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蚌埠学院食品与生物工程学院

作品数：229 被引量：704H指数：13
相关作者：韩茂慧李慧赵耀李玲丁雨更多>>
相关机构：南京农业大学食品科技学院塔里木大学生命科学学院中国科学技术大学生命科学学院更多>>
发文基金：安徽省高等学校省级质量工程项目国家级大学生创新创业训练计划安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学生物学更多>>

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领域

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  • 3个保健
  • 3个保健价值
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  • 2个真空冷冻干燥
  • 2个模糊综合评判
  • 2个模糊综合评判...

机构

  • 16个蚌埠学院

资助

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  • 1个安徽高等学校...

传媒

  • 7个安徽农学通报
  • 3个食品工程
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  • 1个粮油食品科技
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个广州化工
  • 1个职业圈
  • 1个科技视界
共 16 条 记 录，以下是 1-10
韩茂慧
作品数：4被引量：8H指数：2
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：层次分析法 家庭经济困难学生 模糊综合评判法 模糊综合评判 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵耀
作品数：2被引量：4H指数：1
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 存活率 保护剂 冻干工艺 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玲
作品数：2被引量：4H指数：1
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 存活率 保护剂 冻干工艺 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
作品数：2被引量：15H指数：2
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：实践教学 高校生物 教学管理 互联网 实验资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白勤
作品数：1被引量：4H指数：1
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：药理作用研究进展 药理作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁雨
作品数：1被引量：21H指数：1
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：红豆 营养保健价值 营养保健 饮料工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘阳子
作品数：1被引量：4H指数：1
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：RFID 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂永林
作品数：1被引量：8H指数：1
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：怀远石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡海燕
作品数：1被引量：13H指数：1
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：超高压 感官评价 河蚌肉 河蚌 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小翠
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：层次分析法 家庭经济困难学生 模糊综合评判法 模糊综合评判
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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