湖南商学院旅游管理学院酒店管理系
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 相关领域：经济管理更多>>
- 基于顾客感知视角的饭店绿色设计研究被引量：1
- 2011年
- 研究基于低碳经济背景,通过调查,发现大部分的顾客理解并支持饭店的绿色设计行为,并愿意在可承受的价格范围内消费绿色产品,支持环保建设。同时,调查还发现,虽然顾客的绿色参与意愿很高,但由于顾客对饭店的绿色行为不甚了解,因而导致目前饭店顾客的绿色感知度低。为此,文章从顾客感知的饭店绿色设计所应有的因素这一角度出发,从饭店建筑与能源的绿色设计、采购的绿色设计、环境的绿色设计、产品与服务的绿色设计、文化导向的绿色设计和价格设置的绿色设计六个方面构建了饭店的绿色设计体系,以期能从顾客的绿色需求角度为饭店的绿色经营提供参考。
- 李应军
- 关键词：低碳经济绿色设计绿色产品
- 边缘化对酒店员工离职倾向的影响研究被引量：2
- 2015年
- 文章在采借已有研究的基础上,结合五星级酒店一线员工的现状,从员工对酒店文化的认同、员工在酒店工作的意义、员工与同事的关系、员工在团队中扮演的角色、员工利益与酒店利益的协调等方面,设计了边缘化检测量表测量员工边缘化情形,并通过问卷收集数据,进一步研究了边缘化与员工离职之间的相关性。研究表明,酒店员工的边缘化情况在性别、学历、婚姻状况上存在显著差异,男员工、低学历、未婚的员工往往容易被边缘化。而在工作年限上,酒店员工的边缘化情形则呈"U"字形状。此外,酒店一线员工的边缘化与员工离职倾向之间存在正相关的关系。据此,文章从人口统计学角度、员工心理与情绪干预和营造酒店关爱文化等方面探讨了防范员工边缘化的建议,以期能为酒店减少员工流失、维持员工稳定起到积极作用。
- 李应军
- 关键词：离职倾向酒店人力资源管理
