您的位置： 专家智库 > >

何坚

作品数：14 被引量：33H指数：4
供职机构：北京轻工业学院更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 14篇中文期刊文章

领域

  • 11篇化学工程
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 12篇香料
  • 5篇合成香料
  • 4篇食用香料
  • 3篇羟基
  • 2篇食品
  • 2篇香料化合物
  • 2篇硫代
  • 2篇甲基
  • 2篇二甲基
  • 2篇二甲基-4
  • 1篇乙酸
  • 1篇乙酸酯
  • 1篇中间体
  • 1篇石化
  • 1篇石化产品
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇食品香料
  • 1篇酸酯
  • 1篇缩合
  • 1篇酮类

机构

  • 13篇北京轻工业学...
  • 5篇湖北民族大学
  • 1篇陕西科技大学

作者

  • 14篇何坚
  • 11篇孙宝国
  • 7篇余爱农
  • 4篇郑福平
  • 1篇梁梦兰
  • 1篇钟香驹
  • 1篇李涵
  • 1篇王锡臣

传媒

  • 6篇精细化工
  • 2篇精细石油化工
  • 2篇化学试剂
  • 2篇化学世界
  • 1篇有机化学
  • 1篇湖北民族学院...

年份

  • 5篇1998
  • 5篇1997
  • 1篇1995
  • 1篇1993
  • 1篇1991
  • 1篇1988
共 14 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
硫代甲酸糠酯的合成研究被引量：2
1997年
本文以甲酸乙酐混和物与糠硫醇反应，合成了较高产率的硫代甲酸糠酯，并对产品进行了结构鉴定和评香鉴定。
郑福平孙宝国何坚
关键词：食用香料
结晶玫瑰的合成及应用被引量：6
1993年
讨论了三氯甲基苄醇和三氯甲基苄醇乙酸酯的合成方法,介绍了结晶玫瑰的应用。
何坚李涵王锡臣王亨权王忠珍
关键词：乙酸酯结晶玫瑰
4-羟基-3-己酮合成方法的改进被引量：2
1998年
４－羟基－３－己酮是一个重要的化工原料和化学试剂，它具有奶油样香气，也是一种香料。我国目前尚无生产这一化合物的厂家，因此进行它的合成研究是很有意义的。它的合成主要有以下几种方法：（１）３－己炔用硝酸铊（Ⅲ）氧化合成，产率８５％［１］；（２）丙醛用适当...
余爱农孙宝国何坚
关键词：催化缩合
2,7-二甲基-4,5-辛二酮的合成研究
1998年
以金属钠和异戊酸乙酯为原料通过还原缩合反应合成异戊偶姻，异戊偶姻用乙酸铜氧化合成了标题物，通过红外光谱和氢谱证实了其结构。
余爱农孙宝国何坚
关键词：二甲基香料
石化产品在香料合成中的应用
1991年
介绍了石化产品在香料合成中的应用。可用乙炔、乙烯、丙烯、丁二烯、异丁烯、异戊二烯、苯、甲苯、二甲苯等合成50余种香料。
何坚
关键词：石化产品香料
2,5─不对称取代─4─羟基─3(2H)─呋喃酮类香料及合成被引量：1
1997年
介绍了2，5─不对称取代─4─羟基─3（2H）─呋喃酮类香料的香味特征及天然存在，提供了许多有价值的合成方法。评价了这些方法的优缺点，指出了这一领域的研究方向。
余爱农孙宝国何坚
关键词：香料香味特征食品香料
硫代糠酸乙酯和硫代糠酸糠酯的合成被引量：2
1997年
以糠酰氯、乙硫醇、糠硫醇为原料，合成了硫代糠酸乙酯和硫代糠酸糠酯，产率分别为７７％和７４％。测定了硫代糠酸乙酯的沸点、折光率及硫代糠酸糠酯的熔点、沸点。
郑福平孙宝国何坚
关键词：食用香料
香料丁偶姻的合成被引量：1
1997年
用金属钠和正丁酸乙酯进行还原缩合反应合成了国内尚无厂家生产的香料丁偶姻，产率达到７３３％。
余爱农孙宝国何坚
关键词：香料食品添加剂食用香料
某些环缩酮香料化合物的合成被引量：8
1988年
环缩酮类化合物是近十几年来发展起来的新型香料化合物。环缩酮与相应的酮比较,化学性质稳定,通常具有令人喜爱的青香。
王少华钟香驹何坚梁梦兰
关键词：合成香料
2,5-二甲基-4-羟基-3-己酮的合成被引量：2
1998年
以摩尔比为２∶１的金属钠和异丁酸甲酯为原料，用石油醚（６０～９０℃）作溶剂，在反应过程中加入与金属钠等摩尔的三甲基氯硅烷作为易发生副反应中间体的捕获剂，在室温下反应５ｈ合成了标题物。产率８９.４％，比文献［２］产率提高１４.４％。
余爱农孙宝国何坚
关键词：二甲基羟基香料合成香料
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0