显著低于缺血未治疗组(P<0.01)。结果提示,血塞通可以通过减弱NOS活性进而维持NO的生理含量,对全脑缺血再灌注损伤家兔有明显的脑保护作用。
- 赵军尹逊河梁京芸谢有莲郭丽红
- 关键词：血塞通缺血再灌注一氧化氮合酶活性
- 长白山野猪与杜洛克猪杂交1代猪肌内脂肪代谢酶HSL和MDH活性的发育性变化规律及其对肌内脂肪沉积影响的研究被引量：3
- 2013年
- 为了研究长白山野猪与杜洛克猪杂交1代猪肌内脂肪代谢酶激素敏感脂酶(hormone-sensitive lipase,HSL)和苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase,MDH)活性的发育性变化规律及其对肌内脂肪沉积的影响,试验以5个体重组(20、35、50、70和90kg)的长白山野猪与杜洛克猪的杂交1代猪(简称野杜F1代猪,各40头,公、母各半)为研究对象,研究了肌肉组织中脂肪代谢酶活性的发育性变化规律与肌内脂肪含量和肌肉嫩度的关系。结果表明,在生长期随着体重的增加,肌肉组织中HSL和MDH的活性差异显著(P<0.05),野杜F1代猪HSL活性均高于莱芜黑猪的活性(90kg除外),且在35kg时,野杜F1代猪和莱芜黑猪差异极显著(P<0.01);肌肉组织中的MDH活性变化,野杜F1代猪呈先升后降的趋势,活性最高点在70kg;在90kg时野杜F1代猪中MDH活性极显著低于莱芜黑猪(P<0.01)。不同体重阶段,肌肉嫩度差异显著(P<0.05),且随着体重的增加而呈不断升高的趋势。相关分析结果表明,野杜F1代猪90kg时肌肉组织中MDH活性与肌内脂肪含量呈极显著正相关(r=0.97,P<0.01),HSL和MDH的活性与肌肉嫩度呈显著正相关(P<0.05)。研究结果提示,肌肉组织中的HSL和MDH对肌内脂肪的沉积量有一定的影响,可以通过控制其活性调节肌内脂肪的含量,且肌内脂肪的沉积量与肌肉嫩度有一定的联系。
- 王倩尹逊河王元虎李少青王宪龙祝仁铸
- 关键词：长白山野猪杜洛克猪肌内脂肪肌肉嫩度
- 泗水裘皮羊鞣后羔皮品质的研究
- 2002年
- 本文系统研究了山东泗水裘皮羊 4个年龄组 (小毛、中毛、大毛、6月龄 )的 2 4只个体鞣后羔皮的主要品质性状。结果表明 :皮重为 14 0 .0 0～ 4 16 .33g,皮厚为 0 .94～ 1.2 3mm ,总面积为 16 90 .6 7～ 3418.6 7cm2 ,有花面积占总面积的84 .4 4 %～ 99.86 % ;皮板的抗张强度为 8.6 8～ 14 .86N/mm2 ,撕裂强度为 2 2 .6 2～ 5 5 .4 5N/mm ,规定负荷 (试样受到 5N/mm2 拉力 )伸长率为 4 4 .6 7%～ 72 .33% ,崩裂强度为 2 6 0 .6 5～ 344 .77N/mm ,收缩温度为 6 5 .90～ 77℃。以上各品质性状 ,除皮板的规定负荷伸长率随年龄增长而下降外 ,其余各性状均随年龄增长而增加 (皮厚、有花面积所占比例和收缩温度在 6月龄羔皮又有所下降 )。小毛、大毛、6月龄羔皮的皮厚部位差均较小 (P >0 .0 5 ) 。
- 尹逊河王树迎李保全张金化葛丽
- 关键词：羔皮泗水裘皮羊抗张强度品质性状
