您的位置： 专家智库 > >

天津科技大学食品工程与生物技术学院

作品数：3,607 被引量：20,173H指数：37
相关作者：刘安军张国蓉耿伟涛曹东旭张志国更多>>
相关机构：山西农业大学食品科学与工程学院天津农学院食品科学系河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作机构

机构类别

  • 424个教育机构
  • 93个科研机构
  • 84个企业机构
  • 43个其他机构
  • 7个医疗机构
  • 1个信息机构

领域

  • 634个轻工技术与工...
  • 595个农业科学
  • 588个化学工程
  • 587个医药卫生
  • 577个理学
  • 575个文化科学
  • 574个经济管理
  • 566个环境科学与工...
  • 562个生物学
  • 556个自动化与计算...
  • 512个一般工业技术
  • 472个建筑科学
  • 461个机械工程
  • 456个政治法律
  • 427个天文地球
  • 425个电子电信
  • 420个电气工程
  • 420个社会学
  • 416个交通运输工程
  • 411个哲学宗教

主题

  • 565个食品
  • 541个蛋白
  • 540个活性
  • 531个色谱
  • 526个分子
  • 521个相色谱
  • 521个抗氧化
  • 515个发酵
  • 514个细胞
  • 507个微生物
  • 507个污染
  • 504个影响因素
  • 500个植物
  • 499个营养
  • 496个离子
  • 495个教学
  • 492个基因
  • 486个液相色谱
  • 485个稳定性
  • 480个荧光

资助

  • 587个国家自然科学...
  • 482个国家科技支撑...
  • 480个国家高技术研...
  • 457个中国博士后科...
  • 438个国家重点基础...
  • 429个国家科技重大...
  • 411个博士科研启动...
  • 393个国家教育部博...
  • 388个中央级公益性...
  • 372个中央高校基本...
  • 362个国家重点实验...
  • 353个“十一五”国...
  • 338个国际科技合作...
  • 335个国家级大学生...
  • 332个国家现代农业...
  • 331个教育部留学回...
  • 327个教育部“新世...
  • 320个公益性行业(...
  • 314个北京市自然科...
  • 300个教育部科学技...

传媒

  • 496个食品研究与开...
  • 482个食品工业科技
  • 480个食品科学
  • 436个安徽农业科学
  • 434个食品科技
  • 404个食品与发酵工...
  • 387个食品工业
  • 369个现代食品科技
  • 358个中国酿造
  • 353个江苏农业科学
  • 343个中国农学通报
  • 342个农业工程学报
  • 341个生物技术通报
  • 341个食品与机械
  • 339个微生物学通报
  • 336个食品安全质量...
  • 335个中国食品添加...
  • 331个光谱学与光谱...
  • 331个教育教学论坛
  • 326个湖北农业科学

地区

  • 130个天津市
  • 74个北京市
  • 34个河北省
  • 32个河南省
  • 30个江苏省
  • 26个山东省
  • 20个广东省
  • 17个黑龙江省
  • 17个山西省
  • 13个吉林省
  • 13个浙江省
  • 12个辽宁省
  • 11个陕西省
  • 11个上海市
  • 10个内蒙古
  • 9个湖北省
  • 8个四川省
  • 8个甘肃省
  • 7个新疆
  • 7个重庆市
共 652 条 记 录，以下是 1-10
天津科技大学生物工程学院
研究主题：发酵 大肠杆菌 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌 谷氨酸棒杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：贮藏 保鲜 葡萄 1-MCP 贮藏品质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
研究主题：保鲜 灵武长枣 贮藏 贮藏品质 土窖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院
研究主题：高校 大学生 水稻 抗氧化 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南开大学
研究主题：实证研究 企业 商业银行 经济增长 实证分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学
研究主题：小麦 大学生 玉米 高校 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学
研究主题：谷子 大学生 小麦 玉米 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院食品科学系
研究主题：发酵 酶解 鲶鱼 鸭梨 黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共66页<12345678910>
聚类工具0