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遵义市刘胡子食品有限公司

作品数：42 被引量：0H指数：0
相关机构：贵州龙膳香坊食品有限公司大方县琼芳食品开发有限公司贵州乡下妹食品有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 41篇专利
  • 1篇标准

领域

  • 6篇轻工技术与工...

主题

  • 14篇辣椒
  • 11篇豆豉
  • 11篇熬制
  • 10篇包装袋
  • 8篇底料
  • 8篇酸汤
  • 8篇火锅底料
  • 8篇锅底
  • 7篇籽油
  • 7篇干辣椒
  • 7篇菜籽
  • 7篇菜籽油
  • 6篇浓香
  • 6篇辣椒面
  • 5篇调料
  • 4篇食品
  • 4篇食品包装
  • 4篇食品包装袋
  • 4篇牛油
  • 4篇糍粑

机构

  • 42篇遵义市刘胡子...
  • 1篇贵州省流通环...
  • 1篇贵州乡下妹食...
  • 1篇大方县琼芳食...
  • 1篇贵州龙膳香坊...

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2020
  • 6篇2019
  • 3篇2018
  • 5篇2016
  • 7篇2015
  • 5篇2014
  • 10篇2013
  • 4篇2012
共 42 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种水豆豉调料及其制作方法
本发明涉及一种水豆豉调料及其制作方法，所述水豆豉调料主要包括以下原料：菜籽油、臭豆豉、糟辣椒、糊辣椒面、姜、蒜、酱油、食盐和味精；其制作方法为：筛选黄豆煮熟，进行发酵制成臭豆豉备用；按配方中的重量份称取菜籽油、糟辣椒、糊...
刘剑秋
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一种糟辣鱼火锅底料及其制作方法
本发明涉及一种糟辣鱼火锅底料及其制作方法，所述糟辣鱼火锅底料主要包括以下原料：菜籽油、糟辣椒、姜、蒜、柠檬酸、食盐、味精和白糖；其制作方法为：将萝卜按常规方法制作成泡酸萝卜备用；按配方中的重量份称取菜籽油、姜、蒜、柠檬酸...
刘剑秋
一种腐乳味煳辣椒蘸水
本发明涉及一种腐乳味煳辣椒蘸水，其配料按重量百分比为：腐乳20～25%、煳辣椒粉20～25%、洋葱10～15%、盐1～3%、酱油1～3%、味精1～2%、蒸馏水35～45%；各组分之和为100%。采用上述配料制备腐乳味煳辣...
刘剑秋
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贵州火锅调料
本标准规定了贵州火锅调料的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于贵州火锅调料（包括非即食的火锅底料和即食的火锅蘸料）产品的生产、销售、检验。
包装袋（酸汤鸭）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（酸汤鸭）；;2.本外观设计产品的用途：用于包装食品；;3.本外观设计的设计要点：在于包装的形状、图案及其结合；;4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。
刘剑秋
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一种豆豉火锅底料及其制作方法
本发明涉及一种豆豉火锅底料及其制作方法，所述豆豉火锅底料包括以下原料：菜籽油、牛油、臭豆豉、糟辣椒、糍粑辣椒、食盐和味精；其制作方法为：将黄豆煮熟，按常规方法进行发酵制成臭豆豉备用；按配方中的重量份称取菜籽油、牛油、臭豆...
刘剑秋
包装袋（地摊火锅底料）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（地摊火锅底料）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装食品。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.本外观设计产品为平面产品...
刘剑秋
包装袋（酸汤汤料）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（酸汤汤料）；;2.本外观设计产品的用途：用于包装食品；;3.本外观设计的设计要点：在于包装的形状、图案及其结合；;4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。
刘剑秋
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包装袋（泡椒麻辣鱼）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（泡椒麻辣鱼）；;2.本外观设计产品的用途：用于包装食食品；;3.本外观设计的设计要点：在于包装的形状、图案及其结合；;4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。
刘剑秋
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一种香辣豆豉佐料及其制备方法
本发明公开了一种香辣豆豉佐料及其制备方法，所述香辣豆豉佐料它由以下重量份原料组成：豆豉20-40份、菜籽油30-50份、糟辣椒17-37份、糊辣椒面3.5-7.5份、食盐0.5-3.5份、味精0.5-2.5份、生姜1-5...
刘剑秋杨文安
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共5页<12345>
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