漳州城市职业学院生物与环境工程系
- 作品数：29 被引量：143H指数：7
- 相关作者：吴子斌林三睦更多>>
- 相关机构：漳州职业技术学院食品与生物工程系福建农林大学食品科学学院福建农林大学资源与环境学院更多>>
- 发文基金：福建省教育厅科技项目福建省教育厅资助项目福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>
- 配合物Co(PDA)_2与DNA相互作用的研究
- 2012年
- 采用紫外可见光谱、黏度测定以及电化学扫速研究金属钴配合物和DNA的相互作用,从而探索DNA的结构与功能的关系.红外光谱对配合产物进行表征,紫外吸收光谱显示,往配合物溶液中加入适量的鲱鱼精DNA后,配合物的特征吸收峰显著减弱,表明两者发生了相互作用,产生了明显的减色效应.粘度测定配合物和DNA的粘度明显增加,证明了钴配物与DNA为插入结合.电化学研究法表明钴配合物溶液与DNA作用后,复合物扩散系数明显降低,这是钴配合物溶液与DNA反应使峰电流降低.
- 吴子斌张武翔
- 关键词：钴配合物DNA电化学
- 丙酮法浸取制备粉状大黄鱼鱼卵磷脂被引量：2
- 2012年
- 以浓缩后的膏状大黄鱼鱼卵磷脂为原料,用丙酮为溶剂浸取制备粉状大黄鱼鱼卵磷脂.对浸取参数进行了优化,研究了丙酮含水量、料液比、浸取温度及浸取时间对粉状磷脂提取率的影响.用正交设计优化了的浸取条件,最佳工艺条件为丙酮含水量0.7%,浸提温度0℃,料液比1:8,浸提20min,在该条件下粉状磷脂提取率可达92.86%.
- 陈文娟陈建福
- 关键词：丙酮浸取
- 大黄鱼鱼卵脂质含量及脂肪酸组成分析被引量：18
- 2012年
- 用氯仿-甲醇法提取大黄鱼鱼卵的粗脂肪,经甲酯化处理,用气相色谱法对其脂肪酸的组成进行分析。结果显示大黄鱼鱼卵湿基总脂肪含量达19.6%,干基总脂肪含量达44%,磷脂占总脂肪比例为61.2%,胆固醇占总脂肪比例为3.2%,而且大黄鱼鱼卵还含有丰富的ω-3PUFA多不饱和脂肪酸,其EPA和DHA之和达到了25.5%。
- 陈文娟陈建福
- 关键词：脂质脂肪酸
- Cd胁迫对苦瓜叶片活性氧代谢的影响被引量：1
- 2010年
- 以苦瓜为材料,进行砂培研究Cd胁迫对苦瓜叶片活性氧代谢的影响.结果表明:Cd胁迫促使苦瓜叶片O2.-、H2O2产生速率增大,启动膜脂过氧化,从而导致细胞伤害;Cd胁迫促使叶片游离脯氨酸(Pro)积累,起到保护叶片的作用,同时增强抗坏血酸过氧化物酶(APX)、脱氢抗坏血酸还原酶(DR)、谷胱甘肽还原酶(GR)的活性;当Cd2+含量为20 mg.L-1时,DR活性最高,Cd2+含量为80 mg.L-1时,GR活性最高.
- 林新萍施木田陈伟卢婷婷倪晓超
- 关键词：镉胁迫苦瓜活性氧代谢
- 综合设计性实验在食品工艺实验教学中的实践与思考被引量：3
- 2013年
- 综合设计性实验是培养学生综合能力和创新能力的重要途径,从食品工艺课程实验的实际情况,提出以漳州红肉蜜柚皮总黄酮提取工艺为主题开设综合设计性实验,通过初步的实施表明,此综合设计性实验,不仅可以提高学生在食品工艺方面的综合实验技能,而且可以加深学生对知识的理解,同时可以培养学生的动手、分析和解决问题的能力,提高学生的综合素质和团队合作意识。
- 陈文娟陈建福
- 关键词：综合设计性
- 金鱼藻对神仙鱼低温耐受的促进作用被引量：2
- 2014年
- 采用人工降温胁迫法,探讨金鱼藻对水体溶解氧的影响及对神仙鱼低温耐受的促进作用,结果表明,金鱼藻能显著(P<0.01)增加水中的溶解氧,能为神仙鱼提供一个安静的适合它生长的环境,具有明显(P<0.05)的促进神仙鱼的低温耐受作用.
