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潘丽萍
作品数:
2
被引量:15
H指数:2
供职机构:
华南师范大学生命科学学院
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发文基金:
广东省科技攻关计划
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相关领域:
农业科学
生物学
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合作作者
李海航
华南师范大学生命科学学院
余丝莉
华南师范大学生命科学学院
李玲
华南师范大学生命科学学院
黄城贵
华南师范大学生命科学学院
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机构
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华南师范大学
作者
2篇
潘丽萍
2篇
李海航
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黄城贵
1篇
余丝莉
1篇
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传媒
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生物技术
1篇
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1篇
2009
1篇
2008
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变味蛋白神秘果素研究进展
被引量:10
2009年
神秘果素(miraculin)是从一种原产于西非的植物神秘果(Synsepalum dulcificum)中分离的、具有味觉改变功能的特异糖蛋白。它能改变人的味觉,使酸味转变为甜味。神秘果素是由191个氨基酸组成的单一肽链,其单体无活性,二聚体和四聚体在酸性环境下发挥功能。位于三级结构突出位点的两个组氨酸残基是其功能的重要活性位点。神秘果素除了味觉改变功能外,还可改善糖尿病动物对胰岛素的敏感性。神秘果素的提取分离主要有透析法、离心分离法、溶剂沉淀法和色谱法。目前已有研究者利用微生物和植物生产神秘果素。本文就神秘果素的结构性质、功能及其作用机理,提取分离,转基因研究等方面的进展进行综述。
潘丽萍
余丝莉
李海航
关键词:
糖蛋白
转基因
电气石对绿豆培养细胞生长的影响
被引量:5
2008年
目的:研究电气石对植物细胞生长的影响。方法:绿豆(Vigna radata Wilczek)胚乳细胞悬浮培养中添加电气石,测定电气石对细胞数目和生物量增长的作用及其浓度效应。结果:电气石能够促进绿豆悬浮细胞生长。在30mL的悬浮液中分别加入3、6、9和12g电气石,3g电气石处理对细胞生长的促进作用不显著;12g电气石处理表现出过量反应。6g和9g电气石处理对细胞生长的促进作用较理想,处理10d后细胞数目分别比对照增加33%和38%;6g电气石处理12d后细胞的生物量为对照的1.8倍。电气石处理对细胞大小无显著影响。结论:电气石通过促进细胞增殖而显著促进绿豆细胞生长和生物量的增加。
黄城贵
潘丽萍
李海航
李玲
关键词:
电气石
绿豆
悬浮细胞
细胞生长
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