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宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室

作品数：102 被引量：594H指数：14
相关作者：杜江何绍洋杨心懿刘庆蒲国萍更多>>
相关机构：四川农业大学动物医学院四川农业大学动物医学院动物疫病与人类健康四川省重点实验室甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划四川省应用基础研究计划项目长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 2个理学

主题

  • 3个窖泥
  • 3个菌丝
  • 3个菌丝体
  • 3个黄水
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个豆渣
  • 2个叶片
  • 2个愈伤
  • 2个愈伤组织
  • 2个预处理
  • 2个植株
  • 2个植株再生
  • 2个生芽
  • 2个种曲
  • 2个综合利用
  • 2个组培
  • 2个微生物
  • 2个仙茅
  • 2个茎段

机构

  • 12个宜宾学院

资助

  • 5个四川省应用基...
  • 4个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个长江水环境教...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个宜宾市重点科...

传媒

  • 4个酿酒科技
  • 3个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个宜宾学院学报
  • 1个安徽农学通报
  • 1个广东化工

地区

  • 12个四川省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
杨心懿
作品数：2被引量：12H指数：2
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：豆渣 酱油种曲 酱油 种曲 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何绍洋
作品数：2被引量：12H指数：2
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：豆渣 酱油种曲 酱油 种曲 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲国萍
作品数：2被引量：5H指数：2
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：仙茅 愈伤组织 丛生芽 叶片 茎段组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘庆
作品数：2被引量：5H指数：2
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：仙茅 愈伤组织 丛生芽 叶片 茎段组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜江
作品数：2被引量：23H指数：2
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：放线菌 窖泥 微生物 预处理 降解纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丰
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：香气成分 丢糟 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨希
作品数：1被引量：4H指数：1
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：HACCP管理 HACCP 黄瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任岽名
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：鸡腿菇 鸡腿 黄水 菌丝体 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代继松
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：黄水 菌丝体 生物量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何琴
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：乙醇 窖泥 耐受性 链霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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