- 陈进树
- 关键词：金鱼藻神仙鱼
- 漳江口优势红树植物秋茄叶绿素荧光特性对盐度环境的响应被引量：3
- 2013年
- 利用Handy PEA植物效率仪对生长在漳江口红树林湿地国家级自然保护区内不同盐度环境中(样地FZ1、FZ2、FZ3、FZ4)优势红树植物秋茄的叶绿素荧光特征进行了研究,结果表明:初始荧光Fo各样地之间无显著差异,最大荧光Fm、可变荧光Fv均为生长在样地3(盐度为15.60‰～20.08‰)的最高,Fv/Fm、Fv/Fo和PIABS表现出同样的规律:样地4最低(盐度20.58‰～23.54‰),样地2、3较高且与样地4水平差异有统计学意义(P<0.01);从叶绿素荧光诱导动力学曲线(O-J-I-P)的变化情况,曲线起始部分的变化不大,其余部分均是样地3比其他三个样地高.比活性参数ABS/CS和TR0/CS在样地3最高;而DI0/CS、ET0/CS和RC/CS0在样地间差异无统计学意义.说明在样地3的盐度环境中下,光系统Ⅱ的电子传递能力最强,更有利于光合器官对光能的吸收、转化,具有更高的光合效率.
- 吴敏兰王果陈立松吴锦城方志亮
- 关键词：红树林秋茄盐度叶绿素
- 鲁米诺—高碘酸钾化学发光法测定盐酸二甲双胍被引量：1
- 2012年
- 在碱性条件下盐酸二甲双胍对鲁米诺—高碘酸钾化学发光体系有强烈的增敏作用,结合流动注射技术,建立了流动注射化学发光测定盐酸二甲双胍的新方法.在优化的实验条件下,测定盐酸二甲双胍的线性范围为1.0×10-9～7.0×10-5mol/L,检出限为3.4×10-9mol/L,对于浓度为1.0×10-7mol/L的盐酸二甲双胍连续测定11次,测定值的相对标准偏差为0.8%,以片剂为基体,用标准加入法检验方法的回收率,测得结果在99.6%-101.0%之间.该方法用于盐酸二甲双胍片剂中盐酸二甲双胍的定量分析,结果满意.
- 陈文娟陈建福陈健旋
- 关键词：化学发光盐酸二甲双胍流动注射高碘酸钾鲁米诺
- 大黄鱼鱼卵磷脂的自由基清除及抗氧化活性被引量：6
- 2014年
- 研究了大黄鱼鱼卵磷脂的清除羟基自由基、超氧阴离子自由基、DPPH·自由基的能力和对油脂的抗氧化能力,并与合成抗氧化剂维生素C进行了比较。结果表明,在试验浓度范围内,大黄鱼鱼卵磷脂对羟自由基的清除效果明显,与维生素C接近,清除超氧阴离子自由基和DPPH·自由基的能力比维生素C弱。大黄鱼鱼卵磷脂对菜籽油、芝麻油、大豆油和猪油均有良好的抗氧化作用,当添加量达到0.1%时,其抗氧化效果与0.02%的TBHQ相近。维生素C对大黄鱼鱼卵磷脂在菜籽油、芝麻油、大豆油和猪油中均具有协同增效作用,能增强其抗氧化效果。柠檬酸和酒石酸与大黄鱼鱼卵磷脂复配对猪油具有较好的抗氧化协同增效作用,但会削弱其对菜籽油、芝麻油、大豆油的抗氧化效果。
- 陈文娟陈丽娇曾稍俏
- 关键词：大黄鱼鱼卵磷脂自由基清除抗氧化活性
- 基于生态理念的乡村景观更新规划研究——以漳州长泰“慢客村”为例被引量：5
- 2013年
- 本文通过漳州长泰慢客村景观更新规划为例,从生态景观的塑造、特色风貌的保护、农居环境的整治,绿地系统整治等方面介绍了该村落景观更新的设计思路和建成后的效益,期望为我国广大村镇中类似的景观更新改造提供借鉴。
- 陈虹
- 关键词：生态乡村景观
