湖北长久菌业有限公司
- 作品数：16 被引量：35H指数：3
- 相关机构：华中农业大学随州职业技术学院中华全国供销合作总社更多>>
- 发文基金：湖北省科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一种利用构树栽培食用菌的栽培料及其栽培方法
- 本发明公开了一种利用构树栽培食用菌的栽培料及其栽培方法，即把构树木屑、构叶、构果，与棉籽壳、麦麸、石膏粉、石灰粉，按照一定的比例与水混合配制成培养基，经分装、灭菌、接种、培养后进行栽培管理，分别培育糙皮侧耳、凤尾菇、鲍鱼...
- 张健黄天骥龚长久
- 文献传递
- 基于菌盖特征的花菇等级评价方法及花菇形成的适宜环境条件研究被引量：1
- 2023年
- 以花菇菌盖纹理与色泽为重要分选指标,制定了一种新的高效精确评价花菇的分类等级标准,将花菇品质定性地分为7个等级,分别以1~7表示每个等级相应的赋分。利用这套赋分体系对5潮花菇的品质进行综合评价,结果以秋栽第一潮菇和春栽第二潮菇的品质最好。为揭示适宜花菇生长发育的环境条件,对这两个阶段的棚内环境有关数据进行分析,获得花菇形成的最适环境参数:最高温度不超过25℃,平均温度为8~15℃,最低温度介于5~10℃,昼夜温差约15℃;平均湿度在75%~85%,湿差介于60%~80%;平均光照强度介于4000~6000 lx,平均CO_(2)浓度介于0.045%~0.1%。
- 王成晨谢皓宇张健黄天骥何娟边银丙肖扬
- 关键词：花菇
- 一种食用菌用研磨装置
- 本实用新型提供一种食用菌用研磨装置，该食用菌用研磨装置，包括处理罐，所述处理罐内腔的底部转动设置有研磨辊，所述处理罐的顶部设置有传动件，所述处理罐的一侧设置有清洗件，所述处理罐的内壁设置有喷头，所述处理罐的一侧连通有加料...
- 李晓博赵敬聪崔慧刘孝利
- 富硒香菇营养评价和挥发性风味物质分析
- 2022年
- 为探究富硒香菇营养成分和挥发性风味物质与普通香菇的差异,以湖北随县施硒肥栽培的富硒香菇和未施硒肥的普通香菇为研究对象,对2种香菇的帽和柄的营养成分(总硒、水分、蛋白质、粗纤维、灰分、粗多糖、脂肪和氨基酸)和挥发性风味物质进行了分析。结果表明,富硒香菇的帽和柄总硒含量分别为1.34 mg/kg和1.13 mg/kg,富硒香菇帽和柄的蛋白质、粗纤维、总灰分、粗多糖、脂肪和总氨基酸含量均高于普通香菇。气相离子迁移色谱(GC-IMS)结果表明,富硒香菇较普通香菇含有更多的挥发性风味物质,可为富硒香菇进一步作为功能性食品开发和应用提供理论依据。
- 赖华发程水源王皓霖杨天富丛欣黄天骥李逵何毅
- 关键词：营养成分挥发性风味物质
- 一种功能型食用菌培养基质及利用其栽培食用菌的方法
- 本发明公开了一种功能型食用菌培养基质及利用其栽培食用菌的方法，功能型食用菌培养基质的原料为艾草粉、棉籽壳、杂木屑、麦麸、石膏粉、石灰粉；食用菌包括香菇、糙皮侧耳、凤尾菇、鲍鱼菇、姬菇、金针菇、猴头菇和黑木耳；利用所述的功...
- 张健黄天骥龚长久
- 文献传递
- 基于SRAP标记构建野生香菇核心种质库被引量：10
- 2017年
- 以95份野生香菇(Lentinula edodes)种质和1份栽培种质为材料,在利用相关序列扩增多态性(sequence-related amplified polymorphism,SRAP)标记开展遗传多样性分析的基础上,采用属性约简启发式算法和逐步聚类位点优先取样法分别构建核心种质。两种方法分别得到35份(Core 1)和29份(Core 2)种质,其核心种质保留比分别为36.5%和30.2%,位点保留比分别为100%和94.7%。基于有效等位基因数,Nei’s基因多样性指数,香农信息指数等四个参数对两组核心种质进行t测验,结果显示两组核心样本均能很好的代表原始种质的遗传多样性,但Core1具有更高的位点保留比例且地理来源更加广泛,确定为代表96个原始菌株的核心种质库。
- 刘俊马超君向星洁李闯边银丙张健肖扬
- 关键词：香菇相关序列扩增多态性核心种质库
- 一种香菇的培养料及制作方法
- 本发明公开了一种香菇培养料及其制备方法，即把香椿树木屑、香椿老叶、杂木屑、麦麸、玉米粉、石膏粉、石灰粉，按照一定的比例与水混合配制所成，其过程包括香椿树木屑的脱毒处理、各材料的称量、拌料、装袋、灭菌，然后将制作的培养料接...
