四川省古川酒业有限公司
- 作品数：28 被引量：49H指数：5
- 相关机构：四川大学四川省食品发酵工业研究设计院四川农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理文学更多>>
- 酒瓶（古川浓美）
- 1.本外观设计产品的名称：酒瓶（古川浓美）。;2.本外观设计产品的用途：用于盛装酒水的酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
- 杨明
- 酒瓶（古川极纯）
- 1．本外观设计产品的名称：酒瓶（古川极纯）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于酒水包装。;3．本外观设计产品的设计要点：形状、图案以及其结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
- 杨明
- 酒瓶（古川品味至尊版）
- 1.本外观设计产品的名称：酒瓶（古川品味至尊版）。;2.本外观设计产品的用途：用于盛装酒水的瓶子。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 杨明
- 一种评价大曲质量的方法
- 本发明属于酿酒技术领域，公开了一种评价大曲质量的方法，通过感官参数、理化指标和生化指标、微生物指标、综合指标处理得到大曲的综合指标，综合指标数值的大小代表大曲质量的好坏，综合指标数值越大，代表大曲的质量越好。本发明的方法...
- 罗惠波罗政黄丹陕小虎聂小军文春平许艳
- 文献传递
- 《中国大历史》——历史是人类前行的镜子
- 2019年
- 很喜欢读黄仁宇先生的书,他是一位历史学家,但他写的书与一般的历史书不一样,视角不同,语言非常风趣,让你读过后,有过耳目一新的感觉,原来历史可以这么写。助推器制造地与飞船发射地相隔较远,运载火车须穿行隧道,而隧道宽只比铁轨宽稍大,铁轨宽即为上述尺寸。美国的铁轨最早为英国人建造,英国最早建火车的人是建电车的,最早建电车的人是建马车的,马车的轮距标准也为该尺寸。
- 罗政
- 关键词：黄仁宇电车马车助推器英国人
- 酒盒（古川淡雅典范）
- 1.本外观设计产品的名称：酒盒（古川淡雅典范）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装的酒盒。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 杨明
- 白酒生产企业经营绩效评价探析
- 2021年
- 白酒生产企业作为白酒产业链条中不可或缺的部分,对白酒产业的市场绩效、市场信心以及市场表现产生深远影响,因此,白酒企业集团在改善经营决策的同时更应注重对白酒生产企业的经营绩效评价,使企业管理决策符合企业价值目标。但是由于白酒生产绩效的评价方法体系长期缺乏改进,对企业生产状况的反映欠缺一定的客观性,使白酒生产企业的产出质量、产出效益水平难以提升,从而不利于企业生产经营绩效的价值提升。
- 李卫平
- 关键词：经营绩效评价
- 淡雅香型酒以及其生产工艺
- 本发明涉及酿酒领域，且特别涉及一种淡雅香型酒以及其生产工艺。一种淡雅香型酒的生产工艺，包括以下步骤：将原料和母糟混合后得到第一混合物再将谷壳覆盖于所述第一混合物表面，而后拌和均匀上甑进行蒸酒蒸粮，蒸馏的过程中先缓慢通入蒸...
- 罗政桑其明罗燕杨勇文春平陕小虎许艳
- 文献传递
- 中高温大曲中两株耐热霉菌的分离鉴定及产酶特性比较被引量：4
- 2020年
- 以某制曲车间提供的培养了22 d的浓香型中高温大曲为原料,在不同培养温度下,通过稀释涂布平板法进行多次筛选,并用平板划线法进行分离纯化,得到了两株耐高温真菌。通过形态学及真菌ITS、18s RNA高通量测序技术鉴定,确定分别为微小根毛酶、布氏横梗霉,两株真菌分别标记为Q1、M1。该菌在45℃条件下正常生长繁殖。通过发酵对筛选到的两株耐高温霉菌进行产酶特性比较。以小麦为发酵底物,模拟曲房发酵条件,对温度、湿度进行控制,原料经过润粮、粉碎和灭菌后进行接种、发酵。分别设置发酵温度为25℃、45℃:发酵湿度为40%、70%、95%。研究发现Q1菌株产糖化酶的能力受湿度影响较大,M1菌株产糖化酶的能力受温度影响较大,Q1、M1菌株所产糖化酶酶活最高分别为126 U/g、122 U/g:Q1菌株在高湿较高温度条件下有很好的产酶能力,蛋白酶活最高达到83.59U/g,M1菌株产蛋白酶的能力受温度影响较小,受湿度影响大。Q1、M1菌株所产蛋白酶酶活最高分别为83.240 U/g、91.662 U/g。最高糖化酶、蛋白酶酶活均在发酵条件为45℃、95%的湿度下获得。
- 李子健黄丹张曼郭辉祥胡娟罗政罗惠波
- 关键词：糖化酶活力蛋白酶活力
- 使浓香型白酒新窖快速老熟的混合培养菌液和养护方法
- 本发明公开了一种使浓香型白酒新窖快速老熟的混合培养菌液和养护方法，属于微生物领域，该混合培养菌液主要含有5～20重量份的甲烷杆菌培养液、1～7重量份的己酸菌培养液和15～30重量份的液态老窖泥，是通过将母糟、黄水、中高温...
- 桑其明陕小虎文春平
- 文献传递
