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国家食品安全风险评估中心
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刘秀梅
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刘秀梅
作品数:192
被引量:2,810
H指数:28
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:食品 食源性疾病 微生物学 微生物分析 卫生学
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杨大进
作品数:151
被引量:1,287
H指数:20
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:保健食品 食品 农药残留 高效液相色谱法 甜味剂
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计融
作品数:137
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供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:单克隆抗体 ELISA 食品 微生物学 微生物分析
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徐海滨
作品数:128
被引量:730
H指数:15
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:安全性评价 胚胎干细胞 微囊藻毒素 保健食品 急性毒性
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王竹天
作品数:115
被引量:1,378
H指数:20
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:食品 保健食品 食品添加剂 食品分析 食品安全
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严卫星
作品数:90
被引量:1,142
H指数:20
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:食品安全 保健食品 小鼠 微囊藻毒素 食品
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郭云昌
作品数:71
被引量:754
H指数:15
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:食品 食源性致病菌 阪崎肠杆菌 沙门菌 食源性
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方从容
作品数:66
被引量:502
H指数:13
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:保健食品 高效液相色谱法 农药残留 食品 甜味剂
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韩春卉
作品数:66
被引量:467
H指数:11
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:小鼠 单克隆抗体 动物实验 保健食品 真菌
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张文众
作品数:64
被引量:264
H指数:11
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:大豆异黄酮 彗星试验 核DNA DNA损伤 遗传易感性
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