- 张健黄天骥龚长久
- 文献传递
- 稻草添加量对香菇性状的影响被引量：3
- 2017年
- 用10%、20%、30%、40%稻草分别替代常规配方(80%栎木屑、18.8%麸皮、1%石膏、0.2%石灰、料水比1∶1.2)中栎木屑,研究不同配方对香菇(Lentinula edodes)两个菌株(秋栽7号、久香4号)栽培性状的影响。在所有添加稻草的配方中,香菇菌丝长速明显快于对照,能正常转色,出菇时间提前,但菌棒硬度降低。当稻草替代量为10%(DC1)时,两个香菇菌株的生物学效率和平均单袋产量均最高,且超过对照;而子实体蛋白质、粗纤维和灰分含量等与对照无显著性差异。在菌盖厚度、质量、直径等正向指标方面,秋栽7号在配方DC2(稻草替代量20%)和对照中表现一致,久香4号在配方DC1中显著优于对照;在菌柄长度、质量两个负向指标上,两个菌株在对照与所有处理之间均没有显著差异。随着稻草添加比例的增加,香菇栽培生物学效率降低。在稻草替代量相同的配方中,两个供试菌株的表现并不完全一致,秋栽7号现蕾时间较久香4号提前0.5~5.8d。
- 杨士锋肖扬黄天骥张健刘军鹏龚钰华边银丙
- 关键词：香菇稻草农艺性状营养成分
- 竹屑在香菇栽培中的应用被引量：13
- 2016年
- 竹屑在中国有着丰富的资源储备量,为提高其利用率,以竹屑作为香菇(Lentinula edodes)3个品种(L109、久香秋7、L808)的栽培基质,通过分析3个品种、不同培养料配方的香菇生物学特性和营养成分,获得适宜的配方和品种。结果表明,在不影响子实体商品质量的前提下,使用L109时,配方B的产量和经济效益最高,子实体营养成分与对照组相比无明显差异;使用久香秋7时,配方A的产量和经济效益最高,子实体中的蛋白质和灰分含量均高于对照组,粗纤维含量与对照组相比无明显差异;使用L808时,竹屑含量小于20%对香菇产量无显著影响。同时,培养料中添加竹屑可使子实体产量集中于第1潮,缩短出菇周期;随着竹屑含量的增加,子实体中的蛋白质和粗纤维含量有下降的趋势,灰分含量基本呈上升趋势。
- 张健张微思龚长久黄天骥
- 关键词：香菇竹屑营养成分
- 优质香菇(花菇)子实体生长模型的研究被引量：1
- 2024年
- 利用灰色关联度分析法(Grey Relation Analysis,GRA)对花菇品质和9个环境因子进行关联分析,确定影响花菇品质的主要环境因素后,以花菇子实体4个形态特征指标(菌盖直径、菌盖厚度、菌柄直径和子实体高度)为因变量,以花菇棚内4个环境参数(温度、相对湿度、二氧化碳浓度和光照强度)为自变量进行线性回归分析,建立基于有效积温的花菇子实体生长模型。结果表明:花菇品质与棚内的湿差、温差、光照强度的关联度最大;菌盖直径、菌盖厚度、菌柄直径、子实体高度与有效积温间分别符合Gauss模型、Cubisc Ratio模型、韦布尔函数模型和逻辑斯蒂模型。这些模型的建立可为花菇的工厂化栽培管理提供理论数据,通过对花菇不同时期的表型特征进行预测,有助于提高产量并增加生产的稳定性。
- 夏燕王成晨张健黄天骥何娟边银丙肖扬
- 关键词：花菇灰色关联度分析有效积温
