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陈永娟

作品数:7 被引量:35H指数:4
供职机构:南京医科大学更多>>
发文基金:江苏省教委自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生环境科学与工程生物学建筑科学更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 5篇医药卫生
  • 3篇环境科学与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 3篇烹调
  • 3篇烹调油
  • 3篇烹调油烟
  • 3篇小鼠
  • 2篇毒性
  • 2篇油烟
  • 2篇微波辐射
  • 2篇小鼠免疫
  • 1篇豆油
  • 1篇毒性实验
  • 1篇生殖
  • 1篇生殖毒性
  • 1篇中微量元素
  • 1篇睾丸
  • 1篇微量元素
  • 1篇吸入
  • 1篇细胞
  • 1篇小鼠睾丸
  • 1篇淋巴
  • 1篇淋巴细胞

机构

  • 6篇南京医科大学

作者

  • 6篇陈永娟
  • 4篇陈宇炼
  • 4篇翁念农
  • 2篇王沭沂
  • 1篇周亚美
  • 1篇王守林

传媒

  • 3篇南京医科大学...
  • 2篇中国公共卫生...
  • 1篇环境与健康杂...

年份

  • 4篇1997
  • 1篇1996
  • 1篇1995
7 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
微波辐射对小鼠睾丸中微量元素水平的影响被引量:9
1997年
用2450MHz低强度微波连续辐照雄性小鼠3周,每天3小时。对照组、低、中、高剂量组的微波辐射照剂量分别为0、23、55、108μW/cm2。研究结果表明,经108μW/cm2高剂量微波辐射后,小鼠睾丸中的Mn、Zn、Fe、Cu、Mg、Ca等元素的含量均较对照组显著降低。在中剂量组,Mn、Zn、Fe、Mg含量较对照组显著下降;在剂量23μW/cm2组中,只有Mn的含量较对照组降低。因此,低强度微波辐射对小鼠睾丸中微量元素的含量有一定的影响。
王沭沂陈永娟陈宇炼
关键词:微波辐射微量元素生殖毒性睾丸
小鼠接触烹调油烟后的肺脏超微病理改变被引量:5
1997年
小鼠接触烹调油烟后的肺脏超微病理改变南京医科大学环境卫生学教研室(210029)陈宇炼陈永娟翁念农烹调食物油加热到180~200℃时将产生油烟气,其中含有近200种化学物质,主要是各种醛、酮、醇及其衍生物,还含有各种低级脂肪酸及致癌性多环芳烃等[1]...
陈宇炼陈永娟翁念农
关键词:小鼠烹调油烟肺脏超微结构病理
烹调油烟对大鼠肺灌洗液成份的影响被引量:2
1996年
模拟通常烹调状态接触油烟情况,对大鼠吸入低、高浓度油烟后肺灌洗液成份进行研究。结果表明,接触油烟后,肺灌洗液中巨噬细胞出现短暂下降,而乳酸脱氢酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶均有不同程度的增高,尤以乳酸脱氢酶增高最为明显。结果提示,油烟接触对机体肺脏细胞有明显损伤作用。
陈宇炼陈永娟翁念农
关键词:烹调油烟肺毒性肺灌洗液
烹调油烟对小鼠免疫功能的影响被引量:8
1995年
模拟通常烹调状态接触油烟情况,对小鼠吸入菜油油烟后的免疫毒性进行研究.结果表明,接触油烟3周后脾脏指数及脾脏抗体形成细胞(AFC)比对照组明显下降.而迟发型变态反应(DTH)未见明显改变.结果提示,油烟接触对机体体液免疫功能有一定抑制作用,而对细胞免疫功能未见明显影响.
陈宇炼陈永娟翁念农王沭沂
关键词:烹调油烟免疫病理学免疫功能
低强度微波对小鼠免疫毒性的研究被引量:9
1997年
为探讨微波对机体免疫功能影响的机理,研究了小鼠在不同剂量的低强度微波(频率2450MHz)辐射后的免疫毒性。结果表明,每天辐照3小时,连续3周后,微波功率密度为108μW/cm2组的小鼠脾脏抗体形成细胞(AFC)比对照组明显下降,而微波功率密度为55,23μW/cm2两个剂量组的AFC与对照组相比无明显改变。3个剂量组与对照组的免疫病理指标、迟发型变态反应(DTH)、T淋巴细胞计数各项指标相比均无显著性差异。因此低强度微波辐射对小鼠的体液免疫功能有一定的抑制作用,而对细胞免疫功能未见明显改变。
陈永娟陈宇炼翁念农
关键词:免疫毒性T淋巴细胞DTH微波辐射小鼠
吸入豆油油烟时大鼠的急性损伤反应被引量:3
1997年
吸入豆油油烟时大鼠的急性损伤反应*南京医科大学环境医学研究室(210029)周亚美王守林翁念农陈永娟近年来体外毒性实验研究证实某些食用油油烟凝聚物具有致突变作用和细胞遗传毒性[1,2]。流行病学调查也进一步提示食用油烟与人类肺癌的发生有关[3,4],...
周亚美王守林翁念农陈永娟
关键词:油烟急性毒性实验
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